大学生暑假社会实践报告范文

时间:2022-10-14 01:32:23 作者:网友上传 字数:4761字

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第一篇:大学生暑假社会实践报告范文怎么写

出门在外总要找一个地方落脚,这个假期通过在饭店的实践,是我对饭店有了一个全新的认识,也了解了许多知识,饭店的经营需要多方面的合作,多方面的努力,只有大家都相互配合,才能赢得更好的利益。

第一次参加社会实践,使我了解了很多,感受了很多,懂得了很多。我明白学生社会实践对学生来说是一个重要不可缺少的部分,也是他们贴近社会,了解社会的基矗在爸爸朋友的介绍下我来到一家饭店打工,而我也就是从最基层做起,做了一名餐厅的服务员。虽然只是干了短短的二十天,但对我来说收获很大,因为我是新人,所以先进行了两天的培训。在培训的阶段教导员给我们讲授了作为一名服务员该有的基本准则。像面对客人要经常面带微笑,在餐厅里面再急也要一步一步地走过去,你可以走得快一点,但是绝对不能跑,而且在倒酒时,白酒只倒小杯子的四分之一,红酒只倒玻璃杯的三分之一,啤酒要挨着杯口只倒四分之三,而且端菜时要从客人的左面上菜,还要先提醒客人一下,,上菜时也有顺序,有凉菜,有热菜时要先上凉菜,再上热菜,当客人点的菜比较多时可以提醒一下客人,您需不需要一点什么汤等等好多好多的规矩。刚开始时,也会有不习惯,一天下来,觉得脸都笑僵了,而且脚疼,但是做事情要坚持不懈。“万事开头难”,做着做着,我一边改正自己的不足,一边像哥哥姐姐们请教,在一周之后,他们都说我做得很好。虽然很累很累,但是我很高兴,暂不说可以赚一些钱,更重要的是我可以学到很多知识,比如餐厅管理的知识,一个好饭店所要具备的因素,还可以学到与人交流沟通的技巧。刚开始,要经常笑,觉得有点别扭,但当后来,我真正的明白自己的一个微笑不仅可以给客人带来好心情,而且可以增加客人的食欲,有助于饭店的生意哦。下面就我所掌握的知识向大家介绍一下。

每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样,经过调查,饭店各个岗位主要有大厅,总台,客房,餐厅,商场等。而各岗位中又由小小的岗位组成。例如,大厅所在岗位服务员就有大门应接员,大门保安员,行李员,梯口应接员,大厅清洁员,洗手间服务员等。在这些服务员中,有不少礼貌礼节是大家都应该遵守的。像大门应接员的主要职责是负责来店客人的大门迎接工作,在服务中要做到精神饱满,并且热亲和蔼地招呼每一位进出饭店的顾客们,大门保安员对饭店来说起着非常大的作用,饭店的安全和宁静的生活是和保安员分不开的。还有其它岗位的服务员应做到的各个职责都不同,但他们都给整个饭店带来了蓬勃发展。饭店的总服务台是饭店的“窗口”,又是饭店管理的“神经中枢”更是住店人进店和离店的必经之地。因此,能否给客人来时有“宾至如归”之感和离时有“宾去思归”之念,在很大程度取决于总服务台的服务质量,所以说,总台服务是整个饭店经济和信誉的中心。

总台服务所在的岗位服务人员有接待员,问讯员,定房员,结账员,外币兑换员,商务中心服务员和话务员等。接待员在总台服务中起着巨大的作用,当你接待客人的时候,不仅要做到办理一个,接待另一个,招呼后一个,这个原则,还要做到热情的为每一位客人服务。当本饭店客已满时,要主动帮客人推荐到另外其它饭店,并且当接待完一位客人时要用心保存好本客人的存档,已在下次接待时,有针对性地接待服务,只有这样,客人才会对本饭店独家青睐,当然,能够做到“宾至如归”宾去思归“这种情感是和饭店内的各个岗位上的服务人员分不开的。

既是饭店,就会有客房,而客房主要是客人的休息场所,房间的好坏,关系到客人住店的心情,为客人提供温馨,舒适,幽静,安全的居住氛围是十分重要的,并且,还要根据住店客人的习俗。例如韩国人喜单厌的习俗,因此,再为韩国客人准备房间时要避免出现双号的房间,此外,为客人准备的房间应该要在客人还没住进去之前检查好一切的设施,以免对客人造成不必要的损失和误会。

餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人吃饭的主要场所,也是饭店获得最佳经济效益,弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为满足宾客的不同要求,必须做到美味佳肴,令客人吃得满意。此外,饭店能够做得好,还离不开一个主要元素:微笑。古人云:“没有笑颜不开店”。微笑可以赢得商朋满座,产生最大的经济效益。所以,可以说笑是一个饭店的治店法宝,企业的成功之道。

一个好的饭店不仅要拥有好的坏境也需要好的管理。企业的领导人对企业的管理要做到实:就是对企业的制度规范和完善,当然也要认识当前的形式是怎样的,这样才能对症下药。如果只是看到的是表面问题,只对当前的问题做出决定,那会免不了死灰复燃的,现在不少的企业只看到了头疼治头,脚疼治脚的方法,没有从根本上解决问题的所在,久而久之就会影响到整个企业。

当然不是让制度放到嘴边的,要从内心里表现出来、做出来,时刻记意在心里。制度是规范企业的不是让企业拿来作利剑的,是让企业的员工时时刻刻来遵守的,把它作为一种企业的文化,人人都要学习这种文化,当然这要从领导自身做起,是要发挥领导的作用去带动企业员工的积极性、自觉性,不能象一颗螺丝一样只要把它拧紧就可以高枕无忧。

领导的决策是企业的发展的根本,如果企业没有了领导的决策就象是鱼儿没有了水。所以领导的决策是关乎企业向前发展的关键,那么企业领导本身的素质和文化水平与市场发展的需求要跟随现代企业管理和发展的步伐。有道是画龙点睛,这点睛就可以说是一个企业的领导,整个企业的精髓,企业领导人的一切水准也就会反应出企业水准。重要的是企业领导自身水平是什么样的,要从哪方面着手?着手的力度应在哪?往往领导人是从全面着手的,但又看不到问题的所在原因也就不能从哪着手了,所以也只能任由其发展到最后反而做的一团糟,领导说员工不好好做事、不听从管理,员工说领导无能、不好甚至骂领导。这些方面洽洽是企业最难解决的,要从根本上解决问题的所在,就是作为领导人要看清事、物出现的原因找到根源,为什么会出现?是从哪出现?以后怎样做才能让类似的事、物不会再出现。而不是出现了!我用制度处理你,让你不敢再犯,这样的话在员工心里也不会服气领导的所作所为,会更加增强领导与员工之间的矛盾化。

还要从工作上分工、分岗、分职、分位。员工有了自己的岗位后就会增强自身的责任感,(人是有私心,做好了自己的才能有时间和精力帮助他人)也就是说要分工明确,要从根本上打破原有的大集

以上都为我在饭店所学的知识,虽然很少,而且与我所学的专业并没有联系,但是是知识总要学,多学一点更好。在以后的生活中,我要多参加一些各种各样的社会实践活动,不断地锻炼自己,提高自己的修养,拓宽自己的眼界,更重的是学好自己的专业知识,为以后步入社会打下坚实的基础。

第二篇:大学生暑期社会实践总结报告

一、实践时间

暑假期间

二、实践地点

__幼儿园

三、实践人员

__

四、实践内容

教小朋友画画

五、实践方式

教画画

六、实践过程

大一暑假才刚开始,就有同学到处忙碌起来了,关注通告,招聘,为的只是不想浪费这黄金般的两个月,充实的安排好这大学期间的第一个暑假,想合理利用,磨练自我!

作为一名在校学生,能在大一期间参加社会实习,是一次难得的机遇。使我们在掌握基本理论知识后,迅速的加以实践运用。巩固学习成果。这是学业上的优势。更为可贵的是,我们在实习中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上。由于我们习惯生活在校园中,时刻有老师、家长和同学关爱,生活得无忧无虑,很少接触社会,也很少吃苦。在实习中,困难时刻严峻的考验着我们。

同时,也想通过社会实践更多的了解社会,在实践中拓宽自己的视野,增长自己的见识,锻炼自己的才干,培养自己的耐力,使自己在独立自主和为人处事的能力上得到更大的提升;更重要的是想检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否得到社会的认可,能否在社会中实现自己应有的价值。

以我个人暑期时间的安排来讲,我自我感觉是很充实的,从大一下学期开始,我和另一们同学就在专业老师的推荐下当上了一名少儿培训班的美术老师,开始了我们的第一份工作,开始以一位老师的身份来面对我们将要教授知识的那一群小朋友们,他们纯真的笑容打动着我们,那只可意会不可言传的肢体语言深深吸引着我们的双眸。

在与老师、家长和孩子们的交谈中,锻炼和增强了我们的交际、沟通能力。从生活、学习、心理三方面着眼,以家长、老师、学生本人三个角度出发,通过与学生家长进行电话回访,老师每天的详细记录,学生心态动向,了解孩子家长在供子女上学、培养儿女成才方面的思想状况,和学生在家中的反映情况,及时了解学生思想动态,与家长做最及时的沟通。

七、心得体会

在此次实践活动中,从前期的计划、准备,到后期的总结、处理,都充分的考验了我们的策划和实践能力,这是我们在学校中无法学到的。每一项内容都要由我们自己去布置,力求做得思路清晰、有条理,这也增强了自我的动手、动脑能力。在学校日常的学习生活中,我们这方面的能力锻炼的太少,以致在实践活动中也出现了一些不如意的地方,但总体来说还是蛮有成效的。我从另一个侧面也检验了自己的各方面的情况,培养了自己发现问题、分析问题、解决问题的能力和与人交往的能力,同时也发现一些自己的不足,特别是自己在专业知识上的欠缺与不足,以及自己在专业上需要不足的地方,这也使我在以后的学习中仍需不断的弥补和提高。这次的社会实践让我受益匪浅,学到了很多,也了解了很多。将所学内容融入目前和以后工作中。

“千里之行,始于足下”,这近两个月短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则,这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。

实践已经接近尾声,在这次实践活动中,丰富了我们的实践经验,提高了我们的团队合作能力,使我们通过这次实践更加了解社会,了解信息化进程,能主动把握信息时代的机遇和挑战。这次实践活动义在深远,对我们的帮助享用一生。为的是顺利进入激烈的社会竞争,求的是出类拔萃。

第三篇:大学生暑假实践报告模板范文

时间过的很快,转眼一个暑假从我的身边走过。如今的我已经结束了大二的年级,即将成为一名大三的学生。随着自己的学习和成长,虽然不断的吸收大学中的知识和经验,但我始终认为这是不够的。大学虽然多彩,但社会也一直在向我们靠近。想到即将到来的陌生社会,我不禁感到有些“惶恐”。

此次暑假,一时为了开阔视野,二是为了提高我的能力和素养,因此,我只身走进了社会环境,在__公司中开始了自己打工生活。以下是本次社会实践情况:

一、环境的复杂

来到__公司临时的__岗位并不轻松,甚至也能算是我的一点小幸运。在这个真正的公司环境里,我看到了严谨的规定,复杂的社会交流,同时也认识了许多专业上的知识和应用技巧。这些东西都让我的大开眼界,也真正认识到自己在大学阶段的学习与同学交流都不过是最基础,最简单的交往。在社会环境下,我们还有许多可以体会和学习的东西。

二、工作方面

作为临时的暑假工,虽然我要做的东西基本都是简单和基础的任务,但如果不仔细的了解工作内容和规定就可能导致工作失败,甚至给其他同事带来麻烦。为此,在了解到工作的重要性后,我一直都保持着自己严谨的思想和心态,时刻警惕,避免工作出错。因此也了解了许多关于工作的细节。

此外,我一直跟随着领导学习,在培训中了解了工作的方法,在实践上锻炼了自己的技能应用。虽然有时候会应为一些小粗心引起一些问题,但如今看来原创,这些问题也让我真正认识到了工作的重要以及责任心的问题,这是我的一大收获。

三、实践收获

总结自己的收获,作为一名大学生而言,这次的实践让我真正认识到了社会的环境,也算是为自己未来的工作打了头阵。此外,在工作中的辛苦锻炼以及每天的努力,都让我意识到了工作的辛苦以及自我能力的欠缺,这些都是我需要努力去加强的问题,要在今后真正来到社会工作的时候做足准备。

如今,暑假结束了,我也即将回到大学的校园,虽然这段经历很短暂,但却真正让我认识了社会和工作,未来,我会在自己的学习上更加勤奋,相信我一定能找到自己的道路,在今后实现自己心中理想。成为一个对社会有价值的人!

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