关于食品安全演讲稿(范文6篇)

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第一篇：关于食品安全演讲稿

大家好！

今天我要与大家分享的是关于食品安全的问题。

俗话说得好：国以民为本，民以食为天。食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，影响我们每一个人的健康，更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行；不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险之中。健康，何等重要！生命，何等珍贵！一旦我们失去了健康，甚至是失去了宝贵的生命，我们不可能再重来一次。所以我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。

最近我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园”事件，让人们望月饼而生畏；三亚的“毒咸鱼”，使我们谈“咸鱼”而色变；广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步；号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里；去年8月8日北京地区的福寿螺事件，使131人发病，至今想起来还会让人胆颤心惊；还有近来的染色馒头、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二连三地发生，究竟要到什么时候才停止啊？面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么？我们吃的安全吗？上述重大事件都已熟知，可是，你们可曾注意到在我们周围，劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。现在，有很多人还是不关心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想着满足一时的食欲。我想再一次提醒大家，那些东西不但不卫生，而且在制作过程中，还有可能产生致癌物。作为一名学生，我们有责任维护社会食品安全，从我做起，从点滴做起，了解食品卫生安全常识，学习食品质量安全相关的法律法规，监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，传播食品安全知识，为食品健康尽一份自己的力量。

“以人为本，安全第一”，食品安全需要你我的参与；食品安全需要你我共同的努力。生命的美好从健康做起，身体的健康从食品安全做起，食品的安全从我开始。为了阳光更加灿烂的明天，让我们从现在做起吧！

谢谢大家！我的演讲到此结束。

第二篇：《食品安全演讲稿》

各位老师，同学：

　　大家好，我们是来自工程技术学院服装一班的同学，今天我们要演讲的问题是食品安全。

　　如果说在生活中跟我们形影不离，息息相关的东西，就是食品，俗话说得好，国以民为本，民以食为天。食品安全直接关系着人民群众的生活，影响我们每一个人的健康，更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行。健康，何等重要！生命，何等珍贵！最近我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园”事件，让人们望月饼而生畏。广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步；号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢是的辣味食品中，还有近来的染色馒头，毒豆芽等事件接连发生，究竟要到什么时候才能停止？面对这触目惊心的一切，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么？我们吃的安全吗？

　　频频出现的食品安全问题让消费者胆战心惊。洛阳新闻部记者李翔在电视台后大门处，遇刺倒地，身中八刀死亡。在此之前，李翔是报道地沟油的记者，事后，政府相关部门立即澄清李翔的死与地沟油的调查报道毫无关系，但是为什么在李翔搜集证据的期间遇害，知情人称，李翔关于所查获地沟油的资料也失踪了，这里我们不想多说什么，公理自在人心。

　　此时此刻，我想在坐的同学都有许多感触，当代中国，工业发达，农业发达，却在我们人类赖以生存的食物中不断着做着深恶痛绝的事情，这就是现在中国所谓的国富民安？看着那些令人作呕的地沟油，添加剂，色素，让我们这些生在90活在00的年轻人真的是一声叹息，我们也很无奈，很多事情我们无能为力。我只希望，政府不要以监管不力为借口，企业不要以生产误差为跳板。还我们健康的体魄，美丽的人生。

　　谢谢大家，我们演讲完毕。

第三篇：食品安全演讲稿

各位老师、亲爱的同学们：

早上好！我是四一班的学生xx，今天我演讲的主题是“病从口入，关注食品安全”。

我们经常会看到，有些同学在小摊小贩处购买一些没有卫生保障的东西，这些食品往往很香很好看，非常诱人，但其实它们大多是“三无”产品――无生产日期、无质量合格证、无生产厂家，它们以色素、化学添加剂为主要原料，甚至使用腐败变质的东西。包括一些油炸、烧烤、或腌制食品，不仅会使食物营养成分变性，还会对大家的身体造成毒害，引起拉肚子、腹痛、恶心呕吐、甚至失明等。

食品安全不仅需要有关部门加大检查力度，更需要同学们提高保护意识，自觉抵制诱惑。所以，我建议大家：

1、了解食品安全知识。购买食品时，选择正规的大型商场或超市，同时注意包装上有没有生产日期、生产厂家和质量合格证，并查看保质期看是否过期。

2、不吃流动摊点的小吃零食，自觉抵制不卫生食品的诱惑，尽可能地在家里就餐。

3、养成健康的饮食习惯。不挑食，不偏食，每日三餐，定时定量，不暴饮暴食。自己准备水杯，多喝白开水，少喝饮料、汽水。

4、养成良好的卫生习惯。不在校园内乱吃零食，不乱扔废纸和包装袋，保持校园卫生环境整洁。

同学们，食品安全关系你我他，养成良好习惯是关键。希望大家都能从自己做起，让健康永远伴随你！我的演讲完毕，谢谢！

第四篇：食品安全的演讲稿

食品安全的演讲稿

同志们：

这次农村食品安全现场会是继去年10月份全省工商系统在朝阳召开食品安全现场会后的又一次重要会议。省局党组对这次会议非常重视，进行了专门研究，并将其作为全系统的重要会议之一进行了安排。通过在西丰、开原的实地考察和各有关单位典型经验交流，大家对如何监管农村食品市场，如何弥补我们监管的薄弱环节有了更加直观的认识，对做好下一步工作坚定了信心。对会上交流的经验希望各地结合本地实际，认真借鉴、推广，进一步扎实推进食品安全监管工作。下面，我讲几点意见。

一、一年来流通环节食品安全监管工作的基本情况

去年九月以来，全省工商系统按照省政府和国家工商总局的部署，抓住肉禽、蔬菜、粮油、奶制品、豆制品等重点品种，农村、城乡结合部等重点部位和批发环节，全面加强了流通环节食品安全监管体系建设，监管的力度越来越大，成效越来越显着。

（一）流通环节食品监管体系逐步形成。按照省局党组的要求，在认真总结经验、反复研究的基础上，今年省局又制定下发《关于进一步建立健全食品安全监管执法体系实行网格化管理的若干意见》，进一步明确了各级工商机关的职责、部门责任分工、内部监管制度、经营者自律制度、责任及责任追究等，初步形成了一整套食品安全监管体制和监管模式。结合以前出台的各类规范性文件，我省初步实现了流通环节食品安全监管的日常化、制度化、规范化和有序化。

（二）各项专项执法行动卓有成效。今年以来，各地针对“两节”、3.15、五一、六一等重要节假日和夏季饮食品市场的不同特点，紧紧围绕相关重点品种开展了食品市场专项整治活动。在整治期间，共出动执法人员20.7万人次，检查各类食品经营者43.9万户次，查处制售假冒伪劣食品案件3631件，捣毁制假窝点203个。查获劣质粮食制品60吨、肉类制品19.7吨、豆制品9.4吨、水产品5.4吨、奶制品20吨，饮料12.4万瓶，酒类5.6万瓶。

（三）应对突发事件和社会关注热点问题的处置能力有所增强。禽流感、“嘉禾”绿色蔬菜、工业淀粉、“东方牌”劣质奶粉等事件发生后，各地都能按照省局的要求迅速行动，紧急排查。包括个别地区发生的，如阜新病死猪肉事件、抚顺的注水猪肉事件、沈阳的辣椒面含有碱性橙等事件，各地处置得都十分迅速、得当。特别是去年11月份“禽流感”期间，省局启动重大事件预警机制后，全省工商系统全面加强了对市场、超市的活禽及禽类制品、防控疫苗的监督检查，在短短的20天内，就出动人员8.8万人次，查办案件106件，查扣未检疫或有问题禽类及制品1.4万公斤，发放宣传材料25万份，为我省有效防控禽流感发挥了积极作用，受到省政府领导的肯定，市场口功不可没。今年3月底工业淀粉事件，相关新闻媒体披露后，营口市局在紧急处置的同时，立即向省局消保处作了汇报。省局启动突发事件应急程序后，各地迅速行动，在短短的两周内，就检查出问题淀粉厂家27个、品牌29个，查扣问题淀粉114.2吨。省食安委接到我们的汇报后，立即组织相关部门全面整治，国家总局根据我省的报告在全国范围内清理。淀粉事件既体现了各级工商干部责任意识的明显增强，也反映出我们的应急处置能力得到了一定的提高。

（四）各类食品市场主体资格得到有效规范。按总局要求1-6月份，通过工商所逐户排查，登记注册等部门紧密合作，上下互动，全面完成了食品经营主体又一次清理工作。XX年消保口搞了一次调查摸底。当时国务院检查组听了我们的汇报感到非常惊奇，没想到我们对食品经营主体底数这么清。目前全省共有食品生产者12813户、经营者132746户、餐饮服务48895户，基本摸清了底数。通过清理注销登记各类食品主体4910户，变更登记994户，吊销执照831户；取缔无照经营2352户。

（五）农村食品安全监管的薄弱环节得到一定程度的改善。针对农村食品市场实际，各地都采取了很多措施强化监管，如加强源头治理，积极探索实施了送货车备案等制度；结合实际改革了进货台帐，加强了零售终端的管理。各地还根据实际，创造性地开展工作，如西丰县局探索的加强源头监管的模式，平岗所监制的送货车的送货单；开原市局实行的食品安全联系点制度；沈阳苏家屯的“双十要十看”；建平县万寿所的“食品经营规范联系卡”、“过期变质食品下架存放箱”等，都是符合实际、简便易行、提高监管效能的好办法。特别是省局6月份对部分农村地区进行暗访后，通报了存在的问题，各地都高度重视，不同程度地强化了监督检查，使农村食品监管工作得到一定程度的加强。

（六）食品的源头管理和规范引导工作得到进一步加强。各地按照省局的要求，对县城以上纳入工商机关监管范畴内的厅棚封闭式市场继续推行主要生活消费品市场准入制度，推行准入制的食品品种不断扩大。如大连县城以上地区的202处封闭市场已经全部达到市场准入制要求；鞍山市实行准入制的品种已有13个。通过大力引导，全省创建“放心肉示范市场”188处，放心肉摊床、柜台4690处；有105处市场、超市与绿色或无公害蔬菜生产基地建立产销关系，有176处市场、76 家超市设立了2645处绿色或无公害蔬菜销售摊区、专柜。

（七）食品质量监测力度进一步加大，重点食品质量明显好转。近年来，全省工商系统食品质量监测经费逐年增加，监控范围逐渐扩大，批次逐年增多。通过公开披露，警示消费、引导消费功能增强。XX年工商系统共抽查食品1792批次，不合格491批次,不合格率27.4%；XX年抽查食品2189批次，不合格415批次，不合格率18.9%；今年以来已抽查食品2135批次，其中不合格371批次，不合格率17.4%，食品合格率逐年增加，说明食品质量逐步得到改善。通过近三年的跟踪监督管理，面粉、食用油、奶粉等重点食品质量有了明显的提高。

（八）食品安全监管的网络不断扩大，宣传力度加强。通过各地扎实有效地推进“两站”建设进社区、村屯和商业企业，进一步延伸了食品安全监管网络。大连甘井子分局在“两站”的基础上，又成立了食品安全监督站，实现了与食品安全监管工作的有机结合。目前全省已经在商业企业建立“两站”5297个，确定联络员5434名；在城镇社区建立“两站”1008个、农村村屯3350个，发展维权志愿者7446人。在加强食品市场监管的同时，各地都加强了舆论宣传，食品典型案例、食品消费常识以及相关法律法规等在媒体刊出，形成了良好的社会效应。今年以来全省在消费安全方面发布稿件1621件、散发宣传材料近60万份，其中市以上电视台335件、报纸766件。通过一系列的宣传工作，进一步树立了工商机关食品安全监管工作的良好形象。

二、食品安全监管工作中存在的主要问题

今年8月上旬，省食品安全委会召开全体成员单位会议，通报了上半年以来我省的食品安全监管工作情况，指出了存在的主要问题，提出了下一步工作要求。会上还通报了近两年我省的食品安全重大个案（沈阳市含剧毒农药狗肉事件、彰武县私设屠宰点贩卖病死猪肉事件、丹东市食用野生蘑菇中毒事件、朝阳市问题猪肉和注水猪肉事件）。会议认为，当前我省食品安全总的形势是好的，但仍不容乐观，在有的地区、有的领域、有的'环节监管形势依然严峻，问题仍然十分突出。

主要表现在：

一是种植、养殖环节的污染问题较为突出。水产品中的水发水产品、海水贝类、虾类等药物残留问题较大；违规使用、滥用和误用农药、兽药问题严重。

二是食品生产加工领域监管难度大。突出地表现为食品生产企业多、小、散、乱、差，生产单位约70%是10人以下的小作坊，大多不具备生产合格食品的必备条件，不具备产品检测检验条件，不能保证生产出符合质量安全要求的产品。

三是食品流通企业管理水平尚需不断提高。个体工商户缺乏必要的安全设施，经营管理落后，一些批发市场缺乏有效的安全检测手段和质量控制措施，使造假者有机可乘，甚至成为假冒伪劣食品的集散地；一些经营企业贪图私利，蓄意出售过期变质食品和病死畜禽的现象屡禁不止；不法食品生产经营者时常伪造标识、滥用标识、欺骗和误导消费者。四是农村食品安全监管相对薄弱。不法分子往往将假劣食品销往农村集贸市场和小卖店，由于农民缺乏识别和判断能力，农民往往成为最直接、最严重的受害者。五是食品安全监管体制暴露出的问题仍没有得到有效地解决，各监管部门分工不明确的问题仍然较为突出。六是应对突发食品安全事件的能力尚需进一步提高。在应对近几年发生的一系列突发事件中，在反应速度、职责分工和协调配合等方面还存在着一些不足，迫切需要提高有效应对食品安全重大事件的能力。

从我们掌握和暗访的情况看，在食品经营方面还存在诸多问题。诸如：经营者亮照经营意识较差，无证照经营仍然大有存在；一部分经营者没有建立进货台账或记账流于形式，进货验收存在问题较多，不标注保质期、生产日期的食品，甚至过期的食品仍然购进；销售超期食品问题严重。在6月初省局暗访中发现超过保质期最长的达14个月；在 44家食杂店共发现超期变质、没有生产日期、保质期等食品210种。这些问题说明，尽管近年来各级工商机关在克服诸多困难的情况下，下了很大功夫，食品监管也取得一定成效，但是，我们的监管工作只能说有了较好的开局，我们的工作还有很多不尽如人意的地方。其中，最突出的问题是各项工作、各项制度不落实，浮在表面、流于形式、报喜不报忧。这个问题相当严重。当然不仅是在食品监管中存在，在其它工作中照样存在。现在似乎是形成了一种风气。相比较而言，近两年食品监管这项工作还算是比较得到重视的一项工作。但在某些地区、某些方面仍然存在不落实的问题。例如：“一岗三责”都写在纸上了，但是一些地方各相关班子成员、职能部门对下的指导、督查的职责没有落实，各职能部门齐抓共管的合力没有形成；再如：相当一些工商所日常巡查工作流于形式，监管不到位。一些岗位管理员底数不清，不能按照要求对农村食品经营业户进行巡查，拿不出巡查记录。一部分拿出的巡查记录也是千篇一律为“未发现问题”。查办的食品案件也很少，削弱了监管执法权威。

就其存在问题的原因，有法律体系不健全、经营者素质差，流通环节点多面广、管理难度大等客观原因，也有管理者能力低、素质差，责任心不强，认识不到位的问题。但是其核心问题，

一是一些市、县（分）局“一把手”重视不够。在相当一部分领导、监管职能部门和干部中还存在麻痹大意的思想，认为就目前现状食品安全下多大力气也管不好，白废力，食品安全不管也出不了大事。阜阳奶粉事件之前工商局没这么管，也没天天出事；还有的存在消极厌倦的思想，认为食品监管必要，但是太累又没有经济效益，不愿管。表现形式是“你喊一喊，我管一管”，影响了监管工作的深入、有效开展。西丰、铁岭的经验之一就是“一把手”重视。所谓“老大难，老大难，老大重视就不难！”凡是工作开展得好的，都是“一把手”重视。

二是各相关领导、职能部门的作用发挥不好，对下督察的力度不够、不实，认为食品安全就是消保和市场口的事。铁岭的马晓光局长召集全体班子成员和各县（分）局局长分头下去检查食品监管情况。因此，铁岭的经验、西丰的经验的最大亮点是“一把手”重视、班子成员重视、各有关职能部门重视，因此促使一线监管人员不得不重视。以上这些思想观念方面的问题不可小视，必须在今后的工作中加以克服和解决。

第五篇：食品安全的演讲稿

同学和老师：

大家早上好！我是某班的.同学，很高兴能再次演讲。

我在健康安全教育周国旗下的演讲，想和大家谈谈吃的问题。

中国是世界上唯一一个能将饮食文化表达得如此透彻的国家。中国人爱吃，会吃，会吃，知道怎么吃。但是作为一个新中国人，你知道怎么吃饭吗？

既然说到吃，就不能不提厨师。厨师说：“如果主料新鲜，作料调味品摆放得当，就能做出好菜。”好的食物，顾名思义就是好吃，但是还有一个更根本的意思，就是卫生的食物。想想吧。“美食”是由人品尝和评判的。如果你知道了，会让人感到不安，甚至危及生命。还会吃吗？反正我是不会做的。所以，卫生是“食”的基础。

食品卫生隐患很多，但我觉得对我们来说，最有害的还是校门外滑板车上的食物。但是它的危害程度是每个学生都清楚的，所以我不需要再讲了，但是它们的诱惑力是不可忽视的，以至于从我们看到它的那一刻起，他就转移了所有的注意力，根本不可能分心去想它的卫生是否合格。买了之后，可能有同学意识到了，但是因为是用钱买的，所以没吃就觉得对不起。结果，胃的功能成了垃圾的最终归宿。

你有没有想过为什么校外小贩的这些食物如此有吸引力？为什么有些学生的妈妈做饭做不好？为什么高端酒店吃多了会觉得无味？而这些小摊上的菜都是吃不厌的？它的魅力在哪里？解释是这些食物中加入了一些调味品，而你喜欢吃的只是这种调味品。

但是你为什么不把这些调味品添加到其他食物中呢？这个一定要我回答吗？当然，这种调味品会对人的健康有害。仅今年暑假，温州医学院附属第二人民医院就接诊了三名舌癌少年。他们都是因为吃了长时间重炸而成的油炸食品而生病的。

没有人知道他们的癌症将来是否会复发，他们是否会因此而死亡。可以看出，摊位上的食物对我们的健康会有不可估量的损害。但是如果你把这些食物和死亡联系起来，那么我相信你对死亡的恐惧一定会抑制这些食物的诱惑。

特别提醒大家，千万不要吃一次校外滑板车上的食物，千万不要再以身作则。吃这些“美食”就像吸毒一样。吃一两次就会越吃越深。如果你觉得自己有很强的意志力和克服能力去应对第二次欲望，那么应该在第一次之前很久就发挥出来。

恶性肿瘤不是因为一天吃零垃圾食品才长出来的，也不是因为一天不吃才长出来的。是毒素积累的过程，达到一定量就长出来了。所以，如果你想拥有一个健康的身体，你必须对摊位上的食物保持高度警惕。

再说了，要想有个好成绩，有个好前途，身体是本钱。在这个物质生活极其丰富的时代，学生不应该以健康的身体换取暴食。以上都是为了食品安全。其实，我们必须时刻注意安全。让我们记住：安全警钟将会敲响，安全将会伴随我！

第六篇：食品安全知识演讲稿

老师，同学们：

大家好！今天我要与大家分享的是关于食品安全的问题。

俗话说得好：国以民为本，民以食为天。食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，影响我们每一个人的健康，更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行；不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险之中。

健康，何等重要！生命，何等珍贵！

一旦我们失去了健康，甚至是失去了宝贵的生命，我们不可能再重来一次。所以我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。

最近我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园”事件，让人们望月饼而生畏；三亚的“毒咸鱼”，使我们谈“咸鱼”而色变；广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步；号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里；去年8月8日北京地区的福寿螺事件，使131人发病，至今想起来还会让人胆颤心惊；还有近来的染色馒头、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二连三地发生，究竟要到什么时候才停止啊？

面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么？我们吃的安全吗？

上述重大事件都已熟知，可是，你们可曾注意到在我们周围，劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。

现在，有很多人还是不关心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想着满足一时的食欲。我想再一次提醒大家，那些东西不但不卫生，而且在制作过程中，还有可能产生致癌物。作为一名学生，，我们有责任维护社会食品安全，从我做起，从点滴做起，了解食品卫生安全常识，学习食品质量安全相关的法律法规，监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，传播食品安全知识，为食品健康尽一份自己的力量。

“以人为本，安全第一”，食品安全需要你我的参与；食品安全需要你我共同的努力。生命的美好从健康做起，身体的健康从食品安全做起，食品的安全从我开始。为了阳光更加灿烂的明天，让我们从现在做起吧！