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第一篇:大学生销售实习报告
首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。 长沙的茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城,其中有不少专卖店,如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级,但由于制作工艺的差异,每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例(西湖龙井茶叶,产于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龙井泉和龙井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似莲心、雀舌,色泽翠绿略黄;叶底均匀,一旗一枪,交错相映,栩栩如生,煞是赏心悦目。
龙井茶炒制工艺精湛,全系手工完成;采摘的茶叶极为细嫩,全部采用嫩芽制成的龙井茶,称为“莲心”,采一芽一叶炒制儿成者,称为“旗枪”,喻其叶为旗,芽为枪。采一芽二叶初展炒制儿成者,刑如雀舌,固称为“雀舌”。一般每公斤特级龙井茶约2~8万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时,其色其香更为重要,炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆,本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑,便算是下级品。赏茶是一门学问,也是一门艺术,我只是初学,只略知一二。 茶叶城的货源多为可靠,要不不会在那立足那么久,其中店铺林立,应有尽有,除各地茗茶外,还有茶具,茶罐。
茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳,紫砂壶档次多,价格差异大,有贵至成千,也有几十元一个的,不过紫砂壶不论好坏,都有泡茶不走味的特点,差别在于其制作工艺粗糙程度不同,进而影响对茶香的吸收程度,好的茶壶,较少吸收茶香,前后两次冲泡的香味不容易混得过多。 批发茶叶后,零售价多有差异,这得看零售地域。市区,郊区由于消费水平,房租不同,成本自然不同。
处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点,对规模不大的茶店而言,散茶比袋装茶的利润空间更大,对顾客而言,顾客可以直接看到茶叶的色泽,形状,还可以闻其香,相比袋装茶而言,袋装茶多数看不到其质量,更不用说闻其香了,这可谓是“双赢”――零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值,另一部分则让利于消费者。
当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶,于是一定的袋装茶是必要的,特别是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡,也是比较受欢迎的。 说到茶馆不可不提及茶道和茶品,正所谓“种茶是一门科学,制茶是一门技术,喝茶是一门艺术,而且是一门学问。”中国茶文化由来已久,茶馆便是其最佳展现之地,茶艺十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。
当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶,多数绿茶(如西湖龙井)则不适用,可改用盖碗,活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态,观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器――温杯(壶)――投茶――冲泡――分茶――品茗。冲泡时极为讲究,应高冲,用水流冲击茶叶,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提三次,这一动作称为“凤凰三点头”。其作用,一是让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚,促使茶叶的有效成分迅速渗出;二十也是对客人表示敬意,三点头象征着谦逊,真诚,就像行鞠躬礼。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶应有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶汤时有两个成语:关公巡城、韩信点兵,关公巡城是指循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。
此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为了不使香气过多散失。韩信点兵:巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因而戏称韩信点兵。另外冲泡时还有刮沫一个环节,即茶道中的春面扶风:用茶盖刮去壶口的泡沫,盖上壶盖,冲去壶顶的泡沫。淋壶可以冲淋壶盖和壶身,但是不可冲到气孔上,否则水易冲入壶中。淋壶的目的一是为了清洗,二是为了使壶内外皆热,以利于茶香的发挥。自古有言茗茶配名水,众多天下第一泉林立无不源于茶而起。
茶圣陆羽在《茶经》中有所谓的“山水上,江水中,井水下”,将水分为不同等级,古虽有蓄水方法种种,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉终归有限,若泡茶均用名水,则茶之味非凡人所能享。况且水之好坏不在其是否江井,而在于其清、活、轻、甘、冽,唯有五味皆齐,才可算得上是好水,如蒸馏水虽有其清轻,却终因少甘冽而不为所用茶叶得包装也是极有潜力的,有着精美包装的茶叶更适合于作为礼品,因此有了一定规模的茶叶企业应委托制作或自制包装盒,由于小包装茶是直接供消费者使用的,固在包装上要多加讲究。
在设计中,应力求使广告宣传、艺艺术欣赏、礼品器具融于一体,集多功能于一体,使包装既具有良好的保质作用,又能宣传茶叶,传递商业信息。品牌和标签文字优美,商标突出,字形、符号、图案得体,使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。内容符合食品标签通用标准的规定,标明品名。质量等级,净重,单价,出厂单位和地址,生产日期,保存期限和品饮方法等。
如果是外销的,其外包装的文字,图案要充分考虑销售对象的文化传统,宗教信仰,经济发展水平,生活方式等诸多因素,色彩也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。 科学地储藏茶叶是开茶店,茶馆所必须的,特别是精制茶,应找到一种经济实用,简便易行的储藏方法,以最大限度减少茶叶品质损失。常见的储藏方法有常温储藏法,低温储存法,充氮储存法,除氧储存法,真空储存法。
单就绿茶而言,因绿茶易于变性,固宜低温储藏,高档绿茶在冷藏时,还必须同时采用抽气充氮法收藏,外销绿茶,由于运输周期长,加上运销地区温度普遍较高,茶叶的含水量要控制在一个较低的水平上。以免受高温影响,使绿茶品质降低。红茶、乌龙茶与绿茶稍有不同,它经一定时间后熟,品质反而会有所提高,故一般适宜常温下储藏。
青年,更注重于朋友聊天和浪漫情调。 营业时间主要在下午三点至5:30,晚上7点至12点,晚上生意相对较好,另可开出早茶,提供粥之类的早点,应该也不错,但营业时间相对拉长,小规模的茶馆一般难以办到。 茶馆经营还需有自己的特色,开出独具特色的品种,适时根据市场变化创出新品种,如夏季根据天气热的特点,自制泡沫系列,迎合青年的需要。
第二篇:大学生销售实习报告
大四是我们在学校学习的最后一年,相信我们当中的决大部分人,如果不考研的话,基本上就要告别学校这一园地,正式步入社会工作了,而能够依仗的就是我们在大学里学习的东西。所以我们就必须要有一定的知识积累和工作经验,才能够更好地面的工作中的各种挑战。这就是我们大四的时候出去实习的目的所在了。而我在这一年的最后一个学期,就通过学校的安排,今如到了一家公司实习。
一、实习时间
20xx年xx月――20xx年xx月
二、实习公司
我们专业大部分学生的实习公司,都是通过学校安排的。这些都是和学校合作的公司培训基地,因为这些学校都是经过学校的检验的,安全保险。
我进的实习公司就是和学校合作的xx市xx电子商务有限公司,xx公司是一家专门从事进出口贸易货物销售的公司。它的主要经营范围是电子元器件、电子产品和五金等等。公司员工有一百多的人,在xx市本地也算是一家中型企业了。
三、实习经历
刚到公司的时候,我们是有进行了为期三天的销售培训。即使我本身就是销售相关专业的学生,在接触搭配这个公司的经营销售的时候,我还是比较懵的。因为每一个公司都要它自己的销售产品,自己独特的销售术语和销售技巧,我们在学校里面学习的还必须要经过与公司的向结合适应才行。
三天的培训很快结束,我也算是适应了xx公司的销售套路,有了一点的心得。正式进入销售岗位的第一天,我们这群人都被分配到了不同的销售组长那里。带我的组长是xx哥,xx是一个性格比较和顺的人,跟我打过招呼后,跟我说,好好看,在公司一定能够学习到东西的,让我不要紧张。
我实习里面做的主要工作是外出销售……俗称地推,我们就需要一家商店一家商店的询问,向他们销售我们公司的产品。组长带着我和其他几个实习生坐地铁到了一个地方,他说每一个销售员都是有划分地区的,千万不要进入到其他销售员的区域做生意,及时是同一个公司的,以免引起冲突。
组长让我们自己进去询问向客户介绍我们的产品,他在旁边指导,说起来,还是比较胖尴尬的,这跟在学校里面学习的不太一样,没有这么的简单粗暴就直接上去问。所以开口进行销售的时候,我总是遇到客户的不配合和拒绝。组长就跟我说,做销售的时候,要先跟客户建立一定的沟通,让他们放下对我们的戒备心,这样销售成功的机率就会大很多。然后他就给我演示了一遍,先用话术与客户沟通遭到拒绝后,他并没与放弃,而是与客户聊起了客户正在做的事情,慢慢的他们就有了互动,后面客户还有了动摇了。虽然后面还没有销售成功,但是组长说明天可以在过来试试,有很大的机率会成功。
经过时间的学习,我也渐渐自己出去跑销售了,也有了一定的业绩,做出了一定的成绩。
四、收获
1、地推销售需要做好地区保持,不能今天去一个地方,明天换一个地方,我们最好是把那一个地区客户都跑完了再换地方。
2、保持冷静,避免与客户发生冲突。我们在销售中难免遇到比较难缠的客户,我们要冷静处理,不要与客户发生争吵。
3、销售需要有充足的话术经验,不能够不知道下一步的话题。我们要熟记我们的产品,这样才能够让客户愿意用我们的产品。