食品安全工作总结个人食堂

时间:2024-01-31 00:33:05 作者:网友上传 字数:1326字

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今年以来,乡政府始终高度重视食品安全工作,把加强食品安全作为为民办好事、办实事的“民心工程”来抓,纳入了政府工作重要议事日程。及时召开了乡食品安全委员会工作会议,对食品安全工作作了全面部署,层层落实目标责任,形成了“政府统一领导、部门具体负责、各方联合行动”的食品安全综合监管体系,为全面推进食品安全工作提供了有力的组织保障。

一、加强组织领导,完善和落实食品安全目标责任制

为全面落实食品安全工作会议精神,更好地开展今年的食品安全工作,我乡召开了食品安全工作会议,讨论研究食品安全工作中存在的问题,全面部署20xx年食品安全工作。乡政府分管领导与各有关单位签订了食品安全目标责任书,并对食品安全目标责任的落实情况进行督查,确保了目标责任制落到实处。进一步增强了相关人员的责任意识。

二、突出重点工作,进一步规范食品市场秩序

1、加强检查

为使食品安全工作落在实处,我们针对重点节日、重点环节采取重点督查,并及时协调有关部门组织核查。元旦、春节、“五一”“十一”期间,乡政府分管领导带队检查节日市场,对全乡日常检查家数65家,出动人员数数百次,有效的保证流通领域的食品安全。

2、开展专项整治,不断净化食品市场

结合安全大检查开展食品安全检查,先后开展了元旦、春节、五一、端午节、六一、中秋、国庆节食品安全专项检查及学校周边食品安全专项整治活动等。我乡充分发挥基层食品安全监管网格优势和作用。按照“突出网格化管理,落实摸排掌控。突出重点整治,落实整改提升。突出宣传造势,落实社会协同”的原则,对各自辖乡范围内的食品生产经营单位进行认真排查。

最后是宣传有力,营造良好氛围。为确保“强网清源”取得成效,我乡加大食品安全宣传力度,不断营造集中整治社会氛围。一是畅通投诉举报渠道。二是在市场巡查中加强食品安全宣传。三是通过各村宣传栏发布食品安全知识。

三、加大宣传培训力度营造良好氛围

一是加强宣传培训,不断提高全社会维护食品安全的意识和能力。开展了形式多样的宣传培训活动。举办各类培训班3期,(包括食品安全协管员、厨师、生产加工企业等)参加人数100多人,开展宣传活动10余次。不断提高食品生产经营环节维护食品安全的素质和能力。

二是在乡政府所在地集市日开展了“食品安全宣传”活动。过往群众咨询上千人,发放宣传资料200多份。

三是积极出黑板报,并进行广播宣传,发动社会各界共同关注食品安全工作,形成群防群治的工作格局。

四是信息报送工作,及时的上报各种、各节假日的食品安全相关的信息报送工作。

四、加强农村家庭自办酒席食品安全的管理

积极配合做好农村土厨师食品安全知识培训和健康体检,参加知识培训和健康体检,并做好农村家庭自办酒席上门申报指导工作,这些措施的落实,有效遏制了农村自办酒席食品安全事故的发生。

存在的问题:

在各部门的共同努力下,我乡食品安全工作取得了一定的成效,但也仍然存在着一些不容忽视的问题。部分食品卫生存在脏乱现象,需进一步加强素质教育。

今后工作:

一是要充分发挥组织网络络作用,继续加大对食品安全工作宣传引导。二是强化对食品安全信息员、食品安全工作人员进行培训,不断提高开展工作的能力。三是注重经常性监督管理,配合上级职能部门开展好专项整治行动,不断提高食品安全水平,营造放心、安全的食品消费环境。

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