酒店员工分享讲话稿(范文六篇)

时间:2024-04-14 01:35:03 作者:网友上传 字数:6051字

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第一篇:酒店员工演讲稿

首先,我代表酒店总经理室向酒店全体员工致意亲切的慰问,你们辛苦了!下面,我就酒店创建三旅游饭店发表几点意见:

存在的问题有:

1、管理人员的综合素质不高。

(1)事业心、敬业心和责任感差,工作标准低,只求过得去,不求过的硬,大事做不来,小事天天颂;工作随便,能推则推,能拖则拖,极个别管理人员对上级安排的工作三催不办,实在不行就应付了事。

(2)工作不深入、不扎实,愿意做表面文章,以身作责差,工作靠不上去,遇到问题绕道走,所辖部门、班组工作效率低,存在问题多,只练唱功,不练做功。

(3)自由主义严重,会上不说,会后乱说,不负责任地议论领导、议论同事,阳奉阴违、耍两面派,只研究人不研究事。

(4)纪律观念淡薄,迟到早退,外出不请假、不报告,自由散漫。

(5)学习松懈,对行业知识不研究、不学习,工作经验、专业知识缺乏,对所分管的工作一问三不知,自以为事,处理问题缺乏政策依据。

(6)群众基础差,不关心、不依靠员工,为人处事不公正,爱摆架子,正如员工所说的“官不大、僚不斜。

2、服务意识差。

上至管理人员,下至员工,标准不一、思想不一,没有真正形成一个以服务为核心,用心做了的服务运作机制,甚至有些人员的本位主义严重,大大阻碍了服务水平的提高。

(1)不能够做到对宾客“礼貌、热情、亲切、友好”。酒店前台员工对待宾客视而不见,无问候语或微笑,对客服务效率较低,服务意识淡薄,语言生硬,表情呆板,态度一般,在服务过程中不能做到表情自然、亲切,热情适度;

(2)言行举止不雅,缺乏职业素质。酒店多数员工站、坐、行姿不符合岗位规范与要求,缺少职业风范,伏桌椅、倚墙壁、扎堆聊天,穿行于宾客之间,甚至挡道的现象较普遍。

3、团队协作精神趋于表面化,一线与二线缺乏沟通。

(1)缺乏主动性,养成依赖别人、怕承担责任的习惯;

(2)推诿,不愿多做一点点;

(3)个人主义冒头,不愿为别人当绿叶、不愿配合别人。

4、缺乏主人翁意识。

对酒店缺乏责任感、缺乏爱心,没有“店兴我荣,店衰我耻”的思想,见坏人坏事不制止,不举报。

5、全员节约意识仍太弱。

员工未养成节水、节电、节气良好习惯,管理上有很多漏洞,使酒店财物流失和浪费,向节约要效益的意识不强。

6、安全意识薄弱。

处理紧急事情应变能力差,个别部门屡出问题,从根本上讲还是人的问题,还是管理问题。

7、业务技能不熟,专业培训不够。

客房服务员在开启客房门时,不先叩门或提示,直接用门卡开启,客房辅设效果一般,物品不定位。客房服务员将撤下的换洗物品直接放置在布草车一次性用品上,污染了车上一次性用品。餐厅服务员上菜不报菜名,不能及时撤换骨碟,添加茶水、餐巾纸等。

8、中层力量薄弱,管理力度不够。酒店有些中层管理人员不懂得酒店基本的管理知识,缺乏应有的管理水平和能力,对旅游饭店的认识不够,自身行为已经被员工的不良行为同化,与员工一起扎堆聊天,不仅没有尽到管理者的责任,而且损坏了酒店的形象。

9、制度落实不够,人员擅离岗位。

酒店大堂副理虚设,脱岗现象严重。酒店迎宾及行李员设置不清。多数时间均未见到大堂副理、行李员上岗。

10、设施设备维护保养极差。

酒店客房、餐厅、娱乐三大核心部位,设施设备维护保养意识不到位,与相应的标准有一定的距离,需制定设施设备维护计划,确保各项设施设备维护到位。

新的《旅游饭店划分与评定》即将出台实施,新标准对软件服务提出了更高、更细、更严的要求,各部门应引起高度重视,认真查找自身不足,制定整改措施,提高管理和服务水平,创建酒店特色,提升酒店形象。为此,就酒店创建三旅游饭店做出以下规划:

1、加强中层管理人员的培养,提高管理人员的综合素质。

中层管理人员是饭店的重要骨干,涉及到酒店的各个部门,中层管理人员的综合素质,直接关系到酒店的管理水平和服务质量,管理人员要做到知识化、专业化。

(1)要加强对在职中层管理人员的培训和管理,采劝走出去,请进来”的办法,开拓视野,与时俱进,接受新的管理思维和方式,摒弃旧的、疆化的、落后的管理思想和方式。

(2)要加强对后备骨干力量和人才的培养,保证酒店新鲜血液的循环;再一方面要引进竞争机制,实行竞争上岗,能者上、庸者下,打破传统的管理模式和用人机制。

2、突出重点、狠抓落实

酒店在创建三旅游饭店过程中,要始终坚持物质文明、精神文明建设,争取取得良好的经济效益和社会效益,同安排、同布置、同检查、同落实,“坚持两手都要抓,两手都要硬”的方针,加大精神文明建设的投入酒店将建立党支部、团支部、工会席。酒店围绕“创星”目标,我们在硬件设施上将进一步完善,对酒店各部门不规范的地方进行督导整改,同时围绕“创星”目标,认真开展软件服务工程的建设工作:

(1)按照国家标准《旅游饭店划分评定》的规定,加强学习,不断提高,组织各级人员进行自查、整改,符合国家三标准。

对全体员工进行《服务标准》、服务意识、礼节礼貌强化培训,组织全体员工开展业务技能大赛。另外,还组织员工加强学习规章制度、法纪法规、企业规定、发展规划等,从而进一步规范服务行为,提高服务水平,实行每月考核一次,评选出业务技能优秀的人员进行表彰和奖励,并针对《服务标准》存在的问题及时进行整改,同时对考核不合格的进行强化培训。

(2)酒店确定每周星期六为星评质检日,对所查出的问题进行通报,并严格要求各部门对照整改。

(3)健全酒店各项管理制度,严格按照规定上框上墙。

(4)在创建三旅游饭店期间,将邀请市、县旅游局对我店进行检查,并对市、县旅游局提出整改的问题及时进行整改。

对创建三旅游饭店工作的认识今年,我店把创建工作纳入单位的议事日程,紧紧围绕“规范管理、塑造品牌、强力营销、争创效益”的工作指导方针,以市场需求为中心,树立“三种意识”(即全员销售意识、全方位成本意识、全过程质量意识),运行实行“三化”(即程序化、规范化、表格化)管理。把创建工作当成对酒店员工的一次全面培训、当成对设施设备的一次全面维护保养、当成对酒店产品的一次营销,努力把酒店建成客人温暖的家。

3、健全组织机构,实行分工负责,确保创建各项工作得以顺利开展。酒店成立创建领导小组,酒店常务副总经理吴金源任组长、各部门经理为组员,并将现有的中层干部分为几个小组,分别负责学习教育、综合协调、服务质量、清洁卫生、维护保养等工作。对创建的各项工作公开进程,创办黑板报、和专刊,定期公布通报创建情况。建立奖惩制度。时间实行倒计时,使创建工作有计划、有步骤、有目标的进行。

第二篇:酒店员工演讲稿

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

我是华夏商务酒店的一名普通管理员,很荣幸能代表前厅部在这里发言。今天我们部门能站在这里,与各位领导的栽培、同事的帮助是分不开的。虽然刚来华夏商务酒店的时候,对酒店服务还不是很熟悉,但是,上级的关心和同事的帮助让我们部门进步很大,使我们大家逐渐成长成为一名合格的前台服务员的一员。没有华夏商务酒店为我们提供的这个舞台,就没有今天的我们。在此我代表前台感谢在座的各位领导及同事。我以我们能做一名优秀接待员而骄傲。虽然我们的工作很普通,但我个人从不觉得它卑微,因为我们每天都在帮助别人,宾客从我们这里得到满意的服务,我们也从宾客满意的眼神中得到了满足,找到快乐。服务技能与经验也从中得到提升。

前厅部是酒店的形象窗口,前厅每一位员工的一言一行都代表着酒店。

作为前厅部的一员,我们深感自己岗位的重要性,所以工作中从不敢有半点马虎,比如一张机票、一个电话、一份传真都直接关系到客人的切身利益。稍有不慎,将会给客人造成无法挽回的损失,酒店的形象也将会在客人的心目中大打折扣。其实 我们觉得自己只是做了自己该做的事情,酒店却给了我们这么多的荣誉,我们不会因此而有半点的骄傲,它只会鞭策我们不断的进步,将工作做得更好

谢谢大家!

第三篇:酒店员工的发言稿

尊敬的领导,与会的同事:

大家下午好!

非常荣幸能获得20xx年度“优秀员工”的荣誉称号,我倍感自豪,在此,我要感谢各位领导一直以来对我的工作的支持与肯定,感谢营销部这个团队及所有同事对我的帮助与鼓励。

在酒店工作久,其实我并没有为酒店做出过多大的贡献,也没有特别值得炫耀的可喜的业绩,我只是尽量做好是与自己岗位上的工作,尽自己最大的努力尽力完成自身指责。曾经有人这样说过:“细心只能将事情做对,用心才能将事情做好!”,一直以来,我都本着踏实、用心的工作态度,默默的努力做好工作中的每一件事情,虽然我在工作上并没有取得特别值得炫耀可喜的成绩,更没有为公司作出惊天动地的贡献,但在不知不觉中已经慢慢成长,在酒店工作期间,我要求自己做到:尽力配合各部门工作,保证自己岗位上的每一环节都做到完善有效的沟通有效,我不断的勉励自己:任何时候,也不把工作当成一种负担,保持工作中良好的心态,所以一直以来我都觉得自己生活在金鑫集团这个大家庭里面非常的开心,工作起来也很有劲头。今天,有幸成为优秀员工,我很荣幸,它既是公司领导及同事对我工作的肯定,同时也印证了我工作的进步和成绩,同时,它也是一种动力,促使我会以更高的目标来要求自己。

荣誉属于昨天,重要的是今天怎么做,在新的一年里,我一定不辜负“优秀员工”这个光荣称号,再接再厉,戒骄戒躁,严格要求自己,同时希望能一如既往得到大家的肯定和支持。今年的目标等待着我们大家齐心协力的去完成,我们要凝心聚力,再接再厉,登高望远,再攀高峰,为公金鑫的全面发展和攀升目标而奋斗!

最后,我祝愿各位:工作顺利,身体健康,合家幸福!

谢谢大家!

第四篇:酒店员工演讲稿

尊敬的领导,同仁们:

大家好!

我是餐饮部的宋薇,我为大家演讲的题目是《我爱华侨我的家我爱我这平凡的岗位》。

如果你是一滴水,你是否滋润了一寸土地;如果你是一缕阳光,你是否照亮了一份黑暗;如果你是一颗小小的螺丝钉,你是否还永远坐守你生活的岗位"这是雷锋日记里的一段话,他告诉我们无论在什么样的岗位都要发挥最大的潜能,做出最大的贡献。

在漫漫的人生历程中,多数人都是在平凡的生活中度过的。然而,有的人在平凡的岗位上做出了许多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌无为地消磨着岁月。任何事物都是从平凡中开始的,平凡的起点总是迈向成功的第一步。也许有人会说:"我们的工作如此平凡,能有什么作为呢"我的答案是:"有!"虽然我们每天的工作都很平凡,但是做好这些平凡的事情,就是为企业发展奠定基础。如果企业是一条船,那么我们就是船上那划浆的众人,只有我们齐心合力,方能将这条船驶向理想的彼岸。如果企业是一棵树,那么我们就是树下那渺小的根须,只有我们拼命汲取土壤里的养分,这棵树方能茁壮成长,长成参天大树。

在酒店领导班子提出"大干120天"期间,我和我的同事们在经理的带领下,做好每一件小事,用自己的汗水证明了我们的价值!为了保证我们的服务,我们每天坚持在点到时练习问好,每天在抹尘时相当仔细,在客人到之前准备好服务中所需的必须品。上班时间也比往常要早一个小时。有时我们把苦往肚子里咽,记得在我刚入职不久的时候,服务了一桌外地来的客人,明明记得自己把牙签摆在桌面上了,可客人在用餐完毕之后就是说桌面上没有牙签,我一时很气愤,就说了一句"明明包厢桌子上是有的!"可能是我说话的语气不对,客人认为我态度不好,投诉了我。事后经理告诉我,往后只要客人说没有的东西,应该立即把客人所需的物品拿到客人的面前。

几许往事,历历在目,使我得到锻炼的同时也磨炼了意志,经过在工作中的不断摸索,我对自己的工作有了更深一步了解和认识,我越来越发现这平凡的'岗位深深地吸引着我。岁月悠悠,时光流转,我对这份工作的热爱也一天天的在增加。因为从件件的普通小事中,让我清楚的看到和了解到服务工作中的闪光之处,许多的酸甜苦辣,让我体味到人生的真谛和价值,说到这里,我禁不住要用心告诉大家。我爱――这平凡的岗位,我爱华侨我的家,这是我无悔的选择!

谢谢大家!

现在大家知道酒店员工爱岗敬业演讲稿的内容了吧!希望大家可以好好利用!

第五篇:酒店员工演讲稿

尊敬的领导,与会的同事:

大家下午好!

我是销售部xxx,很欣慰也很感谢同事们给我优秀员工的荣誉,同时也感谢酒店给我提供这样迅速学习发展的空间。站在讲台上,回首来新都酒店的一年,有令我开心的也有令我心酸的,有过赞美也有过批评,有过争议也有过平和,都是在不断地经历中学会了承受,学会了挑战自己,明白了服务既是生活,生活既是服务。

20xx年的六月我来到新都酒店20xx年的六月我站在这里,一年的时间虽不长,但也算清楚地看到为了新都酒店的美好,酒店领导和全体员工的辛苦努力,获得的可喜成绩。08年十一月我们销售部齐心协力,在各部分的积极配合中,冲破了117万元的任务,而今年的红五月,我们一起努力再创新高完成了122多万元的任务。听到这一消息时,我们所有同事沸腾起来,心中非常欣喜。当初在南方酒店实习,主动往客房部,后来到总机,而销售一直是自己想挑战的工作。我坚信一定能做好,由于我酷爱销售工作。事实上,做了销售后才知道:这份看似轻易实际其实不轻松的工作,它是一个协作部分,要求一定要积极与客户沟通,积极与各部分沟通,每一个细节都要专心敬业。

记得刚开始跑销售,没人告知如何寻觅客户,自己就一人在写字楼上挨着敲门,寻觅客源。也吃过闭门羹,受过坏脸色。有次,被保安职员拦着质问:刚看你们还在10楼,一会就跑到21楼了,找你找得好辛劳啊。物业规定不能跑业务。那时,我知道了销售的艰巨,但第二天还是往了,有目标的寻觅客户。当签到第一分协议时,心里有种克服困难的喜悦感。

现在,我更加珍惜我的工作,在新都酒店我积极的学习,学习四周的同事,完善工作中的处理方法,也遭到领导的谆谆教导,碰到投诉积极解决,已能独当一面了,最令我高心的事情是我学会承受压力,在压力中找到工作的源泉。而这些都是遭到酒店各个方面管理滋润的结果。作为销售团队,仅凭一个人的英勇和气力是不够的,必须有了强烈的团队意识以后,才能并肩作战,而我们同事成员早已超出普通同事关系,成为一家人。

最后,由衷的希看我们新都酒店具有美好的未来!愿我们的同事以敬业精神,和团结协作精神,让我们的每位顾客高心而来,满意而回。

第六篇:酒店员工演讲稿

尊敬的酒店领导、亲爱的学员朋友们:

大家上午好!

我是灰汤华天城温泉度假酒店第三期新学员谢利群,很高兴作为学员代表在此发言。

金秋送爽,丹桂飘香,在这短短地25天新员工培训里,我们收获了太多太多,在这里,我们有过汗水、有过欢笑、有过辛酸、有过快乐,在这里,我们被一群华天人带领着,在他们身上,我们触到了华天人的印记,在这里,我们看到了到了华天人的影子并不由自主的跟着他们影子一步一个脚印,一天一些积累的向前进,通过教官高标准、严要求的训练,老师严为爱、业技精的耐心教导,我们已经形成了一种意识,一种雷厉风行、不折不扣的意识,一种追求完美、永争第一的意识,山自重不失其威严,水自重不失其雄浑,人自重不失其灵魂,而华天就是我们的精神之魂,我们的信念之魂,无形当中我就被这样一股力量牵引向前,我们仿佛又获得了另一次新生。

有激情、有梦想是我们的特点,然而浮躁与不安也是我们的共性,因此,我们常常受到这样的挫折与打击,以往的我们总会抱怨这是上天的不公,社会的不公,别人对自己的不公,集训后的我们变了,在遇到所谓的“不公”时,我们首先想到的是我做了什么,我们离目标还有多远,而不是别人没有为我做什么,集训队的生活使我们在潜移默化中将“先做人、后做事,做好人、做好事”刻在心上,整个过程如蜗牛一般一步一步向前爬,从中体验生活,学会成长!

从一个普通人到一个华天人,绝不是一蹴而就的`,并且这条路也绝不是平坦的,但是请相信,我们有勤奋敬业的精神,我们有追求完美的意识,我们有严字当头的标准,我们有永争第一的劲头,我们就一定可以修身正人,做一个诚实守信的华天人,做一个勤奋敬业,平常普通的华天人。

结训即将结束,我们32颗即将奔赴灰汤华天城的赤诚之心汇聚在这里,灰汤华天城温泉度假酒店第三期新员工集训队已经成为我们共同的名字,集训后的我们,也许会留着眼泪脱下军装,但是,我们一定会挂着微笑,带着充满热情的心换上工装,并慎重地为自己盖上华天的印记,亲手为灰汤华天城温泉度假酒店创造美好的明天!

最后祝各位领导中秋节快乐、身体健康、工作顺利!我的发言完毕!谢谢大家!

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