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第一篇：每日个人工作总结
按照公司的工作指南重点进行检查和跟踪落实部门店面的管理工作，4-6日连续三天对所属的直营店面进行认真细致的检查，在检查工作中发现了具体问题和解决情况汇总如下：
一、工作成绩：
通过工作重点的落实与实施，取得了成效，营业现场的卫生和仪容仪表有了明显的提升和进步，吧台的酒水平衡表、工资表、优秀员工评比表等各项表格的填写都有了进步。厨房部门的卫生和物料保管也有了提升，在本周的厨房管理当中杜绝了物料变质或因物料保管不当造成的退菜事故。
二、现场检查发现的`问题：
检查工作中，现场发现问题主要是以下几点;
1)前厅部：卫生细节落实检查不到位，“四定”工作的分配清晰，但是跟踪检查的次数和重视程度不够;培训工作有开展但是员工的接受和理解不到位;当场进行处罚和提出整改意见，通过连续检查现得到整改效果显著;
2)吧台管理中，联合路的吧台连续2次检查不合格，三部吧台检查过程中发现吧员违反规定私自留取票据，随不会给酒水平衡表的填写带来影响，但是公司要求必须粘贴在酒水平衡表上，已做了现场处罚，经理管理失职也进行处理，现已全部整改合格;一部吧台的两名吧员以及烧烤部门员工的分流工作财务部、人力资源部也都已经着手进行当中;
3)培训工作的落实情况，部门能够按照要求开展培训，并且员工签字和培训心得，但公司要的结果没有出现，公司在下周工作检查中，要求必须做到员工理解、掌握、运用到工作中，否则视为无效培训，负责人附有管理责任进行大力度的处罚;
4)厨房部：整体卫生较好，联合路的厨房卫生比较好，货物保管分类、储存摆放合格，但墙壁卫生未作清理，公司做处罚处理，现已整改完成。一部厨房的冰柜货物混乱，保管摆放不合格，对负责人已经进行处罚，但在临时抽检中发现还没有达到公司的标准，下周工作重点将会加大这块的检查力度和处罚力度;
5)工作习惯和操作习惯，有待于提高十部饭口结束后检查中发现冰柜内部及地面发现羊血块，进行处罚。
6)佐羊火锅厨房卫生不合格，没有更好的落实公司的工作重点，已做了处罚和整改意见。
三、票据质检发现问题和管理者承担责任处理意见
一部
三部
佐羊火锅：
十部：
联合路：
四、安全演习工作
安全演习是为了防范安全的重点工作，各个部门前厅、后厨都能够按照要求进行演习，现场针对工作当中容易发生的意外和突发事件，做出的提前的预防培训。
第二篇：2021质检员年终工作总结范文
时间荏苒，岁月穿梭，转眼间2021年就要在紧张和忙碌中过去了，回顾在进人公司的这x个月来，我从一名xx管理员进步到质检部的一名检验员，学习到了很多也有很多进步，但是也存在一些不足之处。进入公司的五个月来，在领导的关心指导下，在同事的支持帮助下，我不但勤奋踏实地完成了本职工作，而且顺利完成了领导交办的各项临时任务，自身在各方面都有所提升。为了更好地做好今后的工作，总结经验，吸取教训，本人就一年的工作总结为以下几项：
一、工作收获
1、在仓管任职期间，向xx师傅学习，不懂就问，不会就学，经常请教有关材料方面的知识，材质的强硬度、大小、配比等对工程质量的影响，以此来提高自已的业务水平。因为我深知质量就是企业的生命、是企业的信誉保证，没有这一保证地产企业就无生存的希望更无发展可言。作为一名材料收发员我要求自已认真履行本岗位所规定的职责，通过实际工作经验在进材料时认真执行物资管理的各项规章制度，认真对各种材料进行货检验，验收材料与发料单上的名称、规格型号、数量是否相符，强度是否达到标准，发现不符合标准要求的材料及时向主管负责人汇报，有遇到不合格时就直接向送货人当面指出让其拉走。根据实际要求收料人员填写材料接收验证明细表，将材料合理、安全、整齐、分类放在车间所分配的主材料区域。
2、在具备专业技术技能是开展质检工作的基础。一个合格的质检员必须看懂图纸、熟悉规范标准、掌握质量管理条例规章。一个连图纸都看不懂的人不可能做一个合格的质检员。一个只看懂图纸而不知道工艺标准、操作要点和质量标准的质检员也无法进行有效的过程检查与控制。质检员需要和工人直接打交道，就一定要知道该怎么干，干好的尺度标准是什么，这样才能够真正去管理，才容易让人接受你的管理。
二、质检员要坚持原则，要有勤恳的工作态度
1、工程质量的过程控制很重要，质检员的工作主要是现场，过程中发现问题、解决问题要比施工完了再返工补救更容易让人接受，尤其减少浪费。各分项工程开始和样板施工，质检员应该做旁站监督检查，不能坐在办公室里清闲，完工后再做事后验收。你有再大的本事，一个懒惰就将注定你会一事无成。老好人也不适合做质检员，质检员应有自己的个性，行就是行，不行就是不行。不能两句好话就放过了问题。或者对方态度一强硬，就退缩回避了问题，最后害了自己，也害了工程，但同时处理问题要讲究策略和方法，不在于争吵，以解决问题为目的。
2、质检员要善于团结同志，处理好人际关系。质检员开展工作离不开与相关部门及人员的沟通和协调，如果不能搞好同事的人际关系，得不到大家的支持和理解，而使自己陷于孤立，形不成齐抓共管的局面，面对的阻力就很难让自己能很好的开展工作，陷自己于被动的境地。当然，搞好关系决不能放弃工作原则或降低质量标准。
三、感想及体会
1、态度决定一切。
工作时一定要一丝不苟，仔细认真。不能老是出错，有必要时检测一下自己的工作结果，以确定自己的工作万无一失。工作之余还要经常总结工作教训，不断提高工作效率，并从中总结工作经验。虽然工作中我会犯一些错误，受到领导的批评，但是我并不认为这是一件可耻的事，因为我认为这些错误和批评可以让我在以后的工作中避免类似错误，而且可以让我在工作中更快的成长起来。在和大家工作的这段时间里，他们严谨、认真的工作作风给我留下了深刻的印象，我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。
2、勤于思考。
岗位的日常工作比较繁琐，这就需要我们一定要勤于思考，改进工作方法，提高工作效率，减少工作时间。
四、20xx年的工作规划
在新的一年里，我决心认真提高工作水平，为公司的发展贡献自己的一份力量。在今后的工作中要虚心向其他同事学习工作方面的经验，借鉴好的工作方法不断提高自身的素质，使自己的全面素质再有一个新的提高，以适应公司的发展和社会的需要。要进一步强化敬业精神，增强责任意识，提高完成工作的标准。
