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第一篇：农村环境调查报告
调查目的：
通过对家乡环境情况的调查，了解家乡环境中存在的问题，认识到环境污染的严重性，加强我们的环保意识。同时希望通过我的调查和宣传，提高家乡农民的环保意识，改善农村环境的现状，把农村建设成子孙后代向往的美丽乐园。
调查地点：
我村和周边村。
调查时间：
20xx年9月
调查背景：
我居住在农村，大大小小的池塘、小溪随处可见。可是近几年，池塘的水由清澈变为浑浊泛黄，泛黑的池水长满水草，随处漂着肮脏的杂物，泛着农药的恶臭，学校周遍的土地里也是垃圾遍地。环境问题现在已经成为危害人们身体健康地头号杀手。
调查过程：
（一）制定调查表
（二）走访调查
（三）实地调查。
（四）统计分析
主要是对调查表和实地调查的资料进行统计分析，探究整理，从而得出结论。
调查结果：
一、家乡环境中存在的主要问题
1、生活垃圾因为基础设施和管制的缺失一般直接露天堆放，造成严重的“脏乱差”现象，使农村周围的环境质量严重恶化。
2、大量的生活污水和乡镇工业废水排入自然水域，从而造成大面积的水域受到污染。生活污水主要来自农家使用的农药和化肥，农药、化肥、工业废水中含有大量有害的化学物质，因此，使大量水域造成严重的化学性污染。
3、近几年在农村兴起的畜禽养殖业，由于没有足够的地方消纳畜禽粪便，养殖地点又离人的住所近或者干脆处于同一个院子中，到处臭气熏天，蚊蝇乱飞。同时也给地表水带来有机污染和富营养化污染以及大气的恶臭污染甚至地下水污染，畜禽粪便中所含病原体也对人群健康造成了极大威胁。
4、由于污水灌溉、堆置固体废弃物、承受了大量工业污染的转移，农村土壤的重金属污染已经延伸到了食品污染。
二、造成环境问题的原因。
1、由于农民思想意识落后，大部分都没有环保意识，对环境污染的危害性认识不足，他们不知道一旦环境遭到破坏，是几十年甚至几百年都恢复不起来的。
2、农民是被忽视了的`环保群体，各种环保宣传在农村几乎是一片空白。这也许是人们的眼睛都专注在工业污染和城市污染上了，对于人口相对比较稀疏，面积比较大的农村来讲还没有引起重视。然而谁会知道每天随意丢的一个塑料袋，每次无意的扔一个农药瓶，日积月累，也可以使天堂变成地狱呢？
3、从调查结果看，更让人担心的是，有环保意识的人与拥有环保知识的人由于产生从众心理，别人怎样自己就怎样，所以同样没有任何的行动。比如知道塑料袋危害的占40%左右，但每个人却仍然乱丢，如何让每个人自觉保护环境，值得每一个环保人思索。现在农村环境确实不让人乐观，必须想办法解决这一棘手问题。
背景：
现在农村水污染情况较为严重，且水污染严重影响人类生产生活，由于农村大多数居民都是饮用自然水，这直接关系到村民的生命安全，并且农村以种植业为主，水质安全也会影响到农作物的产量。而且云阳大多数农村的河流以及小河沟是长江的支流，污染会直接影响长江水质！目的：
1、通过调查了解现在农村水污染情况；
2、进一步了解水污染造成的危害；
3、了解造成水污染的各种原因；
4、向广大村民提建议，向他们宣传水污染的危害，呼吁村民积极参与保护环境的活动，为我们有一个良好的生态环境而努力！
调查内容：
1、实地调查
我们在云阳县黑马村和云阳泥溪乡进行实地调查，发现大多数河流、池塘、水库、水沟等都存在不同层度的污染。 在黑马村我们主要调查了2个大型水库、一家山羊养殖基地以及流向长江的一条溪流。在这中间的一个水库里，我们发现水质污染特别严重，水面漂浮着很多塑料袋以及各种瓜果皮，不时传来一阵恶臭。据了解，这个水库已经废弃没有再使用了，但是这个水库严重影响到了环境。在山羊养殖基地，我们老远就闻到一股膻味，在基地另一端是排出去的废物，我们看到一股夹杂着黑色的水顺着一条小水沟流向了一条小溪流，我们继续顺着一条小溪一路走，发现有些干涸的地方有许多被扔掉的衣服、鞋子甚至还发现了3个农药瓶，还有无数碎的玻璃渣子，但就在小溪的下游修筑有两个居民饮用水池，还有一个大型水库，这个水库为磐石水厂提供水源，这严重影响到了居民生命安全！
在泥溪乡街道旁的小河里，我们发现河面上了两边漂浮着很多的生活垃圾，包括泡沫、一次性碗筷、塑料袋、各种食品袋等，其中光是塑料袋就不少于23个，并且只是一段流域，并且河岸两旁泥沙堆积严重，导致河床抬高。
在一条公路旁的水池里我们发现水面上有被扔掉的牛奶盒，而且还漂浮着一层油状物质，经过询问原来是通过这条路的一些驾驶员的车漏了油流进去的。
2、走访调查
在泥溪乡我们向周围的村民询问了相关问题及情况，其中有些村民向我们反映经常就有建设房子留下的碎屑被卡车运到河边然后直接倾倒在河里，造成河床泥沙堆积，河床抬高，严重影响船舶通行，并且有大部分泥沙被水带到了长江里面，当晴天时候，河里总会散发出一阵恶臭，当下雨河里涨水的时候，泥沙上翻，搅合着垃圾，经常在一些窄的地方堵塞。
在黑马村我们询问了一位村民，他告诉我们有一个以前用来 10多位村民集体中毒，所幸的是没有人死亡，后来经上面部门调查才知道是因为在上游的一个工厂里铬超标，后来该工厂被下令该造，现在已经撤了这个工厂。并且还向我们讲述了有一个堰塘里的鱼大量死亡，造成的损失约有两万元的事。我们向他询问了原因，他说是水里长了一种叫水葫芦的水藻，使堰塘的水下严重缺氧，我们查询了一下水葫芦，这是一种和外来入侵物种，在我国曾经疯狂繁殖并造成水质被破坏，并且这里经常有农村妇女洗衣，如果用的洗衣粉里含磷的话，造成的水华会更厉害。
污染源：
1、居民倾倒的生活垃圾和生活废水以及设房屋产生的废物；
2、工厂产生的未经处理废水；
3、种植农作物所用农药残留的污染物；
4、含磷洗衣粉和化肥排入水中造成的水华以及外来物种入侵等。
造成原因：
1、农村大多数居民由于文化较低，品德素质较为低下，环保意识不高，对于水污染造成的后果不了解，并且对于已造成的污染不采取措施；
2、没有设立专门的垃圾处理点，都是随便扔掉，对于有毒物质也未经处理；
3、村里没有专门的水质管理条例和水质污染处理方案；
4、相关部门没有定期进行水质监测等。
解决方法：
1、向村委会反映相关情况，向村里提建议，让他们把村里被污染的水源治理好；
2、污染特别严重的村里无力治理的向县里水利部门反映情况。
3、向村民们宣传水污染的危害，让他们懂得要珍惜水资源，为建设良好的生态环境做贡献。
感想：
由于农村大多数村民都是老人，对于水质污染的隐形危害不大了解，往往是危害显现出来了才意识到严重性，并且水质遭到污染严重影响到生态环境的建设，希望人人都意识到环境恶化带来的后果，也希望人人都能主动投入到保护环境的队伍中回来！
第二篇：卫生服务调查报告
一、难题的明确提出
近期我发现了大家院校边上的河中、道上又拥有许多新的废弃物。学生们都不保护生态环境，废弃物顺手就扔，即便垃圾桶就在边上，也不肯没去扔。因此，我与好多个同学们一起写了一份调查研究报告。
二、调查法
1、访谈一些老师和学生，问一问她们有哪些观点。
2、开展实地考察。
3、网上查看相关xx被环境污染的材料。
三、调研状况和材料梳理
1、学员的.观点：绝大多数人都感觉应当保护生态环境，而不应该乱丢垃圾。而有小一部分同学们却觉得织里镇的清洁卫生不关她们的事情，她们想扔哪就仍哪。
2、教师的观点：应当让每一个教导主任都抽出来一节课的r间来给学员们讲下保护生态环境的必要性及其怎样去保护生态环境。
3、实地考察：根据调研，大家发觉导致织里比较严重环境污染的关键缘故是织里的加工厂太多了，她们把废水排到河中，把有害气体和比较严重空气的污染的烟从烟筒里放出来。这对美丽的家园导致多少的损害啊！
四、结果
xx镇的同志们，保护生态环境，从我做起！保护生态环境，人人有责，从如今学起！织里镇是大家共同的家园，大家应当去维护她，而不应该去损害她。让来这儿度假旅游的人可以喜爱织里，喜爱保护生态环境的织里。同志们，难道说大家喜爱住在一个到处都是废弃物的的佳园里吗？与其说每天日常生活在到处都是废弃物的织里，还比不上让我们一起行动起来，一起来维护大家织里镇的自然环境！大家感觉是那样好或是日常生活在垃圾池里好呢？赶紧行动起来吧，让我们一起为自己加油，也为织里镇奋斗吧！最终再使我们喊一次宣传口号：保护生态环境，从我做起！”
第三篇：环境卫生调查报告
一、基本情况
全市撤乡并镇后有乡镇89个，有行政村1502个。全市原有农村乡镇卫生院98所（昌图、开原一些乡镇卫生院并没有因为所在乡镇撤并而撤销），现实有农村乡镇卫生院76所，解体22所，占22.4%。全市现有农村乡镇预防保健机构（防保站）103个，其中与所在乡镇卫生院合属办公有47个，单独设置、独立办公有56个。
全市现有村卫生所和在村医疗诊所总计2670家，平均每行政村有1.8家。其中，承担妇幼保健工作的有1285家，占48%，承担预防保健工作的有1520家，占57%。全市有174家村卫生所享受所在村预防保健、妇幼保健等报酬补助，占11.4%。
二、主要问题及原因
1、全市农村乡镇卫生院建设严重滑坡，解体、半解体乡镇卫生院较多，现已经解体22所，名存实亡的有22所，其余乡镇卫生院大都处于亏损运营、举步为艰、难以维持的状态。
2、人才匮乏、医疗服务水平和医疗服务功能低下。全市农村乡镇卫生院现有大学本科以上学历人员寥寥无几，有大专学历人员仅占5.9%，有中专学历人员占23.3%。有各类技术职称人员占53.9%。在医疗服务功能上，能够开展下腹部手术的有22所；能够开展产科住院分娩的仅有30所。
3、房屋破损，设备陈旧、老化等问题非常严重。现全市农村乡镇卫生院危房面积已占50%以上，存在严重安全隐患。现全市多数农村乡镇卫生院医疗设备如x光机、心电图机、b超、手术器械以及常规化验等设备大多数为80年代左右购置，陈旧、老化问题非常严重，现在不少设备已经不能使用，都无力更新。
4、拖欠职工工资问题非常严重。目前全市大多数农村乡镇卫生院都不同程度的存在着拖欠职工工资问题。据昌图、开原、西丰和调兵山等地目前不完全统计，全市拖欠职工工资5000多万元。拖欠退休职工工资问题也比较严重，据不完全统计，全市拖欠退休职工工资近4000万元。目前全市农村乡镇卫生院多数退休职工工资每人每月仅开30―50―100元不等，绝大多数都达不到社会低保线的工资标准水平，退休生活无法得到保障，目前已出现了多起退休职工要求增加退休费的群体上访事件，带来了相当大的社会安定隐患。
5、农村乡镇卫生院职工下岗后没有任何经济补偿。据统计，全市农村乡镇卫生院目前有下岗职工1676名，占职工总数的37.8%。职工下岗后没有任何经济补偿，并且下岗后因为是事业单位职工，受政策等原因限制，下岗后享受不到企业下岗职工所能够享受得到的社会低保待遇。目前全市大多数农村乡镇卫生院退休职工和在职职工都没有参加社会养老保险。
6、农村公共卫生工作十分薄弱，难以适应农村突发公共卫生事件的应急处理。目前全市农村乡镇预防保健机构具有大专以上学历人员仅占4.5%，无学历人员占57%以上，非卫生技术人员占29%以上。多数农村乡镇预防保健机构房屋破损，业务用房面积狭小，办公设备短缺，疫情无法网络上报，冰箱、冰包等冷链设备以及疫区、疫点消毒设备和妇幼保健设备等陈旧、老化问题比较严重。
当前我市农村卫生工作问题原因尽管是多方面的，但我们认为，问题原因主要有以下几方面：
1、当前农村卫生事业经费投入极其严重不足。目前全市农村卫生事业经费投入是在80年代中、后期实行财政分级包干时、按当时农村乡镇卫生院全民职工年人均850元、集体职工年人均750元标准核定的基数进行投入并延续至今一直未变。近二十年来，物价水平有了较大提高，职工人数增加，但财政拨款却没有增加。即便如此，多数农村乡镇卫生院的财政拨款还以种。种理由被削减、拖欠，有的还被停拨。多年来，农村乡镇卫生院生存与发展建设实际上是处于无卫生事业经费投入状态，生存与发展建设遇到了危机。
2、农村乡镇管理体制不利于农村乡镇卫生院的生存与发展建设。应该说90年代初将农村卫生院下放到乡镇主管，当时对调动乡镇办医积极性，增加卫生投入收到一定效果，但随着乡镇财政困难加大，许多卫生院陷入了生存危机，实践证明乡镇管理医院的体制不利于农村乡镇卫生机构的发展和建设。
3、面对市场经济体制改革和市场转型，管理体制僵化。目前全市农村乡镇卫生机构人员在管理上仍然实行的是计划经济调配，人员能进不能出，人员进入把关不严，非卫生技术人员较多，人浮于事问题非常严重。随着农村交通条件的改善和农民就医流向的变化，计划经济下形成的乡镇医院的医疗格局已经不适应新的形势。
农村乡镇卫生院经营不景气现状，已经严重影响了农民群众对农村乡镇卫生院的就医需求。农民群众现需要一般手术、住院分娩和一般中毒抢救以及一些较疑难疾病诊治等都需要到县以上医院去诊治，这样一来就增加了农民群众间接的就医经济负担，从而加重了农民群众看病经济负担，农民群众目前面临着新的"就医难"问题。目前一些农民群众因病致贫、因病返贫问题也比较突出。
造成这些问题的根本原因就是面对农村市场经济体制改革和市场转型，没有改革农村乡镇卫生机构管理体制，调整农村乡镇卫生院医疗布局，大力发展民办医疗机构，充分发挥市场配置卫生资源的作用，改革滞后是影响我市当前农村卫生事业发展的最主要原因。
三、今后工作意见
中央、国务院于XX年下发了《关于进一步加强农村卫生工作的决定》（中发[XX]13号）文件，并召开了全国农村卫生工作会议；省委、省政府于XX年下发了《关于进一步深化农村卫生体制改革、加强农村卫生工作的意见》（辽委发〔XX〕21号）文件，并召开了全省农村卫生工作会议；省编委、省人事厅、省卫生厅联合下发了《辽宁省乡镇卫生机构改革指导意见》（辽编办发[XX]190号）、省财政厅、省发改委、省卫生厅联合下发了《关于印发〈辽宁省农村卫生事业补助政策的若干意见〉的通知》（辽财社[XX]358号）。面对我市当前农村卫生工作问题以及问题产生的原因，我们的意见是：认真贯彻落实国家、省有关农村卫生工作要求，改革我市现有农村卫生体制，增加对农村卫生事业经费投入，进一步加强对农村卫生工作的领导，以此进一步做好农村各项卫生工作。
（一）、改革农村卫生体制
1、调整由政府举办乡镇卫生院办医格局，重点抓好乡镇中心卫生院和偏远乡镇卫生院建设。根据地理区域、交通条件和医疗技术水平等原则，重点建设乡镇中心卫生院和偏远乡镇卫生院。乡镇中心卫生院原则上每10万左右农村人口确定一所，全市重点建设20左右所。偏远乡镇卫生院，全市重点建设10所左右。由各县（市）、区政府根据本地实际提出重点建设乡镇中心卫生院和偏远乡镇卫生院初审意见，报请市政府批准后组织实施。凡确定为重点建设的乡镇中心卫生院和偏远乡镇卫生院一律上划到县（市）、区卫生局管理，由县（市）、区政府举办，为卫生事业单位，纳入县级财政差额预算管理。
2、将其余乡镇防保站统一更名为一般乡镇卫生院，主要承担所在乡镇预防保健、妇幼保健等公共卫生工作，并承担乡镇的公共卫生监督和管理职能；负责对乡村医生进行指导和培训。
3、计划生育技术服务机构是农村乡镇卫生资源的重要组成部分，结合对农村乡镇卫生机构体制与布局调整，一并对政府举办的农村乡镇卫生院和计划生育技术服务机构进行资源整合，大力提高农村卫生资源利用率，充分实现农村医疗卫生资源的共享。
第四篇：环境卫生调查报告
寝室是学生学习、生活、休息、社交的主要场所，我们每天的大部分时间都是在寝室度过，寝室就是我们在学校的家。良好的学习环境和居住环境能保持人们健康的心理和愉悦的心情，使人蓬勃向上，反之会影响人们的心态。寝室环境状况不仅是一个人生活习惯的体现，更是精神面貌的体现。寝室是同学们主要的生活场所，其卫生状况如何，直接关系着同学们的生活质量。往深层次说，它既反映学生的素质，也是学校形象的一个窗口。宿舍卫生对学生心理、健康发展十分重要。
一、调查目的
寝室是大学生生活的重要场所，寝室卫生状况直接关系着大学生的心理和健康问题。为了了解学生寝室环境卫生状况，发现学生宿舍存在的诸多问题，提升大家对寝室卫生的重要性，最终提高大学生对寝室卫生的重视，对我校大学生进行此次调查。
二、调查对象及方法
1、调查对象：辽宁工程技术大学在校学生
2、调查方法：采取问卷调查方法调查，随机抽取教室发放《关于大学生寝室环境卫生的调查》表，共发放100份，收回96份。
三、调查的内容
（调查问卷见附件）
四、调查结果分析
数据统计如下
1、47.9%的同学认为宿舍卫生干净，34.4%的同学感觉一般，还有17.7%的同学对宿舍卫生状况不满意。
2、在寝室的清理上，有42.7%的同学表示每天都会打扫，41.7%的同学说是2~3天，在一周以上的占到17.7%。有53.1%的受访者表示一周左右会对寝室进行大扫除，42.7%的同学是两周或两周以上，根本没有进行大扫除的约占18%。
3、47.9%的同学表示过道和洗漱池卫生好，44.8%认为厕所卫生好，而对这两项认为一般则是44.8%和45.8%，其余表示差或极差。
4、50%的同学说室友注意寝室卫生，40%说是一部分，而没有室友注意则占10%。当宿舍垃圾堆满时，有32.3%选择马上清理，37.5%表示一天后清理，40.2%说三天或更久。
5、45.8%的受访者说自己一直叠被子，20.9%表示是经常，20.9%和12.5%则是偶尔和没有。
6、有54.2%表示寝室有轮值，45.9%说没有。42.7%的同学书桌物品摆放整齐，42.7%的同学表示一般，摆放不整齐占15.7%。
7、有41.7%的受访者说学校对宿舍卫生重视，42.8%表示重视程度一般，认为学校不重视的有15.5%。
8、45.9%的同学赞同学校对寝室卫生进行检查，认为这有督促意义，有54.1%的同学认为这没有实际意义，寝室卫生得靠自觉。
通过问卷调查及周围寝室卫生状况对比，我们发现大学生寝室存在以下问题1、学生寝室打扫力度不足
调查显示只有半数左右会经常打扫寝室卫生，其余很少或不打扫寝室。我们每天在寝室进行各种活动，产生许多垃圾，如果不经常清理，寝室的混乱程度可想而知。但许多人还是出于懒惰，一室不扫何以扫天下。
2、卫生间环境较差
学校多数学生的宿舍都有独立卫生间，然而卫生间的卫生状况令人堪忧。我们每天刷牙洗漱都在卫生间，如果不卫生，难以说会有一个好心情。每天面对一个脏乱不堪，很不卫生的卫生间，“将就”一下是说不过去的。
3、床上不叠被子
多数学生每天起床后就直接穿衣，被子叠的不多。每天我们进入寝室，首先见到的是凌乱的被子堆在床上，甚至还有许多衣物，实在十分不雅。相反如果床上十分干净，被子叠的整齐，面貌就会大有改观。举手之劳，何乐而不为呢？
4、寝室没有轮值
调查发现许多寝室都没有轮值，也因为这许多寝室就疏于清理，致使凌乱不堪。没有轮值寝室的人就很难做到勤于打扫，如果能分配定期打扫，宿舍肯定大不一样。有时候不是人们不去打扫，是制度让人们懒惰。
5、学校重视不够调查显示多数学生认为学校对寝室卫生不够重视。寝室卫生直接关系学生的生活学习，也是学校进行德育教育的重要阵地，加大对宿舍管理能提高同学生活素养，也体现一个大学对学生的教育管理水平好的习惯十分重要，如果寝室能制定出好的制度，令行禁止，寝室的卫生很容易解决。
针对调查出现的问题我们提出以下改进措施：
1、寝室设立寝室长，由寝室长负责安排所在寝室人员每天值日，并检查卫生状况。
2、寝室内要做到常开窗通风换气，使室内保持空气流通。
3、每位同学应注意卫生保持，有生活垃圾尽量自己带到垃圾桶或垃圾池内。
4、不要将剩饭、剩馍、剩菜等乱扔、乱倒，以免影响室内整洁，产生异味。
5、卫生间要定期清洗，各成员注意保持卫生间清洁。
6、学校要定期对宿舍卫生进行检查，督促学生保持清洁。
7、对宿舍的卫生状况进行评比，设立奖罚制度。
五、调查总结
现在的大学生多数都是90后，自理能力不足，对许多事都没有积极性。本次调查暴露了大学生在寝室卫生的很多问题，寝室卫生看似只是个人自理问题，但与个人素质息息相关，“一室不扫，何以扫天下”。对于保持寝室卫生，最重要的是提高他们保洁意识，重视个人和寝室卫生。学生寝室卫生状况的改善不仅需要学校提供更好的服务并建立和完善相关寝室卫生管理机制，更需要同学们树立起自我管理、自我约束、自我教育的意识和观念，逐渐培养集体生活意识和良好的生活习惯。希望同学能看到寝室存在的问题，保持寝室卫生，提高个人素养，营造一个良好的学习生活氛围，把大学寝室建成温馨舒适的家。
第五篇：食品安全卫生的调查报告
一、调查目的
当今世界，食品不安全的风险源不断增加，人们对食品不安全风险的认识逐步提高。尤其是现代农业生产对化学投入物的依赖程度越来越高，极端气候频繁出现，污染物不断增多，都使食品不安全风险上升。我国食品加工业和餐饮业多数为小作坊、小企业。他们对食品卫生安全比较漠视，往往又在政府监管之外。因此，关注食品安全，人人有责。通过对食品安全的调查，关注食品安全，开展食品安全的知识宣传，加强人们对食品安全重要性的认识，健全食品质量监督体系，逐步改善食品安全严峻的现状。
二、调查方法、时间、对象
调查方法：通过对xx县下各乡镇的的农贸市场的实地考察，食品加工企业生产环节的参观调查，发出问卷调查调查人们对食品安全的了解。问卷回收率90%。
调查时间：20xx年8月10日至20xx年8月21日
调查对象：农贸市场小贩，食品加工厂，普通消费群众
三、调查结果及分析
根据调查显示，我县17.8％的居民民对食品安全状况表示放心，62.2％表示部分品种不放心；84.1％的市民在采购食品过程中最关注的是食品安全性；48.6％的市民认为食品安全最大的隐患在生产加工环节，27.3％认为在餐饮消费环节，18.8％认为在流通环节。可见，虽然近几年在食品安全方面做了大量卓有成效的工作，但市民对食品安全还不是很放心，食品安全总体形势仍比较严峻，食品安全工作还存在一些问题和不足，具体表现在以下几个方面：
（一）食品安全问题仍较突出。经过政府的规范和整治，食品案件多发的势头得到了遏制，但我县食品安全隐患和问题仍然十分突出。一是初级农产品（水产品）源头污染仍然严重。工业“三废’和城乡垃圾污染以及水体严重劣化，致使农产品受到重金属和有毒物质污染的问题仍不容忽视，有些化工厂还建在无公害农产品生产基地的附近，容易造成附近水域和土壤的工业污染，群众反响比较强烈。同时由于尚未形成对农业生产者有约束力的科学用药和安全用药制度，农药、化肥的使用量和使用时间随意性较大，不到农药使用安全间隔期就采收上市现象尚有存在，农产品质量安全问题仍需引起高度重视。二是食品生产单位多为家庭作坊式经营，具有多、小、散的特点，质量保证体系不健全，部分生产单位的生产原料和卫生条件无法保障，添加剂滥用使得食品安全存有重大隐患。据权威显示，有关部门上半年检测显示，糕点类产品抽检合格率只有40%；豆制品合格率极低，有较大安全隐患，第一季度全区抽检豆制品10批次，合格率为0。三是流通环节经营秩序不够规范，经销农产品和食品的集贸市场、企业、个体户大多缺乏必要的设施和规范的管理，出售过期或变质食品现象仍有发生。四是消费领域城乡差异大，各种整治活动主要集中在城区开展，而农村食品安全监管力量相对薄弱，致使大量假劣食品流向农村，农村食品安全形势令人堪忧。同时餐饮业还存在餐具消毒不彻底、熟食操作不规范、流动摊点监管难等问题。
（二）食品安全监管合力还需增强。由于现行的食品安全法律法规还不完善，难以保障食品安全执法工作。食品安全监管队伍建设滞后，人员缺乏，难以适应食品安全监管的实际需要；食品安全监管环节众多，涉及的主管部门有农林、渔业、工商、贸粮、卫生、质技监、食药监等单位，各职能部门之间的协调机制也不够完善，容易造成多头管理或监管不力现象，致使有些问题监管难以到位，影响了食品安全执法工作。
（三）食品安全基础设施薄弱。食品安全监测量多面广，但技术检测工作滞后，食品检测设备相对不足，检测力量跟不上检测需求。财政投入不足，执法装备和检测设施比较匮乏。另外，食品安全信息来源不足，食品市场是一个很大的市场，涉及的种类繁多，单靠单个部门的例行抽查，很难全面控制当前市场的所有食品质量。社会举报、投诉和村居食品安全协管员制度是一个信息来源的途径，但是当前食品类的举报和投诉较少，协管员受知识水平和工作精力限制所反馈的信息也比较有限，况且所投诉、举报和反映的问题多数已成后果、造成危害，只能事后算账，难以做到事前把关。
（四）消费者的自我保护意识不强。一些农民对于农药残留问题认识不够，群众识别假劣食品能力较低，自我保护意识不强。对于食品安全事件，消费者一方面存在麻痹思想，对有些危害性估计不足，自我保护意识不强；另一方面又受生活条件等多方面因素制约，有些无可奈何，抱着听之任之的态度。另外，由于经济、文化知识等方面的原因，不少消费者对食品安全的知识了解不多，特别是不少“新路桥人”购买食品时大多只看价钱，一味要求价廉而忽视物美，一些价低质次的食品成为主打食品，甚至成为部分儿童手中的美味。
四、改善食品安全的建议
（一）要全面普及食品安全知识。加强食品不安全源危害健康的宣传；强化信息披露管理，由合法的机构定期公布食品安全状况，及时提示消费者应注意的食品不安全风险源，在全社会形成良好风气，坚决杜绝消费高风险食品，科学对待食品不安全的事件。
（二）要增强食品不安全风险意识。必须开展食品安全的风险评估，尤其要加强对一些高风险的食品消费进行评估。高污染地区生产的农产品、小作坊加工的食品、地摊经营的食品等应成为评估的重点。
（三）要引入市场机制，让食品安全的风险状况成为影响食品需求及其价格水平的一个重要因素。食品安全具有隐蔽性。为引起食品生产者重视食品安全性，需要加强认证工作，建立可追溯制度，做好日常监测，及时公示信息，发挥品牌效应，便于消费者辨别。当消费者把安全性作为食品需求的优先决策因素时，政府监管、食品生产和消费三者之间就形成了推进食品安全保障水平不断提升的良性循环机制。
