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第一篇：后勤个人工作总结
我是酒店后勤部的一个员工，不知不觉20xx年即将过去，在即将过去的20xx年，回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种，后勤部员工付出了艰辛的努力，大家齐心协力，积极奋斗，在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜，但也有不足需要我们去总结和弥补。现在对一年的工作做一个简单的工作总结：
一、加强厨房内部培训根据前一年的工作总结，厨房员工工作能力差和工作意识不强现象，严抓新员工的工作服务意识，强化岗位技能，提升员工的综合能力。
二、加强前后台沟通和协调，提升对客服务定期拓开厨房、前台协调会议，增强xxx人员的团队意识和服务意识，发现并解决工作中的存在的不足，前后台相互协助，共同努力，提升了餐厅的品牌。
三、合理安排人员，劳动力综合运用在竞争日益激烈的当今，人员紧张，根据厨房现有人员对其进行合理安排，综合运用，及时调整员工的工作内容，提升员工的工作效率。
四、进一步规范和明确厨房奖励考核制度为提升厨房员工工作效率，增强团队战斗力和凝聚力，提高员工总体水平和素质，培养员工积极进取的工作态度，对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。
五、一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一，厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中，受饭店领导好评，还被评为西餐部“五常法”示范厨房。
六、体现餐厅品牌，突出个性化服务在平日服务中，前后台共同配合，不缺乏个性服务，对特殊客人特殊对待，这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐，有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。
七、坚持做好各厨房的协调配合工作严把出品质量关，保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准，提升部门的服务与品质。
八、圆满完成月饼销售任务一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力，把工作重点放在销售上，虽厨房人员的销售能力薄弱，但经过两个多月的努力，圆满完成任务。
九、各节日美食活动丰富多彩从中西混合套餐到经典自助吧台，从母亲节温馨套餐到圣诞大餐，给客人带来的不光是美食，更多的是惊喜和满足。
十、创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴厨房内部创新开拓，研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴；在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖，为饭店争夺荣誉。
以上的这一切，都离不开全体人员的共同努力，更加离不开领导的支持及配合，这一些中，后勤部虽然取得了一些个小小的成绩，但是我们并不骄傲，更多的是在思考我们有那个方面存在着不足，我们如何在明天创造更多的业绩，在新的一年中，我们会共同面对困难，共同挑战未来，创造更美好的明天。
第二篇：行政后勤个人年终工作总结
一、工作总结
（一）外事管理
按照岗位职责积极主动学习外事知识，提高业务水平和工作效率，通过多方沟通协调，最终捋顺了商务签证、工作签证及居住证的办理流程。与国内基地办共同明确了各自的职责范围，能更加有序高效的为后续进场人员办理相关外事手续。
（二）后勤管理
1、用电成本控制
（1）控制照明用电
①人员较少时，只开必要位置的灯具；
②设专人，人员离开后，及时关闭电源，做到人走灯灭。
（2）减少办公设备用电
①复印机、电脑等办公电器用完后及时开启“节能”或“待机”模式。
②如果长时间不用电脑，责任人应及时关机，下班后，应关闭电脑所有连接电源。
③打印机、空调等在下班时应及时关闭电源。
2、宿舍管控措施
（1）宿舍无人时，不允许有照明灯具及空调等打开现象。
（2）禁止宿舍使用大功率电器；
（3）严格管理各宿舍卫生，为员工提供一个健康舒适的生活环境。
3、食堂管控措施
（1）认真把好食品卫生关，腐烂、变质、异味的食物一律不得上桌。
（2）每周更新下周菜谱，做到食品健康卫生，尽量使菜品多元化，让职工吃的放心舒心，杜绝浪费等现象的发生；
（3）食堂采购员充分调查当地蔬菜市场，做到菜比多家，根据菜谱购买菜品，严格控制菜品价格；
（4）根据项目成本预算和人力计划，制定员工就餐标准及成本核算控制；
（5）制定食谱时应遵循“种类多样化、口味大众化、品质中档化”的原则，按项目部确定的伙食标准，严格控制费用成本，不超支，不节支。
（6）食堂应结合施工实际和气候、季节情况安排好一日三餐的食谱，原则上按周制定食谱，及时公布；力争做到品种多样、荤素搭配、口感上乘、营养丰富。
（7）食堂操作间应严格控制非操作人员进入，禁止除炊事人员外的员工在操作间洗碗、洗手、翻检食物或自行取食。
4、用水成本控制
（1）节约用水。水龙头用完后随手关闭，避免“长流水”，经常检查供水设备，避免漏水；
（2）将水、电管控纳入日常巡逻、检查的一部份。如果发现水笼头、水管有漏水或渗水现象，及时维修处理。
（三）办公用品成本控制
1、公司内部推行无纸化办公，利用电子邮箱传输文件，减少文件打印。
2、所有文件直接在电脑上起草、拷贝、审阅、修改，最后一次性打印成稿。
3、在确保安全、保密的前提下，复印纸要双面使用。
4、保证复印机、打印机、传真机等设备良好率，避免使用不当而引起的损耗。
5、制定《办公用品管理规定》，使各部门更为规范的控制和合理使用办公用品，对于笔、胶水、涂改液、油笔、剪刀、计算器等办公用品再次领用时必须以旧换新；笔记本、文件袋、文件夹、文件栏、回形针等领用时必须实行实名制领用。
6、建立办公用品发放记录。
7、各部门购买或配备办公设备需填制《材料计划单》进行审批后再进行配备；
8、电话使用成本控制
①按照项目部相关规定，按岗位制定话费标准，并充分考虑业务繁忙的员工话费标准，每月超额情况由个人承担。
②每月对员工话费进行统一充值，保证现场沟通工作的正常进行。
（四）人工成本控制
1、招聘当地雇员，严格控制薪资水平，执行并落实考勤制度，以确保员工精神良好，工作饱满。
2、完善并严格执行考核机制。未经部门负责人批准的请假条一律无效，如需请假必须提前到申请，否则一律按照矿工处理，如有特殊情况必须事后补假，否则按照矿工处理。行政部将每天进行核查，做到查无遗漏，执行必果。
二、工作中的不足
1、工作中没有做好统筹安排，经常疲于处理工作中的各项纷繁琐事。
2、缺乏工作经验，对于突发事件的处理办法不多。
3、由于行政部工作常常事无巨细，每项工作我们主观上都希望能完成得最好，但由于能力有限，不能把每件事情都做到尽善尽美。对项目部各部门有些工作了解得不够深入，对存在的问题掌握真实情况不够全面，从而对领导决策应起到的参谋助手作用发挥不够。
4、行政部自身存在的问题是工作中分工不明确，导致工作混乱；问题处理不及时，日常工作中没有真正做到上传下达；制度化监督不到位；专业化水平不够。
5、换位思考做的不够，目前各部门沟通不及时或不到位，导致工作有时出现遗漏或延误，甚至有推诿扯皮现象。
6、考勤统计过程中存在过失误，虽然当时已改正过来，没有造成大的影响，但是这也提醒了我细心的重要性，考勤做出来后，一定要仔细检查一遍，确认准确后再发出去，还有一些同类型的信件也是一样，发出去了有错误再修改重发很容易让别人认为你就是个粗心大意的人，虽然这种错误只是偶尔，但也一定要尽量避免。
三、今后的工作思路
1、"没有规矩，不成方圆。"行政管理的地位和工作性质要求行政管理工作必须是一个制度健全、管理严格的部门。行政管理每天面对的工作纷繁复杂，要想从这些琐事中抽身而出，最有效的办法就是依靠制度。完善并下发各项制度有助于提高办公室工作效率，使各项工作有据可依。
2、做好行政工作首先要做好计划，学会统筹安排，做到每日“朝计划，晚总结”。领导安排的事情做好记录，逐件落实，以防遗漏。
3、端正态度，铭记态度也是竞争力。我在今后的工作中要学会开动脑筋，主动思考，主动工作，提前做到。工作无小事，我要积极探索和总结适合自己的工作方法和思路，在纷繁的工作中更加游刃有余。
4、做事要用心，细节之处方显价值。工作中多留意别人的工作方式方法，学会发现别人的优点，做到取长补短。
5、培养工作热情与责任感。要将公事当做家事，当做自己事对待，牢记工作是为自己，不是为别人，时刻激励自己以饱满的精神面貌干好每一项工作。
6、积极与领导进行交流，工作上和思想上出现的问题及时汇报，也希望领导能够对我的'不足之处进行批评指正，以便我能够及时改正，使我的工作更加完善。对每个人来说，职业生涯中的第一步是至关重要的，它对我们今后的社会定位和事业发展方向会起到很大的引导作用。
两个多月的工作中，学到了很多，非常感谢领导对我的包容和支持，让我得以有这样的机会工作学习，不断成长，再接下来的工作中，我定会再接再厉，争取做得更出色。
