保洁员个人工作总结(合集)

时间:2023-05-11 00:37:18 作者:网友上传 字数:5283字

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第一篇:保洁员年终工作总结

转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,本人主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将工作情况作总结汇报,并就下年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的.调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。

四、工作计划

1、要做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确,严于律己。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,不断提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传,促销活动以及与周边各公司相互合作,增加会员率。

第二篇:保洁员年终总结

转眼间20年就要过去了。回顾今年的所有工作是令人高兴的。在过去的一年里,我们成功地完成了各项清洁工作,积累了大量的工作经验,严格按照公司规定操作,规范化、程序化,在一切为了公司利益的原则下,保质保量地完成了各项任务自从6月x日我来到社区工作以来,回顾过去的点点滴滴,我的工作仍然有一些不足之处。毕竟,当我第一次做物业工作时,仍然有很多地方需要学习,而且在管理方面仍然存在不足。今后我还要继续努力学习。

在过去的六个月里,我带领清洁人员认真完成了各项工作。在炎热的夏天,我们不怕在阳光的照射下吃苦和疲劳。我们定期培土、施肥、除草、除虫、推草、割草、浇水,精心修剪成型的灌木,不断塑造和美化环境。保持绿地清洁,及时清理杂物,对被人踩踏的地段采取隔离措施。一期道路应全面清洁,所有公共玻璃窗、单元门、信箱、广告牌和电源箱应擦洗,走廊应清洁。道路应无垃圾,走廊应清洁,扶手应无灰尘,以满足业主的要求工程施工人员遗留的垃圾在车间内,发现后应及时清理。每天清理店前垃圾,保持地面清洁。值此中秋佳节之际,全面清扫社区和店铺,迎接中秋佳节的到来!我已经为清洁人员划分了工作区域。为了对每个人负责,我必须清理他们的工作区域。我还组织了一个卫生检查小组,组织人员每周检查、记录和归档清洁人员的工作区域,作为清洁人员每月的绩效评估结果10月1日,刘经理安排物业管理人员和清洁工在社区和店铺前挖掘枯树。10月11日晚,幼苗被运送到社区。10月12日上午,业主开始挖坑植树。我们完成了一整天的`任务,然后带领清洁工给配电室和社区绿地的幼苗补充水分。冬季来临时,应为树木进行保温、土壤耕作和防冻处理。

20xx年,我将加强学习,继续努力,认真完成领导交办的各项工作,为各单位的门和走廊设立业主意见箱,让业主对我们的工作和健康提出意见和建议,加强一期各项健康管理,并满足第二阶段的所有卫生工作。

第三篇:保洁员工作总结

时间一晃,三个月的时间就没了,我在xx就是的试用期也顺利的结束了,我可能是我这半年以来最开心的一件事了吧,我居然成为了我们县最好的一家酒店的正式员工,虽然只是一名保洁员,但是我也是心满意足了,毕竟给我其他的岗位我也适应不来啊,这三个月,我系统的学习的酒店的保洁,我现在是越来越了解是酒店的工作体系了,我也渐渐的知道了在一家酒店的工作职责,我虽然年纪大了,但是工作理念可是一点都没丢,下面我就来谈谈我转正的工作总结:

一、认真学习,迅速上岗

由于我从来没在酒店干过保洁,我在这之前都是在别人家的当私人保姆,主要也是打扫卫生,买菜煮饭等等,虽然说跟酒店的工作有许多的相似之处,但是实际上却是天壤之别,就在于酒店的保洁员是全心全意的保证好自己负责区域的卫生,并且有着严格的员工注意事项,一下子不小心犯错了那可就意味着要被扣工资,所以面对岗前培训,我都是打起自己十二万分的精神去听的,有什么不懂的我就直接问,比如酒店检查卫生的.标准是是什么?有卫生死角吗?遇到顽固的污渍清除不了的怎么办?等等问题,我认为好歹比到时候犯错了,再来承认错误要好,所以我的大胆的问,认真的学,好好的听,就在开始为期两天天的培训结束后,我就很快的上手工作了,并且是所有这一批进入酒店的保洁员中做的最好的一个,当然这也离不开我以前的那些工作经验。

二、注重细节,工作心得

我从来不会觉得保洁员是一份什么低下的职业,反而在各个用人单位起到了至关重要的作用,我这个人从来不会在工作中投机取巧、偷懒休息,粗制滥造的对待自己得来不易的工作,所以我非常的注重我在工作中的每一个细节,以下就是我的一下工作心得。

1、清晰的知道自己所负责的区域是哪一块,记住自己负责的房间号,切记不能一个房间出现保洁员重复敲门请求打扫清洁,会让顾客直接造成反感,觉得我们保洁员在故意耍他,从而得到投诉。

2、每天的上午九点是我们去每个房间打扫清洁的时候,这个时候面对空房间我们要做到每一个角落都打扫的干干净净,把床单被褥枕头套,毛巾都换一遍,保证下次有顾客入住时的体验。

3、在顾客呼叫前台请求保洁服务的时候,我们拿着工具前去,一定要做到轻敲门,小声询问,要是没有得到回应,就再敲两遍,这是为了保证不影响到顾客的休息,可能你敲门的时候客人正不方便给你开门,这个时候要保持耐心。

三、审视自我,做好总结

我知道自己的年纪可能在酒店的保洁员中算是偏大的,就怕自己的手脚跟不上他们那些年轻人的节奏,所以我要尽可能的多花时间,才能在他们当中脱颖而出,让自己的工作能力被领导看见,我在搞卫生这块还是比他们有优势的,毕竟熟能生巧,我还是比他们多太多的工作经验了,虽说我也要在转正之后发挥我自己这方面的优势。

第四篇:保洁员年终工作总结

转眼20xx年已过去,回顾这一年的所有工作令人欣慰,我们顺利地完成了保洁一年来各项工作任务,并积累了不少工作经验,严格按照公司的规定、规范化、程序化地进行操作,以一切为了公司效益为原则,保质保量地完成了各项任务。

自从我x月xx日来到小区工作,回顾过去的点点滴滴,我所做的工作还是有些不足的,毕竟第一次做物业工作,需要学习的地方还很多,对管理方面还是有欠缺的,以后还得继续努力学习。

在这x年里我带领保洁人员认真的'完成了各项工作,炎炎夏日,我们在太阳光的照射下不怕苦,不怕累,对苗木定期培土、施肥、除杂草和病虫害,推剪草坪、浇水,对有造型的灌木要精心修剪,保持造型,美化环境。保持绿化地的清洁卫生,及时清理杂物,对被人践踏过得地段采取隔离措施。并对一期的道路进行全面清扫,所有公共玻璃窗、单元门、信报箱、宣传栏、电源箱擦洗,楼道清扫,要做到道路无垃圾,楼道清洁,扶手无灰尘,让业主满意!

由于工程施工人员遗留的垃圾在商铺内,发现后及时的清扫干净,对商铺门前垃圾做到日产日清,保持地面清洁、干净。在中秋节来临之际,对小区及商铺进行全面清扫,迎接中秋到来!我对保洁人员各自划分了责任区域,要做到责任到人。

一定要把各自的责任区打扫干净,还组织了卫生检查小组,每周组织人员对保洁人员责任区域进行检查、记录、存档,作为保洁人员每月的绩效考核成绩。

20xx年我要加强学习,继续努力,认真完成领导交办所有工作,对各个单元门楼道建立业主意见箱,让业主对我们的工作及卫生提出意见及建议,对一期所有卫生要加强管理,迎接x期所有卫生工作。

第五篇:保洁员工作总结

在领导和全体同志的关怀、帮助、支持下,紧紧围绕xx宾馆保洁为中心工作,充分发挥岗位职能,不断改进工作方法,提高工作效率。较好地完成了各项工作任务。我始终把学习放在重要位置,努力在提高自身综合素质上下功夫。

一、一年来的工作表现

1、强化形象,提高自身素质

我坚持以诚待人,爱岗敬业,正确处理苦与乐,得与失、个人利益和集体利益的关系,坚持甘于奉献、诚实敬业。经过一年的学习和摸索,我能够把xx宾馆内部各项保洁工作有条不紊的完成。

2、严于律已,不断加强作风建设

一年来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,脚踏实地,埋头苦干。在工作中,严格遵守各项规章制度,尊重领导,团结同志,不断改进工作作风,不计较干得多,干得少,只希望把所有工作圆满完成。

二、工作中的不足与今后的努力方向

一年来的工作虽然取得了一定的成绩,但也存在一些不足,在今后工作中,我一定认真总结经验,克服不足,努力把工作做得更好。

在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的.工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻牢记自己的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。

第六篇:保洁员年终工作总结

很荣幸来到xx医院担任保洁员,这份工作对于我来说来之不易,从上岗的第一天开始,我就以严谨的态度来对待这份工作。

做保洁工作在很多人眼里都是不值得一提的工作,我原先也是这么想的,但是自从真正的接触到实际工作中的时候,才发现并不简单,平时根本不注意的地方,对于保洁员来说,绝对不能马虎,墙角、拐角,窗内窗外,犄角旮旯,都是自检的重点。

在xx医院,怀着真诚服务的心,努力做好本职工作。(楼道清扫)由于工作努力,成绩有目共睹,并且得到领导的肯定和认可。

到xx医院任职期间,我从摸索到熟悉,从茫然到自信,在我前进的每一步,都得到了公司领导和同事的热情相助,得到了大多数前来离院就诊人员的谅解与支持。如果说这期间的工作还有一些可取之处的话,那绝不是因为我个人有多大的潜力,而应归功于我们有一支高素质的保洁队伍,有一群有热情、肯于奉献的管理人员。作这个小结的目的,也决不是给自己涂脂抹粉,而是期望能到达冷静回顾一下自己这段时期的工作得失,总结经验,吸取教训。

这一阶段的工作,一方面是尽快掌握医院的基本状况,另一方面确保医院各项工作的正常进行。由于交接时间较短,很多事情只能边干边学习,在此期间,保洁的日常工作主要靠的是医院领导的有效指挥,靠的是管理人员的高度自觉。这一时期的工作,在大的事件处理上能用心向领导汇报,迅速采取措施,未出现严重错误,但在工作细节上还存在不少问题,好在有领导和同事及时指出并补救,均未产生严重后果。

这一年的.工作,也暴露了自身存在的一些问题,如在自身要求上还比较放松,对一些细节注意还不够,有待在今后的工作中予以改善。同时,期望能有机会到比较成熟的保洁公司去学习、掌握更多技能,提高自己的专业水平。决心在岗位上,投入更多的时间、更大的热情,完成医院布置的各项工作,不辜负医院领导的期望。

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