酒店销售实习报告

时间:2022-05-28 00:25:01 作者:网友上传 字数:5484字

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第一篇:酒店销售实习报告范文3

20xx年3月1日,大四下学期,我来到祖国首都北京,在一家五星级酒店开始了我的实习生涯。

xxx,是中国首都机场集团下属的一家集五星级商务酒店和商住两用公寓于一体的中外合资企业,坐落在朝阳区东三环南路17号华威桥西南,南接京津塘高速,直通北京经济技术开发区;北指首都机场路,迩邻中国最大古玩城;首都图书馆、龙潭湖公园、北京游乐园、劲松民间艺术品旧货市尝全聚德烤鸭店、国贸大厦诸般文化、娱东、餐饮、商务机构环布其周。总建筑面积82000平方米,拥有客房352间,公寓155套,设有风格各异的餐厅及酒吧,会议室,健身室,美容美发中心,桑拿按摩,市内游泳池,超市,洗像店,售票中心,商务中心等服务设施一应俱全。xx大厦于19xx年1月8日正式营业,19xx年9月16日通过了ISO9000质量管理体系认证并于19xx年12月27日荣列五星级饭店,20xx年以来,京瑞大厦连徐三年荣获国际旅游联合会颁发的最佳信誉”金棕榈奖”。

第一步是办入店手续和接受入店培训。进酒店的手续挺繁杂的。先是到培训部寄放了行李,然后到人事部办手续,领胸牌,员工手册,饭卡,新员工入店培训表,还要去客房部领工服和更衣室的钥匙,去党群行政部办员工宿舍入店手续,各部门负责人在我的报到表上都要签字。接受了三天的新员工入店培训,内容包括京瑞大厦简介,各部门主管关于各部门的简介,礼仪礼节,服务技巧,饭店英语,消防安全常识,ISO9000等各个方面。最后一天还给我们进行了考试。

对大厦要求的知识都有了一定的基础以后,我就正式开始了部门入职及培训。我被分在前厅部,先是在商务中心做文员。商务中心位于酒店一楼,前台右侧,设施设备齐全,可提供文件复英翻译、传真、英特网服务、激光打印和文秘翻译、会议室等各项商务服务。五星级酒店的商务中心果然体现了五星级的价格水平。复印一张A4纸要1、5元/页,打印一张要求15元/页,由此可见一斑。学到不少东西,首先是传真机、复印机这些办公用品的使用,还有一些琐碎的作为会计等入帐等的工作。我们商务中心的主管是一个很细心,有三十多岁了,她把各项收入及各种设备的使用情况都分别用帐本统计着,每次使用都要一一登记。商务中心的工作也是非常琐碎的,对客服务上一点都不可以马虎。比如接到一份传真,要及时通知楼上客人,询问客人是否需要我们代替送到房间,需要的话我们要及时给行李处联系,由他们给客人送过去,还要问清楚客人是挂帐还是现金,挂帐的话要看看客人支付情况是否符合挂帐的要求,给客人开收据,由客人签名,现金也要开出收据。最后行李员把现金或是客人签完名字的收据返给我们,我们要分别在备忘簿里留下记录,在财务系统里入帐。这样才算结束当天的工作。每天晚上,每个星期,每个月底,我们都要进行统计,核查,做统计报表等的材料,非常琐碎。这对我急燥的性格是一个磨练。

在商务中心还有一项工作就是经常碰到老外,我们需要接待他们在商务中心上网等一系列的活动,有些时候还要给他们当大厦范围内的翻译。一天一老外身体不舒服,我就带他去了医务室,给他还有医生做翻译,很快诊治结束,他由于旅途劳累,原本就有的高血压发作,在我的帮助下,他顺利拿到了药,很开心。完成这件事我真的很开心,很有成就感。学校里学的知识总算有了用武之地,英语的重要性得到了体现。我还需要更加努力的学习,练习英语口语,深刻体会到这些都是非常重要的。

在商务中心做了一段时间后,我调到了预订部。前厅部的预订主要负责自来散客的接待和一些比较紧急的当天或是不长时间之内的电话、网络预订。酒店用的是现在比较先进的Fidelio7、12版,我有了自己的扣,可以从系统里调出很多信息,比如房态、房价、可用房数及总房数等。一般接到预订,首先填写预订单,弄清客人姓名、入店日期和离店日期、需要房型、是否客人自付、客人电话,最关键的是搞清楚客人公司与酒店是否有协议,弄清协议价格,这些可根据客人提示从系统里查出来。添好预订单,输入Fidelio的预订系统,这就算搞定了一份预订了。预订部的工作很繁忙,单子像雪片一样纷纷落在眼前,每天都搞的

我手忙脚乱的,一有时间我还要背诵各种房型及房价,及酒店现有的优惠措施以及时宣传给客人,预订的工作很重要,关系着酒店的利益,也是让我学到了很多东西。还好在学校计算机知识积累了挺多,上手挺快的。

最后,我来到了酒店的销售部,做销售助理Sales Assistant。销售部是酒店总经理经营决策的顾问、参谋和信息中心,也是酒店对内对外形象的总策划。销售部的主要任务是在总经理的领导下,通过各种公关、销售活动,树立酒店形象,为酒店招徕客源,创造经济效益和社会效益。销售部通过确定营销战略,制定长、中、短期公关与销售计划,开展各种行之有效的促销活动,力争获得较高的市场占有率,完成总经理下达的年、季、月度经济指标。销售部在酒店管理中起着龙头作用,其工作业绩大小关系着酒店的经济效益和社会效益。

其实说白了,酒店所有部门员工都指着销售部吃饭,因此销售部压力是最大的。每天我们都要开销售部会议,销售总监主持,隔三岔五的老总会亲自来参加,第一次参加这种场合,学习到了很多东西。我做销售助理的工作也是很繁杂的,每天一堆事情做不完,也要做预订,销售部的预订都是销售人员的客户,这是和前台自来散客的不同,再有我还得做Tel Marketing,俗称扫楼,销售拜访客户,我要给他们做Corporate Agreement,Short―time,Long―time enquiry,每次开会我要做会议记录,酒店有庆典什么的邀请客户,我要统计名单列表最终确认他们是否会来?很忙,每天要做到九点十点。不过我觉得作为一个刚毕业的大学生,多多接受点这样的磨练很有好处。每天的销售会议大家会在一起分析交流最近跟进的客户和销售技巧什么的,我觉得受益很大,学习到了很多东西。

比如交易成交信号:开始批评本项目品质或环境,交通情况;开始与同伴低语商量,使用计算器;开始频频喝茶或抽烟;开始与销售人员讨价还价;开始索要赠品;提出“我要回去考虑考虑”时;激烈提出反论后沉没不语;反复询问,巨细不遗,表现出小心翼翼的样子。促成方法:推定承诺法,客户当作已经接受销售人员的建议来行动;二选一法,客户当作已经接受销售人员的建议,提出两个方案供其选择;反复陈述优点法,客户提出反论时,销售人员坚持不懈克服,再三强调项目优势,但应注意语气和态度,避免当面争执,可用传真或其他形式阐述。

我在xxx期间,这个酒店正处于转型时期,由接待团队散客为主转为接待商务散客,酒店的名字也即将改为京瑞国际温泉酒店,主要是由于酒店是民航下属企业,之前接待民航会议型以及旅游团型客人比较多。而转为商务型酒店对服务质量等一系列要求就要比较高了,这也就需要酒店加强员工素质及服务意识建设,邀请了很多在酒店业很有名气的人给我们做培训报告。酒店领导在这方面已经有了充分的意识,相信这种方法,对酒店服务质量的提高有很大的帮助。

现在酒店业竞争越来越激烈,而且酒店本身又有淡旺季之分,通过这两个月在酒店的实习,我从书本上学习到的知识和实践有了很好的'结合,对整个行业现况有了整理了解。今后,我还要继续好好学习。

第二篇:销售实习报告

一、实习目的:

想通过亲身体验工作,找出自己的不足和差距所在,让自己更进一步了解社会,在实习中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。为加强对书本知识的理解以及对专业基础知识重要性的认识;为进一步认识物流管理的概念及其运营模式,以及当今物流的现状;利用在学校所学的物流实务知识,从理论到实践,对陕西大正医药有限公司西郊分公司业务运作和经营管理状况进行分析,发现不足之处完善公司制度;了解公司的各项规章制度,增强组织性和纪律性,认识自身不足,提高自身素质和适应能力;加强和大正医药销售公司各层次员工的沟通和交流,学习其优秀品质,提高对现实问题的认识,逐步提高社会交际能力和应变能力;适应课程教学和专业发展需要,收集现实企业在仓储,物流运作方面的资料,夯实专业知识;最后为了更好的适应物流行业的工作,通过实践使得在课本中所学到的知识得到升华。

二、实习单位介绍:

陕西大正医药有限责任公司成立于1992年。公司是严格按照GSP模式管理的大型医药批发企业。

公司现有3000多平方米的库房,500多平方米的营业面积;拥有200余名的员工团队,其中具有专业职称68人;经营药品种类10000余个品种,其中新特药20xx余种,中药饮片800余种。公司设有质检部、采购部、销售部、三统一配送部、仓储部、财务部、人力资源部、后勤部及车队等10个职能部门。公司按照现代企业管理制度实行标准化管理,运用现代信息管理系统对整个经营活动实行全程监管。经过十多年的不懈努力,公司已经形成了以西安为中心并辐射周边省、地、市的营销体系。销售网络遍及全国,尤其在西安市场占有率在95%以上。年销售收入6亿元以上。20xx年公司被省食品药品监督管理局确定为药品“三统一”配送企业。公司的主要合作伙伴包括有西安杨森、大连辉瑞、中美史克、三菱制药、广州白云、华瑞制药、海正制药、京都念慈庵、利君制药等一大批在国际和国内具有影响力的医药企业。

三、实习要求:

1、做好实习前准备工作,了解实习目的和任务,以提高实习效果。

2、遵守单位规章制度,服从单位安排,完成实习任务。

3、实习期结束,提交《实习报告》。

四、实习内容:

第一天进入陕西大正医药有限责任公司西郊分公司的时候,被分配到库房发零散货物。主要任务就是根据发货单明细,认真的核对批号、数量和药品名称,将这些零散货物按照数量和批号拿取后,放到装货窗口。再由装货组的人将药品按照发货地址装箱装车后运往目的地。在发货的过程中,对于玻璃瓶包装的药品和针剂,要注意轻拿轻放避免破损情况的出现。零散货物上架的时候,需要注意的是先进先出的原则。快到效期的药品要及时的下架销毁或是返厂,防止因为疏忽而销售出去。对于贵重药品和保健品有专人看管,这样就能很好的保证这些价格昂贵的药品的完整性,同时也避免了丢失的可能。每个月的月底要对库房的所有药品的数量进行盘点,主要是检查实货数量和业务系统中的数量是否一致。

一个半月后被调到质检部工作。主要时将公司采购的药品的药品检验单扫面到电脑中存档,销售时如果客户要求带药品检验单,就按照药品名称和批号打印出来送交客户。平时还需要办理销售结款用的卡片,存档新的年检资质。由有些药品属于国家的“三统一”药品管理,所以不论是采购进货还是销售出库的时候都需要,用扫码枪扫描药品包装上面18位的“中国药品电子监管码”。公司现在是国家“三统一”药品的配送企业。送到渭南市蒲城县的货物基本上都是“三统一”的药品,所以每天下午装箱蒲城的药品的时候,我都需要将这些药品进行逐一的扫码,并且及时的上传数据。这些数据作为药品的销售记录,如果发生召回需要的时候,就能及时的了解药品的销售去向,能够更加方便的召回问题药品,避免给人民群众用药健康造成的损失。刚刚开始工作的时候,所有的事情都有师傅带领着熟悉。有时工作中会遇到些难解决的问题也有师傅帮助,所以非常的感激带我的师傅。

五、实习结论及建议

大正公司物流过程中存的问题:

一是部分人员分工不是十分的明确。

二是各部门的之间协调不够灵活。

三是缺乏有效的激励制度。

针对上述问题所提出的合理化建议和意见:

第一,明确每个人的具体工作内容,尽量避免频繁的调整工作岗位,这样能避免员工产生抵触心里。

第二,加强各部门之间的沟通能力,使得各部门之间的协调变得更加的灵活。

第三,人力资源部门要制定有效的激励制度,这样才能充分的调动员工工作的积极性,才能使工作更好更快的完成。从总体上来说,公司的管理制度还是比较完善的,而且在实行的过程中也很彻底有力。

需要强调的是,企业要发展,企业形象至关重要。因此每个企业都十分注重自己的企业形象,宁可花多点的钱去租用昂贵的美观的现代化仓库,也不愿去租用那些老式破旧的仓库。作为大正公司来说,可以花费点资金来整修现在的仓库,完善仓库的设施设备。这样也能提升企业自身的形象。同时,重视专业人才的培养,提高员工的综合能力及素质。相信这样,大正公司在将来一定能发展的更好。

六、实习收获

一是专业知识得到运用。作为实践教学的主体,学生在实习单位很好的做到了理论和实际的结合,吸收许多课堂上没有的社会知识,并通过实习逐步把专业知识应用到物流领域中的最基础物流环节运输及仓储的操作中。我在质检部主要是负责“三统一”药品的扫描和数据管理,真正的运用到的了在校期间学习的有关条形码的专业知识。在日常的工作过程中,作为实习的学生,遇到自己不清楚或无法解答的问题的时候,都能做到与公司员工多学习。经过这段时间的学习,学生已能独立完成一些质检部日常工作的和操作。

二是社会实践能力、交际能力得到提升。我在日常的工作中积极发挥主动性,提高与人沟通的能力,尽快融入到工作环境中,把自己作为公司的一员,进入到角色中去,了解社会,适应社会,增强自我独立的能力。工作中自觉遵守公司规章制度。我在工作的时候不断加强与领导和同事们的沟通与交流,建立了融洽的人际关系,虚心学习老员工们的工作经验和技能,增强了社会交往能力。各部门经理和员工都把学生当成一家人,在工作中和生活中对我给予很大的帮助,经常给我讲在工作中要注意的地方,力求在有限的时间内让我学到更多的知识。从一开始的不适应这里的环境到现在的依依不舍,其间的转变是明显的。

三是适应能力得到加强。经过这段时间的实习,我由起初的不适应环境、不适应社会到现在逐步认识社会,融入工作环境,这也是我取得的重要成效之一。实践学习让我懂得了:是自己去适应环境,而不是环境来迁就自己;是努力去付出,而不是被动等待索取。

七、实习感想

这次实习让我有了很大的收获,这使我对本专业有了一个更深的认识,虽然和我当初想象中的有很大的出入,比如当初刚进大学时我对物流的认识仅限于汽车和火车的货物运输,以为这就是物流的全部了,没想到通过一次实习我就就让我明白了我对本专业的了解还是远远不够的。仓库的工作让我明白了货物从进库,储存,保管,出库的全部流程,需要注意的事项。课本上的知识让我从宏观的角度上掌握了当前物流业的发展情况;第三方物流的进一步发展和完善,第四方物流萌芽的出现等等;但是实习给了我更重要的收获,那就是我开始意识到就业危机,虽然物流是一个需求量很大的行业,但其发展水平还是不是很高,竞争压力和其他行业一样很大,我只有加强自己对专业知识的掌握才能在未来竞争中脱颖而出,找到自己理想的工作。

虽然三个月的实习已经结束了,但我知道这只是一个新的开始,在以后的生活和工作中要从点滴做起,不断的丰富自己,充实自己。

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