保健食品自查报告(范文3篇)

时间:2024-06-25 01:07:45 作者:网友上传 字数:2890字

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第一篇:关于保健食品自查报告范文

一、企业概况

本企业位于xx县xx镇x市场首层1、2两卡,营业面积85平方米,本店在硬件方面:包括其布局、柜台、养护等设施设备,都能够达到xx市保健食品零售企业的有关要求。

二、企业的`自查情况如下:

1、人员管理

本店设有食品质量管理员一名,具有药学初级资格,熟悉保健食品有关的法律法规和技术规范。所有从业人员均已通过健康检查,具备健康证。本店所有员工均参加过本店组织的保健食品法律法规培训,有培训记录。

2、质量管理

我店已建立比较齐全的质量管理制度,包括有索证管理制度、卫生管理制度、进货检查验收制度、储存制度、出库制度、不合格产品处理制度、召回制度、培训制度等。我店已索取供货方提供的加盖供货方公章的生产企业卫生许可证、营业执照、批准证书复印件及购进的产品检验报告等资料建档保全。我单位已建立真实完整的保健食品购进记录,内容包括进货时间、产品名称、数量、批号、供货单件等信息。

3、经营及储存条件

本店经营场所面积与经营规模相适应,场所整洁、干净;周围无污染源。配备有专用保健食品陈列橱柜,并有空调、风扇等用于保健食品储存的温控设施。

经自查,我店符合《广东省保健食品零售企业卫生许可现场验收工作指导原则》规定,现申请验收。

第二篇:关于食品自查报告范文

一、主要情况

1、执业许可证

执业许可证在有效期内;服务项目与许可项目相符;无伪造、涂改和出借、盗用、买卖执业许可证等行为。

2、人员技术考核合格证

从业人员有相关法律法规要求的技术考核合格证书;基本掌握本岗位相关的母婴保健技术服务或计划生育技术服务基本知识、基本技能及相关法律法规知识。

3、建筑与布局

我院无擅自更改技术服务区已核定的面积、设备、设施、布局与流程的情况。

4、管理

有母婴保健技术服务、计划生育技术服务的各项规章管理制度,包括操作常规、抢救流程、病例讨论制度、接转诊制度、院内审批制度、医务人员岗位责任制度等,并落实。

5、母婴保健技术服务、计划生育技术服务

有关科普宣传、教育和咨询按照法律法规及技术规范进行,并有记录;技术服务过程质量基本达到相关法律法规、技术规范的标准和要求。

6、医学证明文件的出具

我院出具的《出生医学证明》、《婚前医学检查证明》等医学证明文件真实准确,符合法定程序及相关法律法规、技术规范的标准和要求。

7、医疗事故

我院未发生母婴保健技术服务、计划生育技术服务方面的医疗事故。

8、信息资料管理

各项技术服务登记健全,填写基本规范;孕产妇死亡、围产儿死亡及5岁以下儿童死亡等相关信息能够按照法律法规和技术规范要求上报。

二、存在的问题及原因分析

1、县妇幼保健院业务用房面积严重不足,开展保健业务不够全面。县妇幼保健院业务用房为1991年建成投入使用,面积仅为1260O,设施、布局与流程均未达标县级妇幼保健院相关标准要求。

2、存在人员不足,缺乏专业人才,技术力量薄弱,缺乏学科带头人等。

3、保健和临床缺乏有机结合,没有完全发挥相互促进的作用,保健特色不显著。

4、应进一步加大对母婴保健服务的宣传力度,提高广大群众的知晓率。

5、信息化建设达不到相关要求。

三、意见和建议

1、加强妇幼保健机构自身建设,达到母婴保健技术服务区的面积、设备、设施、布局与流程达标。

2、加强妇幼保健服务技术队伍建设。加强妇幼保健服务技术队伍建设,就是要努力建设一支思想端正、业务过硬、作风扎实、爱岗敬业的妇幼卫生技术队伍。

3、加强妇幼卫生信息化建设。加快妇幼卫生信息化建设,对于提高妇幼保健形象、优化妇幼保健服务、降低运行成本、规范管理与监督、提高决策水平、推进妇幼卫生事业科学发展具有重要作用。

4、强化服务质量和创新意识。随着医药卫生体制改革深入,妇幼保健机构要认真研究改革实施方案,结合母婴保健服务工作实际,创新思维,促进我县妇幼卫生科学、可持续发展。

5、加强管理,强化母婴保健服务工作考核和指导。母婴保健服务领域越来越宽,项目越来越多,投入越来越大,要严格按照相关法律法规、技术规范的标准和要求,建立目标管理责任制,细化任务,责任到人。并组织定期督导,发现问题,及时纠正。

第三篇:关于食品自查报告范文

为进一步加强食品卫生安全监管,严防群体性食物中毒事故发生,保障师生的生命健康,打造平安和谐校园。我校认真贯彻落实国家食品药品监督管理局办公室《关于开展餐饮服务食品安全风险排查的通知》精神,历时两个月时间,组织学校的校委会、伙委会成员及家长代表对学校的食堂进行全面深入细致的安全排查,取得了显著效果,现总结如下。

一、成立安全排查工作小组

20xx年9月初,学校根据排查工作具体要求,结合学校的实际情况,成立以李长江校长为组长,官兵副校长为副组长,校务会成员及家长代表为成员的学校食堂食品安全排查工作领导小组,并多次召开专题会议,进行思想动员,对此项工作进行安排部署,要求各参与人员深刻认识到开展排查工作的重要意义,本着对学校负责,对食堂负责,对师生生命健康负责的精神,深入细致的做好排查工作,自觉做到不遮丑,不虚美,实事求是,一查到底,建立排查工作责任追究制。严格按照坚持预防为主,风险管理,突出重点,全面排查,积极治理,确保安全的要求,切实消除安全隐患,坚决杜绝食品安全事故发生。

二、开展了全校性的宣传活动

20xx年11月中旬,学校在全校学生会上作了关于食品安全知识普及活动,增强师生的自己保护意识和维权意识,形成一个关注食品安全、参与食品安全的良好氛围。

三、开展深入细致的排查工作

1、检查相关食品安全制度

本学期开学之初,学校就与食堂承包方签订完善的《周永福学校食品卫生安全责任书》,进一步明确了双方责任,要求加大食品卫生安全监管力度。并且组织从业人员通过观看视频、印发宣传彩页等形式进行培训,了解食品安全方面的法律法规,切实增强食品安全意识,提升实际操作能力。制作食品卫生安全宣传版面,张贴上墙,进一步规范食品操作流程。完善相关档案材料印制,为食堂的填写提供保障。学校每天安排值勤教师对饭菜质量进行检查监督,跟踪问效,并实行陪吃制度,形成完善的档案资料。

2、检查食堂从业人员

认真检查食堂从业人员的健康证、卫生证,查看发证单位及期限。组织从业人员进行体检,查看从业人员是否患有传染病。经过检查所有从业人员证照齐全,没有人患传染病,符合从业规定。在进入食品操作间时要洗手消毒,戴好手套。男性不留胡子,女性不佩戴戒指等一些装饰品,查看食堂的清洁消毒工作,食堂新购置消毒柜,晌次对餐具清洁消毒,保证餐具卫生安全。

3、检查原料采购票据

检查供货渠道是否合格,供货方是否有供货资质。是否坚持索证索票制度。食品是否贴有标签,保质期限是否合格,是否坚持生熟分开,是否做到冷藏、冷冻食品分离,是否新鲜,食品的外观感官性状是否正常。经过检查学校食堂坚持索证索票制度,票据齐全,坚持做到生熟分开,坚持食品冷藏、冷冻制度,没有违规行为。

4、检查食品加工

检查食品加工温度是否符合规定,特别如豆角是否炒熟,是否有加工四季豆的行为,能否做到生熟分开,是否有食品添加剂,特别是否存在亚硝酸盐的应用。检查剩饭剩菜的处理,严防剩饭剩菜流入学生餐桌。查看食用油,查看是否有地沟油等,检查是否坚持食品留样制度。经检查各项工作符合规定。

总之,经过本次食品卫生安全工作深入细致的排查,发现我校食堂的各项工作均符合规定,严格按照食品卫生安全要求来做,有效保证师生的生命安全。本次排查工作,进一步促进我校食堂食品卫生安全工作再上新台阶,更好地提高为师生服务水平。

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