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第一篇:年终个人工作总结
xx物业保安队负责整个小区的治安防范、消防安全工作,一年来,在公司领导的指导下和各部门的配合下,保安队认真开展各项工作,落实完成了xx年度的各项工作任务。现将一年来具体工作情况
一、治安防范工作
1、将安全管理工作列为第一重点,了解小区和周边安全动态,抓好日常安全管理工作的落实、检查、监督工作,确保小区的安全与秩序;
2、与员工建立良好的沟通渠道,提高管理能力,加强与员工的沟通,掌握员工动态,及时采取措施,以促进保安队伍的进一步稳定;
3、提高安全意识,保安队每天定时组织训练,还每周召开一次安全工作会议,讨论和排除安全隐患;
4、严格落实门岗责任,对施工人员及搬家、送货等外来人员认真盘查并通过内线电话及可视对讲和业主核实来访情况。
5、针对一些业主的朋友、亲属通过业主钻空子到小区内进行推销的现象,在队伍里设置巡逻岗进行跟踪,监控可疑对象,有效保证了辖区内正常的工作和生活秩序;
6、加强对可疑对象的监控,除通过闭路电子监控中心,还给每个岗位增配对讲机,做到及时跟踪和汇报各岗位工作情况,有效地巩固治安防范工作;
7、全力配合公司发展需要,加强保安管理工作,确保现场保安管理工作有序开展,对外将积极树立保安形象,服务与管理窗口。
二、消防管理工作
对新入职员工进行常识技能培训,有效保障了小区的利益和安全。
三、车场管理工作
1、认真执行停车场管理规定,指引车辆按指定位置停车,排列整齐。
2、对载有易燃、易爆和有毒有害物品的车辆严禁进场;
3、严禁闲杂人员进场,并提醒车主离车前关好门窗,带走车上贵重物品;
4、保安队在本年度维护好车场治安交通秩序,疏导车流,协调和指挥车辆进出与停放,禁止了车辆乱停乱放,保证了车场的安全和良好秩序。
四、员工培训工作
一年来,保安队都能按照市局的通知精神,不定期选派人员到保安基地进行培训,虽然在xx年由于人手紧张,未能参加技能竞赛,但公司仍根据竞赛要求、内容对员工进行了训练,通过训练有效地提高了员工的整体素质,队伍形象有了较大的改变。
在新的一年里,保安队将会更加努力,团结进取,逐项落实好2022年度的工作计划和培训计划,坚持落实好各项治安工作,使保安队各项工作更加扎实。
第二篇:酒店客房部年终工作总结
一、20xx年我部完成了以下工作:
1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在xx年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。
2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在xx年客房质量达标率为98%。
3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。首问责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件,今年无一起。
4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
5.建立“免查房制度”,充分发挥员工骨干力量,使领班有更多时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深认识,加强员工的责任心,今年10月份,管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》,让员工对自己的工作进行自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代班工作,充分体现出员工的自身价值和酒店对他们的信任,使员工对工作更有热情。到目前为止,4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来,减轻了领班在查房上的工作量,有更多的时间与精力放在员工的管理和培训工作上,真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。
6.开展各种“兴趣班”,丰富员工的业余生活,从而提高员工的素质。近两年,随着我店客源结构的不断扩展,经常会有一些境外团,如日本团、东南亚一些国家的团队入住我,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我们利用来店实习外语专业的实习生,办起了“外语兴趣班”,给我们的员工进行日常(英语、日语)用语的培训;考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线,员工对电脑均很陌生,我们同时办起了电“电脑班”,还开办了“美术班”,此举,一方面体现了有特长的员工在酒店的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了员工的业余生活7.开源节流,降本增效,从点滴做起。
7、客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制,客房物管针对酒店给部门下发的预算指标,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由部门经理批示后方可领取,且客用品领用责任到人。
8.坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。部门以《优秀员工评选方案》为指导,坚持每月评出5名优秀员工,每人奖励30元,并在《内部资讯》上公布,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水平,并以带动班组员工工作积极性为主旨。今年11月份,酝酿已久的《管家部班组评优方案》开始实施。通过评优,让一些先进的班组脱颖而出,一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地,不再默守成规,而是奋起直追。每月将班组评优结果张榜公布,让各班组领班、员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次。通过一个月的运行,取到了预期的效果。
9.对外围进行绿化改造,努力为酒店装扮一幅完美的脸。我部先后对酒店正门口“店徽绿化带”、啤酒花园外墙及B、C栋侧门处进行全面改造,共栽种了黄金梅500株、七采扶桑300株、九里香200株、紫贝万年青1000多株、剑麻12株、木瓜树10株等,使外围绿化有了一定的改善。
10.建立工程维修档案,跟踪客房维修状况。从今年开始,服务中心建立了工程维修档案,对一些专项维修项目进行记录,便于及时跟踪、了解客房维修状况,从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性,同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况。
11.组织部门内审,使客房部工作逐步向ISO-9001质量管理体系靠近自从酒店推行ISO-9001质量管理体系以来,我部坚决贯彻执行,要求各分部依据酒店和部门的“质量目标”制定出各分部的“年质量目标”,并根据每月服务情况汇总和工作记录,制作出《每月质量目标分析报告》,为部门和酒店的服务质量分析提供了数据,为服务质量的改进提供了有利的帮助。我部分别在4月、6月开展了两次内审,主要目的是检验各分部的工作是否按照ISO质量管理体系的要求认真执行,也为酒店认证工作做好准备。审核通过召开首次会议,确定审核目的、依据、范围,将内审员分成两组,进行交叉审核,对审核不合格的出具不合格报告,限期整改。两次内审共查出63项不合格项,均已整改。通过组织实施这样的活动,对我部内审员是一种锻炼,同时更是对客房部工作的开展是否按《运行手册》程序操作的一种检验。在理论与实践结合过程中,让我们感到有些运行程序存在漏洞和不规范,不适用于现行工作,如不加以修正,会造成不良后果,在今年6月,管家部对《钥匙管理规定》做出了重新修订。同时,也有一些工作程序我们未考虑到的,鉴于此,前厅部根据自身业务的开展,新增了《参观房管理规定》、《排房的注意事项》、《空房管理制度》、《扫描服务工作程序》、《房间办理延住的工作程序》,配送中心新增了《客衣核对程序》、《客衣服务中的特殊事项处理》、《客衣核对程序》、《客衣打码程序》、《送还客衣程序》、《客房、餐厅布草收发程序》。以上工作程序的修订、出台,会使客房部ISO-9001质量管理体系工作更加趋于成熟、完善。
12.规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。服务体现于细节,小小的一封留言信,写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美好感觉。我部以前的留言存在格式不统一、礼称不统一、同样的一件事不同人留言却是千差万别,为了规范我们的留言服务,今年,前厅、服务中心集中人员讨论如何将“留言服务”做的更好,最后形成了统一的写作模式,同类型的事,再给不同客人留言时,能保持一致,也许客人察觉不到这一点,但是只有我们自己知道自己的进步。
13.改变以往的开夜床方法,使我们的服务更具个性化、人性化。在以往开夜床的基础上,我们又将自做的天气预报卡片和一些温馨提示卡片放置在客人的床上,如在欧洲、奥运会、欢乐节期间给客人送上一些当日的节目预告片,为在店客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的表扬。总之,为客人提供超出客人期望值的服务一直是我们努力的目标。为此,号召员工做一个有心人,注意留心观察客人的生活习惯,掌握客人更为详实的资料,包括哪里人、来的目的、民族等等,才能提供针对性、有特点的服务。同时服务创新需要发散思维,并懂得什么样的服务才能打动客人。04年我们这项工作做的虽然比往年有起色,但离创新服务还有距离。
14.提高散客房价,增加客房销售收入,前台实施UPSALL方案。为拓展散客市场,带动商务客房的销售,前厅部出台了散客增销方案,得到了店领导的支持,并于今年9月份正式开始实施,由于这钟销售方式将接待员的销售业绩直接与奖金挂钩,员工的积极性很高,截止目前,顺利为酒店在散客上额外增销人民币18000元。
15.确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我部的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给酒店带来经济上的损失。我们通过不断摸索,根据酒店入住的以会议团、旅游团为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好人员安排,每次接到第二天退房量大、且较集中时的通知,中班员工都主动留下和夜班员工一起查房,同时还要继续当日的工作,工作非常辛苦,但这样避免了客人投诉办理退房时间长,也确保了查房的及时准确性,员工豪无怨言,据统计,今年查退房及时、准确性较去年有了明显提高。但有些退房上的问题,还未能与前收达成共识,但本着维护酒店利益为原则我们还将继续努力。
16.与宅急送公司合作,为客人提供更为方便、快捷的邮寄及行李托运业务。目前客人委托我们邮寄的业务增多,为了使这项业务的开展更方便、更快捷,满足我店客人需求,我部与广州宅急送快运公司海口分公司合作,在前厅部设立代办点为客人办理各项邮寄、托运业务。自10月底签订协议试行一个月以来,效果比较明显,也随之为酒店增加了一份额外收入。
17.提倡环保,创绿色饭店。为提倡环保,创绿色饭店。我店从今年初在客房摆放“环保卡”,指住店客人若需要更换床上用品,即将“环保卡”放置在枕头上或床上;卫生间摆放环保筐同样意为如此,这样即为国家节约了水能源,同时为酒店节约了2.4万元的布草洗涤费。
二、在xx年里,由于各种原因,还有许多在计划之内但未完成的工作,他们是:
1.将塑料洗衣袋更换成布制洗衣袋搁浅。从环保、经济角度考虑,准备将今年所有客房都换成布制洗衣袋,起初是用报废床单加工而成,但不耐用,不美观,若购买新的布制洗衣袋一次性投入会很大。
2.商务楼层客用品未更换。为提高商务客房的档次,酒店曾对其商务楼层装修一番,重新装修过的客房其配制的客用品还是老式的,原本从现代酒店发展趋势及经济角度但又不失档次的客用品考虑,如将客用洗发水、沐浴液换成盒装挤压式,但这一计划因价格原因未能与供应商谈妥而搁浅。
3.技能大赛由于人员变动频繁,只举行了管家部。
4.部分酒店岗位制服未更换。根据计划,今年预备将餐饮、客房部、销售部一线部门及保卫部、工程部二线部门的员工制服进行更换,但遗憾的是由于酒店资金问题,根据紧轻重原则,只更换了餐饮的厨师服、迎宾服,客房部的前台接待员服、行李服、商务中心文员服,销售部销售代表服、文员服,工程部工程人员服装,剩余的其它岗位未更换。
5.设施设备维保计划未落实到位。按照工作计划,今年大型的维保计划在淡季时节落实,虽然小规模、小范围的设备保养我部各个管区都在做,如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等,但由于客房部的清洁与维护范围相当广泛,各项设施设备种类繁多,仅此还是相当不够的,但是由于历史原因,年初,我部欠员工累计存休达1562天,如不加以解决,恐会给员工带来工作上情绪,同时会给酒店带来经济上的损失,为此,我部利用淡季时间加紧安排员工补休,目前我部员工累计存休仅为297.5天,消耗掉了1264.5天。
三、工作上的不足之处及体会。
1.“请即打扫”牌数量不够,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;客人洗手时,戒指和饰物没有专门存放的地方,易造成丢失。
2.员工的受训面狭窄,只局限于管区和部门,希望能得到更专业、水平更高的酒店人才来培训。
3.IC制卡系统老化,使接待员的工作效率降低。
4.卫生防疫不得力、不投入、不专业,导致“四害”防治工作不如人意。
5.外围植物养护不到位,室内生摆摆放不协调,品种单调。
四、在20xx年里,我们共接待200多个会议,出售客房78234间,接待了150538人次,收到宾客意见信58封,其中对我店的各项设施设备、服务质量给予肯定的有24封,对我店提出意见或建议的有34封,收到宾客表扬信30封,有效投诉20起(截止12月19日)。无论是宾客给我们提的意见又或是表扬,只要我们重视了,以正确对待,理应是我们做为酒店人享用不完的财富,在20xx年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程。
第三篇:办公室年终工作总结
时光飞逝,在新成员、新活力加入我校校学生会后,如今已近一年。在我部主任的悉心指导带领和我部干事的认真勤劳的工作下,我部除了完成了本部门的常规工作外,还协助各部门完成了本学年度校学生会的各项工作。下面就20xx学年办公室所开展的各项活动、工作做出总结如下:
一、内部建设:
1。在本年度新学期伊始,在新成员加入我会办公室后,基于办公室作为上传下达的枢纽部门其工作性质的特殊性,亦为使我会工作有序、高效、顺利的开展,办公室主任对本部人员统一进行了简要的培训,对办公室职能及各项工作事宜、注意事项向新成员做了简要介绍和说明。接着,我部正式投入各项工作中。
2。为加强内部建设,增强内部交流,我部按例每三周召开一次办公室例会,会议期间,对前期工作做出总结,并对后期工作做出安排。在各项会议、活动后,我部也都将做会议记录及会议总结,发现问题并提出解决方案,以提高工作效率。
3。我部亦遵循代理部长制度,以自愿为原则,在每次例会期间轮换代理部长,使每个成员都可充分得到锻炼。代理部长在安排工作时分权分则,在我部各领导的提点与指导下,使我部在各项活动中都能充分发挥其职能,是我会不可缺少的一部分。
4。为保持我部成员的工作热情,调动起我部成员的积极性,除在每次会议上的沟通交流外,我部还在每学期安排2―3次内部联谊,用以了解、关心各成员的动向,实现干部与干事之间零距离交流,进一步增强我部凝聚力,进而提升我部的办事效率。
二、工作总结:
1、工作原则:
部长、代理部长在安排工作时分权分则:明确分工,细化责任,每一项安排指定成员负责,把责任落实到个人;互帮互助,以质量来完成任务。
2、参加的工作:
作为校学生会的中枢部门,我部是联系安排各部顺利工作的接入点。我部及时传达和执行学生工作部、主任团下达的命令和任务,做好文件、资料等的收集、整理和管理工作,安排并通知各项活动的值班,做好各大小会议的会议记录和会议总结。在成员扩招、公寓文化节、演讲比赛等大型活动中,都起到了重要作用。
成员扩招。我部做的第一项任务就是协助其他兄弟部门,招贤纳良,扩充我会成员人数。在此项工作中,我部门负责成员扩招中值班表的安排及值班人员的通知,收集参加成员扩招招新人员的报名信息及其后来的申请表的收集管理,协助主任团的招新安排工作。
校园文化节。这是我部参加的一次针对全校性的大型活动。校园文化节分三部分:优秀文明班级设计大赛、手工艺作品设计大赛、校园文化建设征文大赛。我部参与了策划书的起草,负责了报名期间值班表的安排及值班人员的通知,对手工艺作品和征文的收集与管理,并负责安排了手工艺作品的展出管理与归还。
演讲比赛。演讲比赛是由办公室全权负责的一项大型活动,活动对象为我校全部在校学生。我部负责了此次活动的策划起草、各项工作的人员安排等工作,对各部门的职责进行划分,统筹安排了演讲比赛初赛、复赛、决赛的各项具体事宜及工作。此次演讲比赛创造了良好的校园文化氛围,丰富了我院学生的课余生活,同时也促进、提高了我院学生的语言表达能力和人际交流能力。此次活动最后*结束。
除了以上的工作安排外,在做好本职工作的同时,我部还积极配合各兄弟部门,还积极配合、完成我会与各二级学院学生组织的运动会、学校防灾救灾安全应急大演练等其他活动的开展。
3、工作不足:
在工作中,我部也逐步发现了工作中存在的问题。首先是我部的通知、发布体制的不完善,造成一些不必要的后续工作,亦使工作完成的效率降低。其次,我部与各部门联系也不是很紧密,缺乏沟通与交流,致使我会开展的一些活动,组织工作不能完全到位,缺乏整体性和连续性。而且我部内部成员的整体综合素质也还有待进一步提高,考虑问题不具全面性和预见性;也不能坚持,对工作逐渐表现出缺乏*和热情,这对工作效率的提高也造成了一定程度的影响。
三、今后打算
我部在接下来的工作中,将尽力改善工作中的不足之处,积极继续配合各兄弟部门完成最后的换届等工作,积极参加会议,并将对下一学期的工作做出规划,对存在的问题提出有效的建设改进方案,尽力为下一届的我部的工作开展提出有建树性的意见与建议;也将在下一期工作中不断发现自身的不足,找出差距与缺点,取长补短。同时认清我部奋斗目标,明确我部发展方向,努力将我部打造成校学生会的一大亮点。
以上便是我部(办公室)近一年来的总结。虽然总结得并不全面,也还有许多不足之处和许多细节没有罗列出来,但总的来说,我部各成员在这一学年中,都努力积极的完成在各项活动中应尽的义务,认真工作,尽力为校学生会各项工作的开展献出微弱的力量。
在这进一学年的工作中,我们不仅收获了有关工作的一些能力及技巧,使个人综合素质有所提高,更重要的是收获了厚重的、深深的友谊。在工作中,在整个校学生会内部,我们都相互关怀,齐心团结,使工作有序、高效的开展,也让我们的友情在工作中得到了升华。
收获总是喜悦的,与此同时,我们也满怀希望,希望在新的学期,新的征程中,在一股新力量的加入后,我部能再创辉煌,协同各兄弟部门的工作,使校学生会的工作开展越来越好!
第四篇:年终个人工作总结
一年工作结束,前路漫漫,在我心里这一年的工作意义很重,一年来的工作让我成熟了很多,我也知道在xx物业这里是一个很不错的选择,我是去年来到这里的,安保工作的到到了领导的赞赏,这一年来我也是不辜负领导的期望,把工作做到了,我把安保工作看做是自己日常的生活了,其实这是很正常的,工作经常跟生活分不开,作为xx物业的一份子我为自己在这里感到骄傲,2021年的工作很艰难,完成了小区很多的安保工作,也对我们物业的工作进一步的熟悉了一下,尽管这一年的工作紧进展得很幸苦,我们xx物业也都一直在努力,作为一名xx物业的安保工作者,我也总结这一年的工作。
一、提升自我素养
一年的工作是一个幸苦又坚定地工作,xx小区的工作量是很大的,在日常的工作中我们安保人员讲究一个高素质的工作,每一个安保人员都有着很强的集体素养,我们把安保部门看做一个集体,尽管是几十个人的部门,但是我们工作起来就是一个人,工作不是一个人的事情,做到多方面的配合,我们才能够把工作做的好。
作为安保人员自身的身体素养当然不能落下,这一年来每天早上我们都会有集训,我们不为别的,就是为了给xx小区提供更具保障的安保工作,我们在工作中向来都是一个非常自觉地状态,每天早上的集训目的就是为了提高自得劲儿身体素养,作为一名安保工作人员我为的我是仅仅拿着这一份工作,我们的任务有很多,这就是其中之一,我们每一个安保工作者必须做到这一点,自身的身体素质必须好。
二、安保工作方面
我们讲究给业主提供一个更具保障的生活环境,这是就是从我日常的安保工作开始的,xx小区的日常安全工作全权是我们负责,我们每一个安保工作人员在工作的时候都是打起了十二分的精神,都在为小区的日常工作努力,小区的每一个角落我们做一个二十四小时的监控,这还不是全部,我们做这个工作为的就是让我们整个小区完全没有这方面的担心,这也是安全工作做好了,自然就得到了业主的信任,这是第一点,我们甚至会实施轮番巡逻这是我们工作范围。
对于小区的消防工作一定保证各方面都到位,现在是炎热的夏季,做好这面的工作个很必要,定时的对我们每一个楼层的消防工作做检查,为了保证我们业主的一个安全生活,我们上一年来确实是把安保工作做的无孔不入了,今后一定会继续的保持的。
第五篇:年终个人工作总结
时光是一个永远不知疲倦的老人,他的步伐永远是那么准确而飞快,转眼2021年已经飞逝,我们迎来了崭新的2022年。我所从事导游工作,又经历了一个年头,我喜欢这个工作,不论苦辣酸甜,我总是一个“乐”字“。现在我把这x年工作乐趣给归拢一下,从中总结经验,汲取教训以备来年奋马扬鞭,更好的带领我的游客畅游在黄河上下,大江南北。
通过x年的工作实践,我深深的会到,取得了导游证,并不代表你就是一个合格的导游员,而是要不断的学习、充实、提高。因此x年来我一直严格要求自己,热爱导游工作,认真学习导游知识,在学习中坚持勤动眼,大量的阅读有关景区、景点的资料和有关风光民情的书籍;勤动手,把读到看到的相关资料、甲篇名作、经典名句都分类整理,以丰富自己的学识,增加自己的见闻。
根据旅行社安排,作为导游员的我,带团是我的首要任务。这x年来,带过的团队数量已经记不清了,留在我感觉里的是:忙和乐。刚从云上飞下来,又从水上漂过去;才听罢火车的汽笛声,又闻见汽车的马达响这一切经常在我眼前浮现,是我深深的感受到了我工作的意义所在,从心里热爱导游这一工作。坚持”宾客至上、服务至上、为大家服务、合理而可能的“的四大服务原则细致、热心、周到的作好导游服务工作。也就是一切工作以游客者为出发点,以服务为出发点,时刻考虑旅游者的利益和要求,绝不能拒绝游客的合理合法要求。服务过程中要坚持”为大家服务“的原则,不能有亲疏之分,厚此薄彼,而应对每个游客都热情、周到、尊重,不偏不倚、一视同仁;要坚持合理而可能的原则,在旅游服务过程中,要时刻关注游客的情绪变化,耐心倾听旅游者的意见、要求,合理又能实现的就努力去做,如果没有作好或是已经错过机会,就想办法及时弥补,以求限度的达到游客的满意。对游客提出的不合理的、不可能实现的要求和意见,本着实事求是的原则,细心细致、不急不躁的态度,给游客作出解释和说明,得到游客的理解、信任,使游客心悦诚服。
导游职业与其他职业有一个显着的不同,那就是你必须与客人朝夕相处,这自然使我们对服务的感触比一般人深刻。从某种意义上可以这么讲,导游职业无穷魅力正是源于我们对服务的感知和热爱,他不仅仅只被看成一份工作,而更应该被珍视为一个价值终身追求的事业。虽然干导游这行并非我初衷,然而很快我就发现:自己是适合干导游这一行的,因为我喜欢这个职业。
回顾2021,展望2022,我会继续以饱满热情的态度迎接每一个团队,接待好每一位游客,以便提升自己的能力水平,争取做一个更加优秀的导游员!
第六篇:餐饮年终总结
时光飞逝,岁月如梭,伴随着20xx年钟声的敲响,我们告别了硕果累累的20xx年,在这辞旧迎新的时刻,回顾过去的一年是丰收的一年。10月份中心对中层管理人员进行了人事调整,我有幸担任了餐饮部经理,感谢中心领导班子对我的信任,感谢的大家对我的支持。我部在中心领导班子的正确指导和各部门的大力支持下,,通过全员的共同努力圆满的完成中心交给的各项工作任务,无论在社会效益还是在经济效益上都取得较好的成绩,在这里我代表餐饮部全体员工向大家表示忠心的感谢。下面我将餐饮部一年的工作分以下几方面向大家汇报:
一、接待方面
餐饮部到目前为止共接待会议 次接待参会代表 人,接待社会团体和散客 人,全年共计接待宾客 人,和去年相比会议人数增加了______人。
二、营业方面
餐饮部到目前为止共计完成营业额_____万元整,完成全年任务的.______比年初制定的多完成______万元,实现利润______万元,多完成利润______万元,成本支出______万元,完成毛利率_____万元。20xx年工作任务的完成,主要在于中
心领导班子的正确指导,调整了供货商,还在清徐建立了蔬菜基地,在有关部门的支持下购进质优价廉的猪肉,降低了成本的支出,同时在三楼增加两包间,扩大了面积,受到厅机关和各界人士的好评。
三、餐饮部全年的工作分以下四点汇报
1、学习培训方面
我作为中心的一员,不仅要求自己积极参与中心组织的每
一次学习培训,全年个人写理论和政治学习笔记各24篇,心得体会2篇,餐饮部组织业务学习12次,其中4次是季度性的计划培训,另外是每月一次的业务学习总结,其中包括一次外请老师培训,5月份我部还积极参加了中心组织的“优质服务质量月”活动,并进行交流座谈总结,通过一个月的活动和外请老师的培训,不仅提高了自身的综合素质和管理水平,更重要的是让全员学到了更多更广的业务知识,提高了整体的工作质量和基层管理人员的水平,同时还活跃了气氛让全员对餐饮工作有了一个更高的认识,促使我部工作不断的进步。
2、管理方面
我部要求全员认真贯彻中心20xx年提出的指导思想,按
照要求制定并启用表格化精细管理,从厨房的高档原料进货跟踪,日耗统计到前厅的日常卫生纪律考核一律使用制定的表格严格执行,同时还制定了优秀员工每季度出去学习的方案,这样既稳定了员工队伍,还激励了员工的上进心,尤其是管理层
每月做上桌率和投诉率的统计考核,要求部门管理人员和基层领班以身作则、率先垂范、做好表率,执行好中心提出的现场管理、走动管理、沟通管理、通过新的管理方法的实施,提高了全员的责任心,餐饮部整体水平得到进一步的提升。
3、出品和服务方面
近几年来餐饮业突飞猛进的飞速发展,给我们带来了很大
的压力,但是我们没有被压力压倒,是把压力变为动力,积极向前,拓宽思路,不断的向外学习交流,同时中心领导特别重视餐饮部的发展,把餐饮部定为中心全年利润增涨点。所以对我部工作支持力度特别大。不惜重金外聘调整厨师,提升技术力量,增加菜肴的花色品种,提高饭菜质量,定期派厨师去知名度较高的酒店去学习考察,要求每季度出新菜以满足不同宾客的需求,尤其是在接待厅党组的民主生活会上,我部在中心领导班子的正确指导下由原来的桌餐改为分餐制,经过精心的准备,顺利的完成了接待,这样,又使我部的出品服务提升了一个档次,受到了厅机关领导的一致好评,为我部取得良好的经济效益奠定了坚实的基础,在服务上为了能跟近现代化餐饮业,我部除内部自己组织培训还外请专业老师培训,尤其是阳光大酒店的张总培训“如何提高自己的管理水平”后,让管理层受益匪浅感触颇多,通过12月份我们也接待省宗教局的重要会议,让全员知道了特殊客人的就餐方式、饮食习惯、生活忌讳。经过几次接待和培训后使我部的服务得到了充分的展现,还凝聚了向心力,服务质量上又上一个新台阶,赢得了宾客的认可。
4、安全卫生和节支方面
安全是一切工作的前提保障,安全工作高于一切,我部门作为中心的消防重点部门,更是重视安全,为了提高全员的安全消防意识,全年共参加消防安全培训4次,实操2次,让大家认识到消防安全的重要性和危害性,同时制定了严格的值班管理制度,要求每日值班经理、基层管理人员和服务人员按照要求严格执行,并做好安全记录。卫生方面,随着人们生活水平的的提高,对食品卫生要求也越来越高,所以,我部在食品卫生上从源头抓起,过期的,劣质的,三无产品绝对不允许进入我店。
9月份中博会期间,食品药品监督局的每日住店检查和培训,大大促进我部的工作,让全员彻底的认识到食品安全的重要和有关法律知识,这样有效的改正了日常工作中的不良习惯和作风,在节支方面,我部制定了一套严格的采购进货出库制度,要求各档口负责人严把数量关、质量关、价格关,同时每周三去市场调价一次,一方面了解市场新鲜的原材料一方面了解原料价格,最后经比较、对照、分析在给供货商合理标价,在原料的领用上严格按照中心制定的表格,定期、定量、定时发放,并进行日耗统计,同时中心领导班子在不停业的情况下利用晚上的时间对一楼大厅进行了翻新装修,三楼又增设两大包间,这样就解决了会议期间包间短缺的问题。