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第一篇:年终个人工作总结
一、2021年工作情况回顾:
2021年10月份以前,我在公司xx园项目监理部从事土建监理工作,担任现场监理员。园工程总建筑面程约为20万m,合同承包方式为施工总承包,板区18栋;B片均为C16型多层洋房共17栋;C片低层别墅区92栋;A 片低层别墅区65栋;C片低层货量区18栋。在项目监理部工作期间,主要负责施工现场巡视、旁站、分项工序结束的验收,在监理工程师的指导下,深入详细检查施工各部位和环节,尽量做到事前监理,善于发现问题,一发现有出现问题的苗头马上制止,避免问题的发生。发生问题了查找出现问题的原因尽早处理,处理不了的问题和重大问题及时向监理工程师汇报。时时以“守法、诚信、公正、科学”的监理工作准则来指导、衡量自己的工作。在监理工作中时时本着为公司、为工程、为自己负责的态度,自觉的抵制各种不良的思想及行为对自己的影响,能够正确的运用自己所掌握的专业技术知识,履行自己的职责。
2021年10月份,由于公司的人事变动,我来到了产业园建设项目一期工程监理部,担任资料员和现场监理员的职务。本项目由A1―A10号及B2号建筑物组成。其中A1为生产调试中心,A2分为A2―1与A2―2两座通用厂房、A2―3一座净化车间、A2―4一座物流中心,A3为动力中心,A4为化学品库,A5为员工餐厅,A6为倒班宿舍,A7―A10为4个门卫房。本项目A1―A10号建筑物共占地18244.67m。
2,建筑面积68886.5m,分为A标(建设集团有限公司)和B标(中建局股份有限公司)两个标段。在工作中,主要以配合李总做好监理资料的整理与收集,空余时间就去施工现场巡视、旁站等,认真地完成公司领导和李总安排的各项任务,尽心尽力、努力工作。围绕公昼夜值班,并且经常晚上加班到第二天凌晨。监理工作的辛苦是不言而喻的。
通过这几个月的工作实践,使我的业务水平有了一定的提高,专业知识不断充实。深入工地认真工作,做到在监理施工过程中,实施全方位、全气候、全过程的监理工作。在工作中按照总监、总监代表及土建监理工程师的要求认真工作,只要工地正常施工就要有监理的身影在工地出现,在思想上要求进步,树立爱岗敬业、吃苦耐劳的工作精神,不断的提高自己;同时在这几个月的工作中也存在着不足,自己的建筑施工知识还比较匮乏,还需要在今后的工作中不断学习、不断提高;在监理旁站方面对一些工作中的细节处理的不够完善,今后在工作中一定本着塌实。严谨的工作作风努力完善好自己的本职工作,以崭新的工作姿态迎接新的挑战,以崭新的工作面貌进入新的一年,在总监理工程师、总监理工程师代表、专业监理工程师的领导下努力工作,为监理部的各项工作献出自己的绵薄之力。
人们都说资料管理比较麻烦,但我认为,只要自己有过整理资料的实践经验,资料的管理还是比较轻松的。首先,我按监理档案编制办法分门别类规范整理,将监理资料与施工资料分开放置,个放置一监理个人年终工作总结个档案柜,在柜前做好监理与施工资料的标签,
档案盒内随时做好卷内目录,这样,资料便一目了然,脉络非常清楚。在平时其他监理工程师比较繁忙时,我也对钢筋、模板及地下室防水检验批进行检查验收和现场的旁站工作,使监理工作能够保证施工项目进度的正常运行。
二、下步工作打算和体会:
明年xx产业园一期工程的工作量将更加繁重,24小时连续施工作业,主体工作也将陆续开始进行施工,监理工作量也将加大,我会用自己所掌握的理论知识和积累的实践经验,按照施工规范、监理规范和监理合同约定的内容,对工程进行严格检查和验收,确保工程质量,从而使项目监理部能顺利履行监理合同约定的内容,使业主对监理工作更加满意。
第二篇:酒店年终工作总结
一年来,在机关事务管理局的指导下,在接待中心xx主任的具体领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不同方面取得了一定的成绩,主要体现在一下几个方面,下面作工作总结如下:
一、提高认识
酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序开展。
二、扎实工作
一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于前台工作的各项规定和要求,认真履行前台服务职责,积极主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。
三、加强学习
扎实工作的同时,本人坚持对各项知识的学习,主要在酒店管理、法律、等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习能力多大,就能走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断变化发展的酒店行业。
当然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和积极主动行还不够强,有待下一步重点提高。
总之,在20xx末,我在领导和同事的关心和帮助下,取得了一些成绩,但面对新情况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断提高业务水平,创造性地开展工作,为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。
第三篇:21年度佛教协会工作总结
我会以去年的工作为基础,在市、县宗教局的正确领导及市佛协的正确指导下,积极协助党和政府贯彻执行党的宗教信仰自由政策;大力发挥佛教协会在佛教寺庙和僧侣信众中的教务联系作用,热情为基层服务;帮助僧侣和信众进一步提高对爱国爱教教育和构建和谐社会的觉悟;维护佛教寺庙、信徒的合法权益;指导寺庙和信众进行合法合理的教务活动;继续作党和政府与寺庙、信徒之间的桥梁纽带,致力推动佛教与社会主义社会相应,为实现“十一五”期间经济社会发展大目标做贡献。今年来,我会以党的“十六大五中全会会议精神”指导,深入学习,带领全县僧信两众,高举爱国主义旗帜,发扬佛教优良传统,在三个文明建设、为维护宗教稳定,构建和谐社会,弘扬佛教精神,加强道德建设和提高佛协自身素质等方面作了积极努力。
__年工作回顾
一、加强党的宗教政策学习及贯彻执行
我会多年来,一直将深入学习党的宗教政策作为顺利执行政策的重要基础,把贯彻执行宗教政策作为深入学习宗教政策的推动源。我会认为学习和贯彻两者是紧密不可分的一整体,它们也是佛教协会领导僧侣和信徒爱国爱教的一个具体表现,也是加强僧侣信众与党和政府紧密联系的一个重要途径。立足于这一理念指导、帮助寺庙、僧侣、信众对政策法规的学习和执行,始终是佛协工作的一个重要组成部分。
继续深入学习中国佛协及各级佛协、各级宗教事务局文件精神。我会在今年组织学习时,要求各寺庙以寺为单位针对目前国内外宗教形式及自身现实的基础上讨论分析这些文件的必要性以及它们对整个中国佛教内部建设和完善的重要作用,并及时反馈意见。从反馈的意见来看,通过学习和讨论,大部分寺庙僧人认识到学习的重要性是佛教教务、内部管理的制度保证,为澄清教务,使佛教从形式上走上规范化作后盾。在此基础上,我会指导了一部份寺庙在小范围内执行了政策。
认真组织学习。会长智常法师在今年组织全县各开放寺庙负责人学习《宗教事务条例》会议上指出,认真学习《宗教事务条例》和贯彻执行党的宗教政策是宗教界的一项重要任务,也是此会议的指导思想,他要求各寺庙结合实际,把学习党的“十六大五中全会”精神和贯彻执行宗教政策有机结合起来;法师还说:“要以开拓创新精神和扎扎实实的工作,把全县的佛教形式提高到一个新的水平。这是现阶段实现党的‘十一五’期间经济社会发展大目标精神最集中、最直接的体现。大家通过学习,认识到学习《宗教事务条例》的重要性。这是一部“创造性地继承和发展了马克思主义建党学说,构建和谐社会,维护宗教人士合法权益的重要保障”的重要法规。
二、加强对基层寺庙的帮助、指导力度
帮助基层寺庙落实宗教政策是佛协的基本责任,指导各开放寺庙依法依理入法入律过正常的佛教生活,是佛协的重要工作。今年夏天,智常会长不顾酷暑,亲自下乡到公民区求雨寺,调解寺庙及当地的矛盾冲突,并克服经费不足、人员缺乏,派员到各寺庙收集资料、指导工作10余人次,在各方面对各开放寺庙作了极大的帮助,改变了部分寺庙管理混乱、矛盾重重的局面。从这几个月的工作来看,各开放寺庙内外矛盾已基本消除,管理进行得整齐有序,信众反映良好,从侧面证明了佛协的成绩。
三、教育僧团
僧人是三宝之一,是佛陀现世精神的具体代表,它是三宝中代代相传,可以改造的目标,我会提出“僧即是僧”的口号,从形象、内涵等方面致力于僧团的教育。
今年初,会长智常法师明确指出“教育僧团的任务分为两部分,即外树形象,内修道德。”“僧人外在形象,即为僧装、素食、独身”和“持戒律,僧人应住庙,不得长期俗居等威仪教育”。我会迅速将这一精神传达到各寺庙,并具体地提出要求,僧人不蓄须、发不得长过二麦粒,不得化装,美容,严格固定僧装,古典格式和朴素基调,不得任意更改样式,严禁使用色彩鲜艳布料及奇装异服,严禁穿俗家人衣裤,严格戒律,不得单独会女客等,并从丛林清规戒律中将僧人日常生活中的行住站卧、吃饭穿衣、会客、礼佛、随师等威仪,整理成单行教材,认真宣传学习,并建议对常住违规者予以规劝、警告,屡教不改者重则迁单。通过这一学习,资中重龙山永庆寺大部分僧人已开始注重形象和威仪。有几个外地老香客在朝重龙山时,感叹地说:“这个地方的僧人还不错。”
掀起学习的热潮。大藏经为佛所说三藏十二部及祖师大德,毕生修学结晶,是后人研习修持的指路明灯,在末法时期唯有依止佛陀教育,方可不迷失正念,不染魔邪,从今年起,会长智常法师安排永庆寺僧人每逢月八斋日,领同信徒诵念大藏经。并大力提倡僧人阅藏,让“深入经藏方可智慧入海”的教理深入到每位信徒的心中。
针对目前末法众生的根器,我会提出修学方针“以教促学,以学导修”,在修持上“以戒为根本,以禅为基础,以净为总归”为了让这一方针深入到基层,我们以永庆寺为重点宣传单位,协助各寺根据情况,制定了合符自身的学习制度,并迎请智常法师在十斋戒日念佛和各寺念佛七的开示上,通过各种形式讲法,用法味赋予形式真实内涵,许多僧人和信众听过讲经开示后,无限欢喜地说:“我们又找到了迷失的归路了”。
四、加强指导寺庙建设
寺庙是庄严国土,利乐有情,净化人心,弘法利生的重要场所,也是千百年佛教文化凝聚的实体表现,目前全县开放寺庙二十所,其中80%在进行修建工作,针对这一情况,我会本着“庙即是庙”的理念,指出修建须“依法入法,精简随缘”。会长智常法师在指导工作时说:“依法要求寺庙一切建修严格按国家法律法规,完全按合法步骤步步到位,‘如法’是指建修须合符寺庙合理古制布局,以古朴庄严的中国佛教文化为基调,不可妄求时尚”。法师还指出“精简”要求各寺以自身物力、财力量力而行,做好一块建设,美化一块净地,要从文化艺术角度上下功夫,不可撒大网,全面铺开,既无精品,又债台高筑。“随缘”要求寺庙要有长期性、适应性,不能只能用于现在,将来不能用,要用文化功能、审美多方面兼容性。
通过我们的大力宣传和指导,大部分寺庙已逐步走上了规范,求雨寺、高寺、天台寺,在建修未开始前,就已将土地证,准建证、工程设计详图、工程预算概算、工程效果图等一系列合法手续完整办妥。真正做到了合法,体现了浓郁的佛教文化气息。
五、指导各开放寺庙规范地举行法会佛
事活动。使其入法入律,不失威仪。
法会、佛事活动在树立佛教形象,展现僧团威仪,弘法利生,接引初机等方面有着不可估量的作用。目前全县范围内由于僧才匮乏,交流过少,使许多开放寺庙佛事活动不规范,不严肃,有失威仪,甚至有不如现法悖逆佛教精神的邪师外道掺在其中,为此我会长期以来,将规范佛事法会活动作为一个重点。
认真组织协调各寺庙抓好每年三次的观音圣诞及其佛菩萨圣诞会,我们针对每年的圣诞法会,来寺居士、游客多,法会场面大,涉及面广的特点,首先从佛教法会仪轨,唱念下功夫,严格要求每个寺庙尊重祖师大德所传仪轨举行法会。并且从法器、法物、庄严品、唱念腔调板眼,严格按汉传佛教、丛林仪轨进行、对于实在缺乏僧人办不起法会的小庙,要求取消大型法会。其次,要求各寺庙提前准备,统筹安排,灵活机动地将法会期间的安全管理工作加紧抓好。今年每次圣诞法会我会都尽可能地派员到各开放寺庙作现场指导。在我会指导下,所有寺庙的法会都如法如律,进行威仪齐整,获得了圆满的成功,参加者和观光者都欢喜无限,赞叹不已。
会长智常法师及县佛协领导率优秀僧人主持开光传戒等各类法会,为基层寺庙做好示范工作。八月和十月份永庆寺安排僧侣,组织了“传授居士菩萨戒”和华严三圣铜佛开光法会,事先进行了精心的筹备。使得整个法会隆重圆满,龙天护佑,法会参加者无不感到庄严殊胜,给资中县各基层寺庙起了一个很好的带头示范作用。
六、扩大友好往来,拓宽视野,促进文化交流。
今年十月二十八日至三十一日,由四川省通俗文艺研究会和资中县佛教协会共同承办的佛文化研讨会在资中县重龙山永庆寺隆重召开。此次会议本着“迎省内外之宾朋,襄文化之盛举”的指导思想,使得参会的省、市、县佛教、文化和其他各界来宾一百余人对佛文化的研讨有了更深的认识。这次研讨会准备充分,考虑细致、安排周到,研讨热烈,对佛教与通俗文艺的诸多问题进行了有益有效的探讨,营造出一片祥和的气象。此次佛文化研讨会是资中乃至全省文化界、佛教界的一件大事、喜事、好事。佛教与中国文化的发展,有着密不可分的关系。中国传统文化是中国佛教文化的载体,佛教文化是中国传统文化重要的、不可缺少的组成部分,具有中国特色的中国佛教文化是中国文化发展的主要土壤,文化界与宗教界的合璧,是中国传统文化的一次大整合,对我县我市我省的佛教与文艺工作都将起到重要的推动作用。
今年初冬,我会还组织了秘书长以上的会领导到隆昌县古宇寺以及古石坊的参观、考察、学习,智常法师代表隆昌县佛教协会详细介绍了隆昌佛协的工作开展情况,并要求资中县佛协认真学习隆昌县佛协在时间短、资金紧、人员缺乏的情况下,通过积极的努力,在县委、县政府及统战、民宗局的大力支持下,能快速有效地修建寺庙和组织佛协的建设做出大量的工作。
七、加强自身机关建设
为履行好佛协职责,树立佛协在广大僧众中的良好形象,把佛协建设为僧众之家,更好地发挥县佛协桥梁和纽带作用,抓好机关自身建设,在目前显得特别重要。
1、加强佛协领导人员的素质培养。佛协能否为基层正确服务,关键在于佛协领导人员是否有强烈的佛教事业心,崇高的社会责任感、精湛的佛学专业知识和熟练的业务能力,这就需要我们高度重视,对领导人员自身的素质培养,对此,今年夏天我会会长智常法师百忙之中抽出时间到北京大学宗教系学习。
2、六月三十日经县佛协常务理事会议一致通过,决定增补曾训骐、谢勇为资中县佛教协会常务理事、副会长,决定提议任命赵宗贤为县佛协副秘书长、办公室主任。
3、资中佛教历史源远流长,名山胜刹、棋布星列、禅、教、律、密、净诸宗并立,高僧名士辈出,圣贤应化,扶世导民、甘露流芳,是资中历史文化的重要篇章,是资中悠久历史人文荟萃的见证。
县城北郊宁国寺(唐代名德纯寺),建于汉建安五年,公元2__年,距佛教传入中国仅2__年。唐代国师智诜禅师蒙武则天皇帝赐佛教禅宗传法信物“木棉袈裟”回资中驻锡德纯寺,智诜付法处寂禅师,处寂会法无相禅师(韩国三太子)大弘别于南能(慧能)北秀(神秀)顿渐禅法之“保唐禅法”,三代高僧为世人推崇,保唐禅法是中华文化史之显章,马祖道一禅师于资中德寺依唐和尚(处寂)剃度出家,学法于无相禅师,因此为西蜀禅宗源地也。
明代悟云禅师弘禅法中兴西蜀名刹永庆寺,令佛光普照、仙鹤来朝,民国时期能海上师聚僧数百人,信士数千人于永庆寺设护国息灾法会祈祷世界和平,国泰民安,人民安乐,近代清德上人护法护教,传承佛法薪火不绝。
县境内摩岩石刻遍布东西南北各处,各朝各代千余年历史雕凿数逾千计,精美绝伦。大小寺院数百余处,唐、宋、元、明、清风格各具,时代特色鲜明,佛教文化更以诗文杂赋、题记遍于摩岩、古寺。形成资中佛教特有的丰富历史资源。然岁月更替,世事沧桑,我会有感于时代变迁,因果兴废,年代久远,致往事可追者逐渐湮没,又兼史料不全,致任珍贵历史资源无法究其本来,为大憾事。
因此,我会特在今年夏天开始筹备“巴蜀保唐禅法祖庭——宁国寺”筹建领导小组,组建了《资中佛教》编委会,安排了专人负责搜集史料,并特别安排专业人员组织编辑和撰稿等具体工作,使其存史显文化、宣政昌盛世,弘法利人生;并筹备了“保唐禅法”学术研讨会。
4、致力探索新时期的领导方针。佛教本意就是一门至善圆满的教育,它为社会大众所存在、为社会大众服务。二十一世纪是精神的世纪,因此在新时期的佛教的历史使命是净化人心,积极引导广大寺庙、僧侣、信教群众与社会主义两个文明相适应。作为带头人的佛协,这是一份义不容辞的神圣责任。
一年来,我会通过多方面的学习考察、交流,深入到信仰、社会、文化三大圈中。在党和政府的政策指导下,努力寻找使信仰素质、组织规模和文化品位三者保持均衡发展的路子。我们通过考察、交流、思考,总结到小规模试点再交流分析、再总结的程序,一步一步地将佛协的工作引导与社会主义相适应。一点点将新时期领导方针明确化,具体化,可行化。
今年,成都大慈寺方丈大恩和尚、文殊院方丈宗信大和尚、内江圣水寺智海大和尚以及韩国文化部原部长金先生等先后莅临资中考察宁国寺,佛协会长智常法师和副会长铁波乐等组织了接待工作。金先生表示,中国和韩国一定要好好
宣传无相禅师和他的师祖智诜禅师、师父处寂禅师,宣传“保唐禅派”对佛教的贡献。
5、不断完善机关各项制度。完善各项制度是佛协对各基层寺庙的要求,也是佛协对自身的要求。今年来,我们有针对性地制定了一系列工作制度,包括请销假制度、财务管理制度、接待规定、印章管理规定、文件存档规定等这些规定和制度,有力地规范了我们的工作行为,促进了佛协工作的有序开展。
八、回报十方
佛法以慈悲喜舍心恒度众生,我会两年来以“来自十方、回报十方”为口号,号召全县僧众积极从事慈善事业和公益事业,并在年初成立了资中县佛教协会慈善事业办公室,并由张波任办公室主任,负责慈善事业的具体工作。
今年夏天我会特为归德镇敬老院送去50床蚊帐,让孤寡老人们免受蚊虫叮咬,使老人们感受到人道的关怀和温暖;智常法师还特将慈善捐资4000余元送到资中两位考上西南交通大学和南京大学的大学生手中,使他们能继续完成学业。这是县佛协向社会各界树佛教形象、交流共识的方法之一。
九、发现问题,分析原因,找差距、找对策
在总结佛协工作成绩的同时,我们也看到了我们的工作离党和政府的要求还有一定的距离,去年所定的目标有些因种种原因没未完成,在实际工作中还存在不同程度的问题有待改革,如部分寺庙道风建设不够,寺庙管理制度不健全,财务混乱,个别寺庙目无组织纪律性,随意强、教务活动中还有个别存在着封建迷信色彩等等。
通过分析,我们总结出所有问题的根本原因,首先寺庙僧众修学跟不上时代,文化素质低下、又不注重努力学习、培养。其次,对寺庙的管理知识贫乏,对党的宗教政策、法律法规知之甚少,再次寺院管委会负责人与县佛协、政府宗教部门联系极少,大多为消极被动联系,使上级领导不能及时掌握寺庙动态,发现问题作针对性帮助。
因此,我县佛协在__年的工作计划中,准备从下面几点来对治:
1、进一步学习党和政府的宗教政策,将政策落到实处。
2、努力协助寺庙建立起完善的管理委员会,倡导管委会民主作用,促进管理透明度。
3、继续做好《资州佛教报》的编辑工作,搞好内江佛教界的宣传及对外交流工作。
4、继续做好宁国寺的修复和《资中佛教》的编辑工作。
5、设置专业办公室配备专业人员和相关设备,使佛协办公制度得到具体完善。
6、组织一年一度的寺庙执事培训班,使执事对寺庙的管理规范化。
7、加大对保唐禅派文化的研究和探讨力度,将资中佛教文化建设提升到一个新的高度
第四篇:酒店客房部年终工作总结
尊敬的各位领导:
您们好,我是许xx,紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。
工作的整体回顾:
一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
xxxx年我完成了以下工作:
1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。
2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:
1.容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。
2:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
3:各个岗位的服务规范需要进一步加强。
4.设施设备维保计划未落实到位。
5.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。
关于明年,我的计划是:
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、细化服务措施,提高宾客满意度。
3、加强教育培训,强化员工队伍素质。
4、规范管理,促进企业健康有序发展。
5.加强市场营销,不断调整客源结构。
6、认真做好上门散客的销售工作。
7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。
8.规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。
9、多学习其他东西,充实自己。
实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。
在xxxx年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!
第五篇:传菜员工作总结报告
传菜员工作总结报告范文3篇
2019任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要我们去面对,去迎接挑战,在这个市场经济高度发展的今天,原地踏步,就意味着后退,后退就意味着被淘汰。下面就是小编给大家带来的传菜员工作总结报告范文3篇,希望大家喜欢!
传菜员工作总结报告范文一
我在酒店传菜的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店,但是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任.通过认真反思,总结了以下几点:
一、工作时工作怠慢,热情度不高.在服务上缺乏灵活性和主动性.二、对自己的本职工作操作机械化,不创新求异.
三、缺乏交流和沟通,信息反馈不及时,导致工作不协调.四、缺乏销售意识和销售技巧,客房出租率低.
五、微机改革之后,缺乏责任心,没有及时的数据统计和管理.六、自身调节力差,情绪化严重.
七、服务意识淡薄,没有真正的把客人的需求放在第一位.
针对以上的在工作中出现的问题,我会通过反思积极的改正,并立志做到以下几点:
一、加强业务训练,提升自身素质.
在酒店的门面前工作,个人的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务标准和管理水平,因此平时对自己严格要求,积极掌握业务,才能更好的为客人提供优质的服务.二、加强销售意识和销售技巧,提高入住率.
根据客人的需求,调配好房间,推出客房促销方案,让每一位进到酒店的客人,都有可能住下来,争取更高的入住率.三、加强协调工作.
酒店是一个复杂的大家庭.前台是大家庭的核心.加强与客人的沟通,了解客人的需求,进而满足.加强与楼层的沟通,协调好前后台关系.加强与公关销售部的关系,提前了解并做好入住接待的准备工作.四、加强微机数据和报表管理.
根据公安系统的要求,认真填写入住登记表,并及时的输入电脑,确保客人的安全和酒店的操作.积极建立各类表格,实施表格化管理.对于各类报表,要细微化,严谨化,对比化.
五、加强主人翁精神.
以身作则,在工作中起到积极的带头作用,做好榜样.让领导放心把事情交到自己手中去完成.积极配合领导的工作,比如在忙的时候,要为领导解忧.接待大小型会议的时候,提前做好准备工作.
做好以上几点,那么自己的工作在新的一年中会有一个进步.但是在我们积极工作的时候,我也有几点建议:
一、酒店机器老化.前台的复印机,传真机,验钞机都存在问题,不能很好的为客人服务,经常引起客人投诉,减少了酒店的收入.希望领导能够考虑更新机器.
二、创建绿色饭店主张“开源节流,增收节支”.总台的各类灯具在开餐高峰期的时候,希望不要太限制.每一个部门都有自己的记录表,防止推脱责任.三、微机联网的应用还是没有普及.希望在20xx年能够程序化.
四、多加强一些业务技能的培训,提高岗位操作能力.五、稳定员工队伍,减少流动量.培养忠 忠诚度.
新的一年即将开始,我会以新的精神面貌和实际行动来想宾客提供最优质的服务.
传菜员工作总结报告范文二
从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功
责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是
均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。 传菜员工作总结报告范文三
我在3星级酒店的餐饮部宴会厅负责传菜工作。一段时间以来,能够做到热爱岗位工作,认真履行自己的职责,忠于职守,尽心竭力,受到了顾客的好评。现总结如下:
一、认真遵守酒店的各项规章制度,严于律己。我每天按要求,准时参加班前例会、点名,认真领会领导布置的工作。仔细打扫卫生,清洗香巾,熟练掌握折香巾等技能;认真做好餐前准备,以饱满的热情迎接客人到来。餐中服务,准确无误地将菜品送到客人餐桌或备餐柜;注意做好餐后的收尾工作,协助楼面服务、员把脏餐具全部收回洗碗间,并做好与值班人员的交接工作。
二、注重自己的形象,保持良好的精神状态我知道,在这里为顾客服务,我代表的是宴会厅,代表的是酒店。我的文明举止,直接影响着饭店的形象。为了饭店的荣誉,我做到端菜时起端要稳,端得要平,身体挺直,步伐均匀,做到传菜时菜形不变;端汤稳,汤汁不撒,端饭快,手、碗、底部干净,份量足;做好准备工作,传菜器皿齐全,及时补充,摆放位置正确;传菜到台时,一定要向服务员报菜名,太忙时提醒较近的服务员上菜,或自己核单正确无误后上菜。
今后,我还要继续努力,特别是在熟悉菜名和制作方法上下功夫,进一步满足顾客需要。为酒店争光! 传菜员工作总结相关文章: 1.厨师长工作总结报告范文
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第六篇:酒店传菜部长工作总结x
传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关。
传菜部长工作总结【一】
xx是我自我挑战的一年,把一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年有失落的、伤心的,成功的、开心的,不过那不重要了,是过去式了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,这我相信,成熟了嘛。
我真的很满意,有好多的事情压着我,我还是坚强的挺过来了,我的生活、情绪都是一样的面带微笑来过,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折与困难,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
现将工作做如下总结:
一、管理方面:
1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,小事亲为,大事共为。 2、对下属公平、公正、公开做事。
3、由于下属个人性格差异,采取以人为本等多方面的管理方式。 4、xx年传菜部无人离职,相对来说算比较稳定的一年。
虽然经常能听到下属的一句“冬哥”,但是自己也不乏作为领导者的威信,同时也收到了厨房、餐饮服务员同事们的青睐,这点自己比较开心,那句话说的很对“认真做事可以把事做成,用心做人做事才能把人、事做好”,我做到了。
二、岗位责任
1、传菜部人员的管理 2、传菜人手的协调
3、传菜出菜相应输入与控制
三、培训方面:
1、宾馆餐饮部自行组织讲解宾馆规章制度培训各种专业服务操作技能
2、通过几次的学习培训,自己的个人素质、思想觉悟都有显著地提高,同时自己做到了学以致用,在日常的工作、学习、生活中也时刻提醒自己要做一个有责任心的人,认真做事、用心做人、带微笑服务,求安全工作,在过去的一年里虽然自己很努力的去做了,但是并不是做的很好,工作中仍然存在很多的问题,既有自己管理方面的问题,也存在工作中突发的或者对下属管理不周养成的一些坏习惯、臭毛病吧。
四、存在的问题
1、部分传菜员工礼貌礼节、仪容仪表不达标 2、传菜员工偷吃现象普遍比较严重
3、传菜员工责任心差,日常卫生区域清洁不自觉 4、部分传菜员工走菜完毕不能及时回到传菜部
5、因传菜电梯口风大和忙时导致菜肴造型变形,体现不了宾馆菜品精华所在 6、有时不能按相关标准操作
五、自己的想法 1、现在的年轻人都是宝贝,父母的溺爱等原因导致这些年轻的宝贝,越来越不会干活,只知道追求金钱,不懂得换位思考,我的工作难度其实也在加大,年轻人的现状可能也是招不回人的原因吧!
2、建议宾馆设计专门的美食专栏,天天更新当日新加工菜品,可以起到很好的推销作用
3、建议宾馆开设电子阅览室(网吧),当然是收费的,这样也可以作为宾馆的一个盈利的途径。
4、建议厨房,加大对原料、成品的监管,避免开小灶等现象,当然前提是职工餐得到相应改善。
5、宾馆一次性用品的合理安排、应用。
6、举行员工运动会等活动,都说酒店出来的胃不好,体质差,多举行这类活动,既能改善员工体质丰富业余生活,又能给员工增加福利,一举多得。
7、餐厅多招礼仪迎宾,让普通客人也能感觉到有面子、有气派,同时硬性建立客史档案,成立问候部,专门给客人送去生日或各种节日的问候。
8、“羊毛”出在“羊”身上,改善菜品质量、造型,适当提高菜品价格,同时又根据客人消费金额,免费赠送相应菜品,虽然有点繁琐,但能给客人捡便宜的想法。 9、根据上一条的启示,服务员及其他营销人员应该集体培训:《营销心理学》,让每个人都成为客人的“知己”,知道客人所想、所需,提高客人的消费额,增加餐厅营业额。以上几点可能有些不切实际,但却是我的真实想法,希望领导择优参考、采纳。
六、工作计划
2020年,传菜部任务可能会更加的艰巨,不过!人嘛,有压力才有动力,我将用心去完成2020年每天的工作,让传菜部的凝聚力更强更盛。加油!加油!加油!
总之,2020年又是以今天作为起点的,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的道路一帆风顺,祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌,更希望我们宾馆生意兴隆、财源广进。
传菜部长工作总结【二】
xx年过去了,时间过得真快,在这年当中有许多经历是值得回想和警记的,俗话说“经一事,长一志”,是的,就是这样让我们成长懂得了更多;这也离不开领导的关心和指导,我们有困难时他们总是和我们站在同一战线,遇到问题总是细心地讲解和引导。经理、主管、领班在他们身上我看到了一种责任感,这也是做人做事的种态度吧!以左右沟通上下协调的原则,发扬团结就是力量的精神塑造了我们这个团队。2020年坚持下去,努力珍惜。下面就让我们来回顾一下:
作为新的一年,这可以说是万物又一个新的开始,不管你过去如何,最重要的是努力珍惜现在。如今2020年来了,许多人面临的同一个问题“走”还是“留”,有些人心理犹豫不决,甚至有的同事把辞职工作已经准备好了,经我调查,总结出来就是三个主要问题: 1、工资低。 2、累。
3、学不到什么东西。
针对这一问题,我在想加工资是不是我们工作做得更好了吗?无论你在哪工作干什么辛苦是必然的,学不到东西是我们没用心去学吧!我们应该在心理好好想,做什么事要三思而后行。
过年期间酒店生意兴隆,可以说是高峰期。这相对而言给部门上下人员都会有一定的工作压力,在此期间部分人员已经在情绪、工作中出现了抱怨的心理态度,给工作也造成了一定地影响。有的人就会这样:为什么又是我?某某某应该让他去。有的人就当做什么也没听见。我认为我们应该去评估一下自己,为什么做事的时候找一在堆理由,为什么不找一个自己为什么不去做的理由呢?工作就像玩游戏一样,大家要相互配合、遵守规则,相互理解这样才能顺利。
本月上网通宵担误上班的情形较为严重。据了解,有些人太沉迷电脑,对工作抱着一种无所谓的态度。上班想上就上,大不了不干了;要不就是人来了,做事有精无神的样子,传个菜就像喝醉了一样。上网包括我自己我也喜欢上,上网适可而止是可以玩玩,但要注意时间,该休息时咱们还得休息,我们是人不是机器,我想即使机器也须要休息,更何况我们是人呢!
做事,我想大家都知道做,但是我们缺乏的是“责任心”。做什么事我们多看一下多想一下,我们是不是做好了,做到位了,哪里不足须要改正。我认为:我们只有把我们的工作当做是责任去做才会做得更好。
最后,我想提醒大家的是:2020新的一年,给自己一个目标,不要迷茫下去了,年青虽然是资本,趁着年青的时候不去努力拼搏,老大肯定是徙伤悲的。人,有理想就应该去追求,这样才不会失去人生的意义。