学校食堂管理工作总结(合集)

时间:2022-07-30 07:30:25 作者:网友上传 字数:1722字

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第一篇:学校后勤工作总结

一年的时间飞快的过去了,作为学校的后勤部的员工,这一年为了学校的正常工作自己做出了很多的努力,一年的时间已经过去了,这一年自己没有辜负领带对我的信任,很好的完成了自己的工作,在工作当中也没有出现失误。虽然今年的工作是顺利的结束了,但马上新一年的工作就要开始了。新的一年自己也面临着更多的挑战,为了自己在明年能够做好所有的工作,先为今年做一个总结。

一、思想上

我很明确的知道后勤工作对于我们学校的重要性,后勤工作的顺利进行和完成是学校开展其它工作的基础和保障,只有后勤工作做得好,学校的其它工作才能够顺利的进行。虽然在工作中会感觉到疲惫,但我也能够坚持着为了完成自己的工作而努力,为了学校的教育事业做出自己的贡献。后勤的工作虽然并不会直接对学生的学习造成影响,但没有做好的话影响是一定存在的。在工作中自己一直都保持着严谨的工作态度,确保在工作中自己不会出现错误。

二、工作上

今年后勤部的工作在自己和其它同事的努力和配合下,是很顺利的完成了的,在这一年的工作中我们也没有出现任何的失误,确保了学校工作的正常进行。在工作的过程中我是一直都非常的用心的,我会努力的把自己的工作做到最好,一再的确认这个工作没有任何问题了之后我才会结束这一个工作,所以才保证了自己全年无错。我能够做到听从领导的吩咐做事,不会自己擅自做主,在领导安排了工作之后我会立即的去完成,绝对不会拖时间。我认为自己在工作上是有着很好的表现的。

三、纪律上

这一年自己是严格的遵守了学校的相关规章制度的,绝对没有做过一件违反纪律的事情,我熟记学校相关的`规定,用规定来规范和管理自己的行为举止。今年自己是没有迟到过一次的,也不会在上班时间无故旷工或者在领导需要的时候找不到人,这样的事情是绝对不会发生在我的身上的。总之这一年自己是很好的完成了工作的,同时也做到了遵守纪律。

新一年的工作马上就要开始了,自己在这一年是一定会保持今年这样的工作状态,让自己能够做好新的一年的工作,保证学校的工作能够顺利的进行。同时我也希望自己在明年的工作中能够有一些进步,所以我会在明年多去学习和反思,让自己能够有进步。

第二篇:学校食堂工作总结

20-年感谢校领导对我的关怀,感谢同事们对我的帮助,是大家的鼓励与肯定之下,才让我在工作上取得了一点成绩。老百姓的话中有这样一句“干一行爱一行”,虽然在别人眼中,有可能我的工作是过于平凡普通,但是,正是抱着对工作的热爱,才让我在平凡的岗位上努力做出自己的精彩。20-年已经过去了,我也将自己的工作进行了梳理,做一个工作总结。

一、做好卫生工作,创造温馨环境

从进食堂开始,我一直担任伙房班长一职,在电视上看到过许多因为食物而引发的中毒事件,所以对这方面,厂领导很重视,我自己也始终未能松懈。从选菜到淘洗再到烹食,可以说,我们伙房严把各个关口,未发生一起因食物而导致的中毒事件,热门思想汇报很好的响应了厂里安全生产、安全管理的号召。每次用餐之后,我们总是第一时间清理垃圾、残留食物,定期的对食堂进行打扫,做到小扫除天天有,大扫除不间断。为全厂职工创造了干净卫生的就餐环境。

二、降低购菜成本,翻新菜式花样

作为食堂的第一关,购菜来说,我的任务是很艰巨的。本着为员工谋福利的原则,菜价是低于市场价格的。所以说,我必须要在购菜的时候,将成本压低,才能协调食堂的工作。既要保证菜的新鲜度又要买到价低的产品,很多时候,我是从市场的这头一直挑到市场的那头。虽然这项工作比较的艰巨和辛苦,但是看到大家能吃到可口的饭菜,我自己苦点心里却是高兴的。

针对菜谱,我们伙房班也是定期召开讨论会议。通过不断的学习,我们也一直在提高自己的能力。做到了每天饭菜不重样,饮食结构合理化,荤素搭配菜色多。尽伙房班的努力,让大家吃好。

三、起好模范带头作用,努力让大家满意

我作为伙房班长,除了协调内部工作、分工搭配之外,做日常工作每次都是身先士卒,并不是我比别人的境界高,而是既然是一个小的领导,那就应该在任何时候做好榜样。你不干,别人就会有所懈怠。总之,我尽自己的努力让大家对我们的伙食满意,对我们伙房的工作满意!

自已在不断的成长也在不断的进步,我会努力做好本职工作,在新的一年里,为大家创造更满意、更舒适的饭堂环境,让大家吃的好,身体棒,努力做好食堂工作!

《学校食堂管理工作总结(合集).doc》
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