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第一篇:员工个人年终总结
20XX年,注定对自己是不平凡的一年,由于自己的家庭出的事情,得到各方的关爱,尤其是酒店领导的关心和帮助,让我真正知道了感恩。我觉得生命是相互依存的,生活在这个世界上,处处享受着来自各方的恩赐,自有生命的那刻起,便沉浸在恩惠的海洋里。我现在能很透彻的领悟一日为师,终身为父,滴水之恩,涌泉相报,心存感恩,知足惜福。能这样,人与人,人与社会才会变得如此的和谐和亲切,自身也会变的愉快又健康。人生需要时时刻刻的改变着心态来适应自己的需要,无论成败,都会得到太多人的帮助,父母的养育,老师的教会,朋友的帮助,亲人的关爱,大自然的恩赐和时代的赋予。我成长的每一步,都有人指点,生活的每一天,都有人帮助,正因为这样,才渡过了一个个难关,一步步迈向美好,创造并享受着生活,所以心存感恩,才会朝气蓬勃,豁达睿智。时刻提醒自己在顺风顺水的时候,想着逆境奋斗的人;在无忧无虑的时候,想着拮据艰窘的人,时刻拥有一颗博爱,仁慈,善良,同情的心。思恩与人工分享送人玫瑰手留香,学会分享和给予,养成互助互爱的习惯,给予越多,人生就越丰富,奉献越多,生命才跟有意义。感恩是一种生命态度,一种处世哲学,更应该是一种优良品质和道德情操,永怀感恩之心,常表感恩之情,原谅那些伤害过自己的人,我一定充实而快乐。
中国人历来讲究;达侧兼济天下,穷侧独善其身,也就是在其政而谋其位。回顾20xx年的工作,有诸多不顺,自己占主要原因。总体上各项接待工作比较圆满的完成,工作没有大的纰漏,但还有很多不足的地方,主要有以下几个方面;
1.对新生事物,行业的发展,跟进学习不够,了解不充分,并在菜品创新上滞后,思想意识没跟上。
2.没有跟好的理顺内部关系,致使厨房管理上很混乱,制度执行力不够,自己没带好头,负主要责任。
3.厨房员工思想波动大,没能及时沟通,造成人才的流失和个别位置人员缺岗严重。
4.厨房在开源节流上,抓的不够狠,也不够准,不必要的浪费时有发生,力度不够,毛利率不稳定。
针对20xx的诸多不足,在来年的计划中逐步完善。我想做大事当然需要气吞山河的雄心壮志,但有时候,大事都是从一些小事开始的,所以,在20xx年我将从以下几点做起;
一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查不断地改进和提升产品形象,根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富菜品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的菜品,使菜品在发展变化中树立自己的品牌。
二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提高管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。
三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来,走出去和定期培训的方法来提高人员的业务技能和专业素养,再结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各项规章制度。
四、在菜肴出品把关上,采用四层把关制,一关否定制。即配菜厨师把关,炉灶厨师把关,传菜员把关,服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力,否侧都得承担相应的责任。
五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。
六、在食品卫生安全,消防安全方面严格执行食品安全法,抓好厨房卫生安全工作,严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣。
最后,再次感谢给予我帮助,支持,鼓励的每一个人,我爱你们,祝福酒店在龙年龙腾四海,蒸蒸日上,并祝愿我爱的人和爱我的人,好运。
第二篇:员工个人年终工作总结范文
20__年,本人在公司领导和部门的领导的大力关怀和正确指导下,围绕着本职岗位工作职责,立足岗位,兢兢业业,踏实工作,较好的完成各项任务,现将个人工作状况具体汇报总结如下:
一、工作总体状况
(一)思想进步,态度端正
参加工作以来,本人在思想上严格要求自我,利用业余时间,不断加强自我的思想理论学习,关注时政,透过加强学习,努力提高自我的思想觉悟,提升自我的素养,拓展视野,让自己更好的与时俱进,适应社会和岗位发展需求;
(二)严于律己,真诚待人
本年度,个人能够认真学习热力公司的各项规章制度,认真领会公司各项决议。在工作中,我严格遵守公司的各项规章制度工作,立足本职,团结同事,尊重领导,服从组织工作安排,在工作中能够严格要求自我,同时,与同事相处真诚相待,虚心向同事们学习,学习他们身上的品质和精神,不断提高自我的综合素养,更好更快的促进自我快速发展和提升。
(三)立足本职,做好工作
目前,我的工作部门客户服务部,主要工作资料为做电子版巡检记录、统计水电周、月报表,整理档案、库房账目、内务管理等,工作资料较细较杂,因此,在工作中,我不断培养自我的职责心和耐心,将职责心和耐心的培养放在做好工作首位,要求自己能够静下心来,认真处理每项工作中的细节,确保工作不在我的范围内出错,不因我耽误工作。
1、认真做好电子版巡检记录:全年共对__块电子版进行巡检,记录各类问题__次。
2、统计水电周、月报表:对水电数据进行认真核查,按时安质做好水电周、月报表工作,确保每张报表数据准确无误。
3、做好档案管理工作。针对负责的档案多且杂等特点,一方面个人认真学习档案管理业务知识,参加相关专业知识培训,不断提高自我的业务理论水平;另一方面,结合档案管理的实际状况,完善档案管理台帐,定期更新档案,严格遵守档案管理制度,努力确保档案不出差错。此外,用心强化自我运用电子档案管理的潜力,充分发挥电子档案的作用。
4、完成库房账目及各项内务工作。在库房账目方面,坚持财务管理制度,做到账库相符,账库相实;在内务方面,按时按质完成领导交办的各项工作任务,尤其是每日定时定期的做好办公环境的'保洁工作,努力营造一个环境卫生,氛围良好的工作环境。
二、存在问题
(一)学习力度还需要不断提高
在工作中,常常由于工作忙等各种原因,造成自我对于学习存在放松的现象,在学习上存在着必须的松懈、侥幸等思想意识,尤其是对热力行业的相关专业知识学习的力度还不够,了解还不深,此外,对于一些政策性的理论学习存在着重视度不足等现象,因此,在未来的工作实际中,在这些方面自己仍需不断加强和提高。
(二)专业技术潜力仍需提高
在实践业务操作过程中,个人的业务潜力仍需不断提升,在档案管理等相关业务实践过程中,自我还存在着业务素质和潜力不强的现实状况,与公司的要求尚有一段差距。
(三)工作的统筹计划性需加强
在工作中,个人对工作的安排和计划性仍需不断提升,常常会因为工作安排不合理,而造成手忙脚乱的局面,极大的影响了工作的效率,这是本人需要不断改善的地方。
三、下步工作安排
(一)抓学习,提。在未来的工作中,注重抓学习,重点学习公司的规章制度及热力行业专业知识,努力促进自我的全面发展。
(二)重统筹,提效率。不断注重对于工作的科学安排和计划性,用心提高工作的效率;同时,努力增强对于工作的独立思考性,提升发现、分析和解决实际问题的潜力。
(三)用心完成好各项工作任务。在未来工作中,个人将围绕着年度工作计划,科学安排,合理统筹,立足本职,认真遵守公司的各项规章制度,按期按质的确保个人年度工作任务的圆满完成,用心为公司的发展做出自己应尽的职责。
第三篇:员工个人年终总结
上半年分公司在集团总公司的领导和个部门监督指导下,在全体员工团结一心下,共同努力做出一定的成绩,与去年同期相比生意整体情况有所上升。今年上半年完成利润370万元,半年综合毛利55%,现做如下工作总结:
一、管理方面:
以人为本。善于发现自生不足和结合员工实际情况,加强员工厨德和厨艺的培训,积极响应公司号召,裁员增效,整合编制从原有的68人减到60人。让员工得到更多实惠,从而提高员工积极性相反员工做事更认真。更加有责任心。各部门相互帮助,随时听从厨师长调动,哪里需要帮助去哪里。让每个员工当自己的企业来做事,每月定期对各部门的工作量和责任心进行评比,张贴,公示。以公平,公正,公开为原则使员工付出越多,收获越多。
二、成本方面:今年上半年,成本方面主要做到了以下两点
一、原材料的控制:
1、库存的货尽量用完再进,先进先用,以免多放变质,过期。
2、在不影响菜品出品的口味上,减少油脂的用量,使其菜品更加清爽,减少成本。
3、原材料尽量做到物尽所用,在开发菜品的基础上,边角余料各部门相互互补,相互利用。
二、能源方面:禁止长流水,风机定时开,在工作不忙的情况下,集中时间加工,尽量节约能源。
与去年同期相比:气节约两万元,电节约两万,水节约三千,营业收入多一百五十万。
三、安全方面:
严格执行《食品安全法,消防法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节,食品添加剂的正确使用以及登记情况,做好台帐,禁止使用三无产品,过期食品,不使用公司规定以外的任何食品添加剂,坚持冰箱生熟分开,加盖,加膜。标签明示在特殊环境下经相关行政部门检查验收得到一定认可。坚持公司原则,组建的自查小组从厨师长,经理及部门组长亲自带头,每天对厨房食品卫生,消防,员工仪容仪表检查跟进。对做得好与不好的部门及个人做相应的处罚与奖励。并每月评比,张贴,公示与浮动挂钩。加大员工生产,个人安全的培训及相关的教育,正确引导;在消防方面,定期培训并聘请专业人员讲解与实际操作,让员工做到人人消防。
四、菜品方面:
菜品是企业的生命力。感谢公司对的关心及对我个人的培养,多次外出考察,使我对菜品有更多的了解,自我的提高。始终坚持菜品如人品的原则来灌输员工认真做好每道菜,做为厨师长严把菜品质量关,定期培训全体员工,并对差的部门及个人进行单独培训及指导。始终坚持以身作则,并每天坚持亲自炒菜来带动员工,提高员工对出品的责任心。每月定期推出新菜来稳定客源及吸引更多顾客,提高更多效益。厨房认真听取前厅意见及顾客返还意见。总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足,促进菜品的稳定性及可口性。严格执行公司退菜制度和退菜程序,最大化减少不必要的退单,让客人开心而来,满意而去。
综合上半年的工作,对下半年的工作计划如下:
一、高度同集团公司保持思想一致,配合前厅店长共同抓好,搞好管理工作
二、努力带领自己的团队在菜品上狠下功夫,都说没有永远的特色,只有不断的创新,争取用老菜吸引新顾客,用新菜吸引回头客。
加强食品卫生安全,监督管理,加强食品添加剂五专管理,强化部门责任制,进一步提高员工节约意识,争取在下半年创出更好经济效益。
第四篇:员工年终工作总结范文
一、个人的工作情况
回看这一年所完成的工作,不管是效率,还是准确性都算是比较不错的,从整体上来看,我基本上是将这一年的工作都完成好了。在工作上我也都是有保持着自己十分认真的态度,就希望自己能够真正的做好自己的工作,这样才能够在工作中得到成长,也是可以让自己收获到更棒的成绩。这一年的时光,我都是在自己的工作岗位上不断地学习,不断地强化自我,就希望自己的努力与奋斗能够收获到回报,也是让自己将分内之事都完成好。
二、工作上的缺陷
虽然这一年的工作也算是完成得比价的不错,但是总体上来说我还是犯下了不少的错误,虽然都未能造成较大的影响,但是仍旧是我必须要注意的方面。面对工作我的细心程度显然是不够的,也是在自己的工作中犯过较多的小错误,所幸都是领导提前看出并且让我改正过来。再者就是有自己的懒惰,也是在这一年中迟到过较多的次数,虽然每次都是有原因的,但是还是应该要反思改正,让自己在工作上真正的做好自己应该要做的事情。
三、下年的计划
即将开始下一年的工作,我自然是会在工作上更加的努力,尤其是对自己的工作要及时的进行检查,从中找寻到自己失误的地方,这样来让自己在工作中能够有更好的成绩。同时对于自己的时间的掌控上也是需要有一个简单的规划,更是在心中明白按时到场的重要性,并且每天都尽量的提前到达自己的工作岗位。当然对于新的一年我也是希望自己能够在工作中有更好的成长,能够有更好的升迁机会,我相信我在工作上的努力是能够让领导看见的,所以我也是会凭借着自己在工作中的努力奋斗,让自己在生活中真正的做好每一件事情。
面对着崭新地一年,我相信自己是能够有新的发展,也是可以在这份工作上真正的做到较好的成长,同时在如此的每天的工作中去做更多的努力,当然也是可以促成自己更好的发展。对于未来的生活我更是会拼尽全力去做好,在工作上也是努力地改变自己不好的习惯,争取让自己有更好的成长,同时促成自己更加精彩的未来。
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第五篇:员工年终工作总结范文
一年的工作已经结束了,回想一下自己的这一年,是有很多的收获的,但我也看到了一些自己做的不好的地方。这一年自己听从领导的安排和指挥,认真的完成自己的工作,也取得了不错的成绩。很快的就要开始新的一年的工作了,既有机会但也会有很多的挑战。在此之前对今年的工作进行一个总结,寻找自己的不足,改正自己的不足。
今年自己是有很多的地方做的不够好的,现在看看自己是有很多的事情都没有使用最恰当的处理方式的,但这一年我是一直都有在进步的,在当时的自己看来我是完成得很好的,这也代表着我的工作能力是有提高的。现在自己也知道了一些问题应该要怎么更好的去处理了,相信我之后是一定能够更好的去完成自己的工作的。在这一年的工作中自己是一直都用很认真的态度去完成工作的,所以也学到了很多的东西,比去年是有了很大的进步的。
在完成工作的同时我也会去学习一些新的工作方法和技能,让自己能够知道更多,我觉得是不能一直都用一个办法去完成工作的,这样的话自己是适应不了时代的发展和变化的,在新的阶段就应该用新的工作方法,去找到最适合自己的那一个,让自己能够以最好的状态去完成工作。今年我觉得自己的表现是很不错的,我不仅能够准时的完成自己的工作,还可以在这个过程中去提高自己的能力,保持一个学习的状态,是很好的。
在工作的同时我也会应该的遵守公司的纪律,有事的话要提前请假,绝对不会迟到或者早退,这一年的时间我是没有犯过一次错误的,在这方面的表现是很不错的。我也能够一直保持着一个端正的态度,绝对不会让自己的工作态度出现问题,这是比犯错还要更加可怕的事情,一旦态度出现问题工作是绝对不能完成得好的。不管自己的工作能力是怎样的,一定要有一个好的态度,这样才能够帮助我在工作中取得进步。
新一年的工作马上就要开始了,自己在这之前应该要确定好自己这一年的方向以及做好计划,更好的去开始新的一年的工作。我知道自己在明年的工作中是一定会遇到很多的困难的,但只要自己能够克服这些困难就一定能够有更大的进步。我已经做好了准备要开始新的一年的工作了,我相信自己是一定能够有更好的表现的。
第六篇:员工年终工作总结
回顾20xx年,作为公司的行政文员,一年来,在部门领导的关心指导和同事们的支持帮忙下,我勤奋踏实地完成了本年度的本职工作,也顺利完成了领导交办的各项任务,现将这一年的整体工作状况总结汇报如下:
一、尽职尽责,做好行政管理工作:
根据工作需要,随时制作各类表格、文档等,同时完成各部门安排的打印、扫描、复印等文件处理工作。对公司所发放的通知、文件做到及时上传下达。及时的整理外来文件,做好文件登记、标注文号。
二、认真细致,确保档案完善有序
档案管理工作,是集团三令五申需要所有职员十分重视的工作,集团专门组织各公司档案负责人对xx等公司的档案管理进行学习,并且进行档案管理学习培训。在办公室主任的带领下,对历年档案进行了整理分类,按规定进行装订和归档,使各项档案管理正规化、规范化。及时对各部门上报的文件办理交接手续,按时归档,并建立了查借阅台帐,做好档案查阅、借阅等工作,务必做到细致并保证档案的完整,及时借阅、及时归还,不让公司的档案丢失和损坏。
三、保障有力,做好物资管理
接管资产已经一年了,从开始的生疏,到此刻的熟练,我严格的要求自我,做好每一件物品的出入库。及时购买大家所需的物品,遵照公司物资管理规定,货比三家的去挑选既实际又实用的物品,尽量做到零库存;每月按时与财务盘点低值易耗物品,清点每一件物品,务必做到笔笔清楚,件件细致。
四、及时完成证照年检,保障各项工作正常运行
按照国家工商部门的规定,定期对xx和xx的组织机构代码证、营业执照进行年检。今年7月份主要是对xx的房地产开发资质的延期,按照市建委的要求来整理资料,这期间由于我们现有的资料不全面,所以出现了种种困难,但是我们不厌其烦的与市建委办公室的人员沟通,还借助了同事的帮忙,最后圆满的完成了房地产开发资质的延期申请。
五、其他工作完成状况
1、做好各项协助工作:用心参加集团,公司组织的各项活动和培训,协助办公室主任做好公司各种活动和答谢会准备工作。
2、在办公室日常接待及接打电话时,使用礼貌语言,说话和气、热情,礼貌地接待来访人员,对于遇到相关问题来咨询或者要求帮忙的人员,我都会尽我所知给予解答或及时转达相关领导给予解决,维护公司形象。
六、明年需要努力的方向及工作思路:
在现有的工作基础上加强学习、不断积累经验,运用所掌握的知识弥补自身还存在的缺陷,进一步加强学习意识,根据形势的发展和工作的需要,完善自我,展现自我。
20xx年将是项目大干快上的一年,我会遇到困难不低头,不逞一时之勇,用行动证明自我的信心和潜力。用更用心的态度对待一切事务,其中主要工作集中在:收发文的管理、资产与物资的管理、工作检查督办、证照年检和xx房地产开发资质四级申请和配合领导做好各类活动的组织,加强团队建设。胸装谨慎的意识,外饰用心的作风,工作生活乐观谨慎,行为举止大方有礼,待人待事热情诚恳。
以上是我全年的工作和明年的展望,我相信在领导的正确指导下,我将以更好的姿态,迎接来年的挑战。在此,再次感谢各位领导对我的工作的支持,感谢各位同事的倾心帮忙。