酒店管理专业的论文开题报告

时间：2022-03-23 09:42:22 作者：网友上传字数：5687字

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第一篇：酒店管理专业的论文开题报告范文

[1] 周恺东莞松山湖凯悦酒店[J]. 建筑学报 20xx.05

[2] 黄燕鹏岭南地区酒店空间探析[J]. 建筑学报 20xx.10

[3] 朱守训深圳华侨城洲际大酒店[J]. 建筑学报 20xx.08

[4] 孙佳成酒店设计与策划[M]. 中国建筑工业出版社 20xx

[5] 香港卓越东方出版有限公司[M]. 酒店设计圣经大连理工大学出版社 20xx

[6] 李婵设计的智慧：酒店设计师访谈录[M]. 辽宁科学技术出版社 20xx

[7] 乔・费舍尔现代酒店设计[M]. 辽宁科学技术出版社 20xx

前期准备工作充分，思路清晰，符合开题要求，准许开题

　　指导教师签字：

　　年月日

　　审查结果： □ 通过 □ 完善后通过 □ 未通过

　　负责人签字：

　　年月日

第二篇：毕业设计开题报告

1.背景说明

中国是一个能源消费大国，同时其能源利用效率也很低，加之节能工作的需要、环境保护的要求，工业用热需求量增大，民用采暖和生活用热迅速增加，中国的热电联产前景广阔。热电联产具有节约能源、改善环境质量等优越性，将对实现社会效益、经济效益、环境效益起到积极作用。

2.主要内容

论文首先介绍热电联产概述、经济性指标、热电联产技术及计算方法等相关原理，在此基础上，通过已知的原始数据拟定热电厂的装机方案和原则性热力系统，并用不同方法进行经济性指标的计算。

论文主要分以下几个部分：

1.绪论部分：其中包括热电联产技术相关概述、选题目的及意义、国内外的热电联产现状与发展趋势、本文主要工作；

2.热电厂的热经济性指标：其中包括主要热经济性指标的介绍、经济性分析、提高经济性途径；

3.热电联产技术：其中包括热负荷曲线及分配方式、装机方案的选择原则；

4.热力系统计算方法原理简介：其中包括传统热量法、循环函数法；

5.计算实例：其中包括装机方案的拟定、传统法计算各装机方案、循环函数法计算各方案、各方案比较分析。

3.工作方案及进度安排

3--4周：整理热电厂概述相关文献，了解国内外热电联产现状及发展趋势，整理热电厂相关经济性指标，并尝试用分析等方法分析其经济性；

5--6周：学习掌握热电厂热负荷曲线的绘制，了解装机方案的选择依据，学习热力系统的计算方法，其中重点学习掌握传统热量法和循环函数法；

7--8周：根据原始数据，确定年热负荷曲线，确定装机方案，拟定原则性热力系统图； 9--10周：完成各装机方案的热力计算和热经济性的计算，并进行不同方案的比较和讨论，尝试将不同算法进行电算编程；

11--12周：进行毕业论文的规范化书写和计算用图纸的规范化作图；

13---14周：完善论文和图纸，提交论文，准备答辩

4.主要参考文献

1.孙奉仲等.热电联产技术与管理[M].北京：中国电力出版社，2008.

2.李勤道，刘志真.热力发电厂热经济性计算分析[M].北京：中国电力出版社，2008.

3.杨义波等.热力发电厂[M].2版.北京：中国电力出版社，2010.

4.赵婷婷.关于热电联产适用范围问题的研究[D].哈尔滨：哈尔滨工业大学，2010.

5.胡昊，孙垦等，循环函数法在回热系统中的局部定量计算[J].华北水力水电学院学报，2008，29（4）：48-50.

第三篇：毕业设计开题报告

毕业设计开题报告

题目：《梦遇古风》——诗选集题目书籍装帧设计

一、设计课题的目的、意义设计课的目的、

（一）课题的目的本课题的目的是以书籍内容设计为基础，以书为载体的形式呈现，在书籍的传统设计的基础上寻求创新，以独特的表现形式和传统与现在方式的结合，表达出现代与传统、中式与西式的强烈对比和完美结合。使诗词文学书籍能给读者带来内容与形式统一并具审美与功能价值的书籍。诗词文学书籍装帧设计如果一味地追求古典效果，将使整个设计缺乏现代的审美情趣，但是一味的追求现在又将使古典诗词文思学书籍的装帧设计缺少了古典诗词的气韵，也会偏离现代人对古典诗词文学作品装帧美的需求。当今对古典诗词书籍进行装帧设计，应充分吸收古今中外对书籍装帧设计的精华，使深厚的中国古典诗词的气韵与现代的美学要求有机地融合在整个总体设计上。既不失中国古典诗词作品的含蕴和意境，又能融合现代人对书籍装帧的审美要求。古今装帧审美方式的统一是当代对中国古典诗词文学书籍进行装帧设计的需求，使读者在翻阅过程中与书沟通并产生互动，使读者从中领悟深邃的思考生命的脉动智慧的启示，体会出诗词情感的流露，视觉传达的图像文字的美感……从而享受到阅读的愉悦。

（二）课题的意义

1、理论意义中国的传统图案在历史的每一个流程中，都留下了反映这一时代文化特征的不可替代的精华，这些装饰纹样反映了各时代不同的风格和特点，随着时间的推移，既不断变异，又代代相承。与此同时，也影响着书籍设计的发展。将传统图案应用到现代书籍设计当中，并不是简单的对传统图案的拷贝或挪用，而是在理解、挖掘、分析传统图案的内涵后，结合现代设计的特点，以传统图案作为创意点和启示点，进行全新的设计。传统图案在现代设计中运用十分广泛，在我们的平面设计中，经常能从中发现传统图案。2008 年奥运会标志“中国印、舞动的背景” ，将中国传统的印章和龙纹、书法及体育运动相结合。标志采用印章式的图案效果，而印章中的“京”字图案神似中国传统图案当中的龙，又形似运动中的人，把中国、北京、龙的文化和现代运动完美的结合起来。雷圭元先生认为“自然是源，传统是流，源和流缺一不能高飞” 。对传统图案艺术

语言的研究和对其基本元素的重构和运用，是我们走向国际的桥梁。将传统图案艺术的精神元素融入现代书籍设计中，使民族的文化精神和现代的书籍设计，共同融汇成当代书籍设计思想的主流，才能真正使中国的书籍设计走向国际。

2、现实意义今天的书籍，已不只是停留在书籍装帧的表皮打扮或简单的内文装饰这一层面。现在，随着出版业的发展和出版市场的逐步开放，书籍装帧设计已为世人所认知并且发挥着重要的作用。现今中外交易频繁，风格更是多种多样，个性化的书装更是大受欢迎。中国传统艺术在现代设计中也占有着举足轻重的地位。鲁迅先生的设计常用中国的石刻；马蒂斯的设计常用线描和剪纸；陶元庆的设计常用装饰变形的人物；陈之佛的设计常用图案；而司徒乔的设计，则常用速写。说明他们不排斥各方面的知识，兼收并蓄后才能独出心裁。从 90 年代开始，设计中融入中国元素成为潮流，这样既能体现出中华民族文化气质，又有精致、简洁的国际化风格。屡获大奖的设计师靳埭强就主张把中国传统文化的精髓，融入西方现代设计的理念。他强调这种相融并不是简单相加，而是在对中国文化深刻理解上的融合。例如，中国银行的标志，整体简洁流畅，极富时代感，标志内又包含了中国古钱，暗合天圆地方之意。中间一个巧妙的“中”字凸现中国银行的招牌。这个标志可谓融贯东西方理念的经典之作。在书籍装帧设计中也是一样的道理，中西合璧的设计更是广受喜爱。古老传统的文化艺术能否跟得上时代的步伐，也要靠我们去创造，创造中式设计与西式设计的和谐统一。

二、设计课题领域的国内外动态设计课题领域的国内外动态课题领域的国内外

课题的国内状况

（一）课题的国内状况曾有很长一段时间，我国书装设计发展脚步缓慢，人们对装帧的要求仅停留在一般装饰上。如今，经济腾飞带来观念更新，一件成功作品的诞生需要一系列有序的运作，丰富内涵的寻找、严谨的文字排列、准确的图片选择、规矩新颖的构成格式、到位准确的色彩配置甚至个性化的纸张精美的印刷工艺，这时越来越多的出版机构意识到书的美是内容与形式的高度统一。 90 年代，设计家为中国现代书籍装帧注入民族之魂，成为近年来书籍装帧艺术发展

引人注目的重要特色之一。随着国门的打开，中国的图书装帧工作者惊奇地发现，发达国家的图书竟是那么精美，书装设计中体现的新理念，使中国的书籍装帧设计者受到了极大触动。随之而来的模仿，消解着中国装帧艺术中的民族性。近年来，一些书装设计者渐渐认识到一味模仿洋货设计出的图书，并不现代反而显得不伦不类。装帧艺术家邓中和先生认为，传统文化艺术精神在装帧设计中的回归，不仅表现在设计上对传统图案的简单引用，而且升华为对中国文化艺术精神的继承。人们可以在这些作品中，感悟到一种神韵、一种魅力、一种征服人心的力量，而且这种气韵随着设计观念的进步，开始贯注在封面、环衬、扉页、内文、封底甚至腰封的每个空间，并随着视线的转移形成气韵的流动感。另外，这种继承还表现在注重书籍装帧设计的品位上。我们看到今天的许多设计在形色之间即充满勃勃生机的动感，又渗透着深邃的文化修养与人品格调。由毛国宣设计的曾获 1998 年书籍艺术设计金奖的《流年碎影》便是采用了中国传统的从装帧创造的意境中去体味、去感受其中神韵的形式。课题的国外状况

（二）课题的国外状况国外不能否认，由于国外的平面设计发展得比较早，现在国外先进的书装艺术更是比我们发达得多。国外的设计在用料上比较丰富。由于经济上的原因及印制方面的限制，新材料在我国的应用并不普遍。在工艺上，国外的书装设计非常精致。在设计手法上大胆多变。在开本上，变化多端开本的书非常多。版式上，中国和国外的差距更大，不少书根本不讲究版式设计，一般的简装书多是极简单的设计。可见，现在国外的书籍设计已经到达了非常高的层次。国外的一位书籍艺术家曾说装帧设计是有纪律的狂想。又有纪律，又有狂想，二者是矛盾的统一体。热衷狂想而否定纪律的画家，难以介入装帧；强调纪律而忽视狂想，装帧设计又成为桎梏，难出真正的装帧艺术。“借题发挥”一词便于解释书籍艺术的特征，它既要借题，又要发挥。设计是需要借鉴和创新的，通过对国外状况的了解，今后结合到实际操作当中，定当受益匪浅。

三、设计课题的设计与表现方法设计课题的设计与表现方法课题的设计与表现

艺术设计，追求的是“标新立异” ，然而，我们都知道没有无本之木、无源之水。我们的“标新立异” ，首先靠的就必然是五千年的艺术素材的积淀。中国传统图案源远

流长、文化底蕴深厚、形式多样，是我们取之不尽的艺术宝库，也是我们走向国际的立足之本。本书籍装帧设计也需要运用传统图案来表现，这样能起到非常好的渲染效果。中国博大精深的文化使得很多异族人羡慕和崇拜，这时，能充分体会到“只有民族的才是世界的”这句话。设计的主要用电脑设计制作，，电脑与设计的结合，是一件好事。它能促进设计技术的现代化，是设计者的好帮手。但是设计者也不能反客为主地把书籍装帧设计的主动权完全让给了电脑，忘记了设计者的创意才是艺术创作的最为关键的因素。在版式上我就将运用手绘的部分，还有可能运用到中国的国画和书法，使传统的元素在现代的书籍中运用自如。

四、设计课题的基本思路及创新点设计课题的基本思路及创新点课题

（一）课题的基本思路课题的基本思路书籍《梦遇古风》是以古代诗词为主要内容。书中将通过现代的表现形式表达传统的内容，颠覆人们对古典书籍的传统印象，把现在与传统完美的结合起来，使人们更加热爱中国的传统文化，提高人们对古代诗词的浓厚兴趣。不再认为诗词是枯燥无味的，让古典书籍看起来更生动，刺激读者更好的阅读。整个毕业设计是由主体书籍和一个系列的招贴组成，所有的内容都是围绕着古代诗词展开的。书籍设计的开本尤为重要，作为最外在的形式，就仿佛是一本书对读者传达的第一句话，为了体现出书的艺术个性，我决定用书籍的内容决定书籍的开本，我的书籍内容决定用古代的诗词为文字部分，由于唐诗是诗词中的代表，所以开本形式我选用了唐代时期才开始出现的“旋风装” 。书页逐页向左粘在上一页的底下。书页鳞次相积，阅读时由又向左逐页翻阅，收藏时从卷首向卷尾卷起。书籍中的每一页的版式不同，由图、文结合而成，画面充实又不显拥挤。招贴的外轮廓将被设计为卷轴装，是为了和主体书籍相互呼应，希望看到的第一眼就能给予视觉的冲击力。

（二）课题的创新点课题的创新点书籍设计的形态是尤为重要，是书籍整体之美的要素之一。在形式上，本书籍设计

得装帧形式要颠覆现代书籍的装帧模式，主要是要运用旋风装为装帧形式，招贴将使用应用最为久远的卷轴装为主要表现形式，在视觉上有一种“书卷气”。我认为在形式上就是一个创新。书籍设计中的插图的部分也是设计要素之一，插图是一种视觉艺术，是在文本的基础上对文本的形象、思想内容进行具象的表现。所以，插图部分的图片我将采用白描的手法，再点上淡彩，利用手绘和电脑相结合的方法，充分体现出诗词的意境，表达诗词的内在意义。整套设计放在一起，能给读者留下深刻的印象。

五、设计课题检索的参考文献设计课题检索的参考文献

（一）中文资料、书刊中文资料、 [1] 肖勇，肖静.书籍装帧.辽宁：辽宁美术出版社，2006. [2] 邱承德，邱世红.书籍装帧设计.北京：印刷工业出版社，2007.4. [3] 张森.书籍形态设计.北京：中国纺织出版社，2006.5. [4] 杨梦桾.书籍设计速查手册.上海：上海人民美术出版社，2006. [5] 邓中和.书籍装帧创意设计.北京：中国青年出版社，2003. [6] 钱存训.中国古代书籍纸墨及印刷术.北京：北京图书馆出版社，2002. [7] 杨永德.中国古代书籍装帧.北京：人民美术出版社，2006. [8] 蒋杰，姚翔宇.书籍设计.重庆：重庆大学出版社，2007.8. [9] 郑军，华慧.书籍与设计.上海：上海书店出版社，2007.1. [10] 邱陵.书籍装帧设计知识.北京：轻工业出版社，2006.

（二）外文资料、书刊外文资料、 [1] Andrew Haslam. BOOK DESIGN [M] . Laurence King Publishing，2006. [2] Gavin Ambrose Paul Harris. BASIC EDESIGN——LAYOUT [M] . AVA Publishing SA，2005. [3] Roger Fawceett-Tang. Experimental Design [M] . Rotovishion SA，2001. [4] Gavin Ambrose Paul Harris. BASIC EDESIGN——FORMAT [M] . AVA Publishing SA，2005. [5] Gavin Ambrose Paul Harris. BASIC EDESIGN——TYPOGRAPHY [M] . AVA Publishing SA，2005.

六、在设计课题中可能遇到的问题及解决的方法、措施在设计课题中可能遇到的问题及解决的方法、课题中可能遇到的问题及解决的方法在创作中可能会出现不同表现手法，但也会产生不同效果的差别，尽力避免产生比较大的差异。经常与指导教师进行沟通，并与其他同学协作来共同解决书籍从造型设计上、视觉上、触觉上等给人的整体直观感受上出现的问题。综上所述，本课题开题准备工作已完成，现向指导教师、学院提出开题申请，请审批。设计答辩记录指导教师评语：

指导教师签字：年月日