餐饮市场调查报告范文(范文6篇)

时间:2022-10-31 15:50:08 作者:网友上传 字数:11820字

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第一篇:市场调查报告

一、调查目的:

了解手机在大学生中的状况

近年来,随着手机在校园里的普及,越来越多的手机厂商把目光投向了校园这一潜在的巨大市场。为了了解手机在大学生中的普遍状况、使用效果以及消费状况,掌握手机在大学的销售状况和市场前景,我们决定以大学生为调查对象,对校园里的

手机市场作一次调研,。

二、调查对象:大学生

三、调查项目和调查表:(见附件1-问卷)

四、调查时间:20xx年10月01日――20xx年10月25日

五、调查方式:网络问卷

为了使调查具有普遍性,我们放下了传统的书面问卷形式,而采用制作电子版问卷在网络上进行调查的方式。这样做的好处是显而易见的:

1、提高效率,减少调查工作量。我们制作的电子版调查问卷使用A、NET平台开发,并挂在朋友的个人主机空间上,无需印刷,无需人工分派问卷

2、调查范围更广,调查对象更具随机性。由于是在网上答卷,没有空间和时间的限制,回答我们答卷的大学生朋友人数在20天左右的时间内简单突破1000人,最后到达了1237人,并且这些参加我们调查的朋友来自全国各地。这个数字是由调查页面自动跟踪生成的。

3、数据统计便捷。我专门设计了一个调查数据统计页面,对调查数据进行自动的跟踪统计,主要有人数统计,占同类选项百分比统计等

六、调查方法:

1、由调查小组成员共同协商确定问卷资料,以书面文件形式确定,交由本人进行制作成电子版调查问卷。

2、电子问卷制作完成并透过无错测试后,我将其上传到我朋友租用的虚拟主机空间。

3、动员调查小组所有成员进行广泛宣传,宣传方式主要有二:一是让自己的朋友上网回答调查,二是在论坛上发布信息,让论坛上的网友帮忙回答

4、调查完成后,由全体小组成员对调查统计数据进行分析

5、撰写调研报告

第二篇:市场调查报告格式的范文

当今和未来的国际国内竞争,说到底是人才的竞争。当前,欠发达地区人才工作面临新的机遇和挑战。从国际上看,随着经济全球化的发展,人才全球化趋势进一步增强,发达国家凭借强大的经济和科技实力,以优厚的条件在全球范围内加紧吸引人才,包括我国在内的很多发展中国家已成为一些发达国家争夺人才的重要战场,而且现在有急剧蔓延到欠发达地区的倾向,这对我们无疑是一个新的挑战。从国内看,我国加入WTO后,人才问题引起各地普遍重视,从欠发达地区看,人才资源特别是高中级人才和专门人才的大量外流,以及现有人才的年龄老化、素质滑坡,已使传统的人才优势逐步丧失,而新的人才优势尚未培育起来,人才队伍建设和人才工作与全国平均水平相比,存在着较大的差距。作为欠发达地区,在激烈的人才争夺战中,如果不加大力度做好人才的培养、吸引、使用工作,那么,在当今和未来的竞争中,我们就将处处被动挨打,并对经济社会发展产生深远的影响。为此,一定要在人才问题上增强忧患意识和危机意识,充分认识人才工作形势的严峻性和紧迫性,增强做好人才工作的历史责任感和使命感,把人才工作提高到战略高度上来研究和部署。

长期看来,虽然中国人才资源配置市场化的进程已展开,并取得了举世瞩目的成果,但由于诸多因素的制约,我国人才的市场化程度还不够高,存在以下几个问题。

一、户籍制度的制约。

因为现行的户籍制度,很多毕业的大学生考虑到落实户口,很多人不愿意到私营企业里找自己合适的工作,尤其是北京、上海等大城市落户仍然受到严格限制,这些都严重地制约了人才的跨地域流动,成为影响人才要素市场的重要因素。

二、人事档案制度改革的滞后。

传统的人事档案管理制度与我国经济社会发展的不适应之处主要表现在:单一的国有单位人事档案管理模式不适应多种所有制经济组织并存的新形势;现行的“人档分离,收费管理”的流动人员档案管理办法不符合建立统一开放的人才市场的需求;而且传统人事档案的采集利用制度也不符合“国家尊重和保障人权”的要求。

三、人事制度改革尚未完全到位。

但是由于全民所有制事业单位专业技术人员与管理人员的辞退、辞职的暂行规定与公务员辞职、辞退的暂行规定的不完善之处,影响了国家机关与事业单位人员的出口,造成了想出去的人出不去,不胜任的人该走却走不了的局面,这些都导致了人才市场供需主体难以完全到位,人才市场运行机制不够健全,市场供求、价格、竞争机制对人才资源配置的调节作用不能充分发挥。

四、人才市场管理体制没有完全理顺。

就全国范围而言,很多地方还没有建立起人才流动与人才市场活动的执法检查制度,未对人才流动与人才市场活动实行日常即时性的监督管理,人才市场的就业歧视、职业安全、权益保护问题突出,影响了人才市场的健康发展。相关内容得知,我国人才总量每增长1%,拉动经济增长1。28%,20xx年专业技术人才至少缺1746万报告统计分析表明,人才发展与经济发展有着高度的相关性。从年均增长速度方面考察,1978年至20xx年,人才总量的增长速度年均为7。34%,实际经济总量GDP的增长速度年均为9。38%,经济增长对人才总量增长的弹性系数为1。28,即人才总量每增长1%,拉动经济增长1。28%。

特别在假日期间,人才网站的招聘活动却热火朝天。长假正好成为那些准备跳槽者的绝好机会,不仅可以事先在网上搜寻好“东家”,还能在网上学习应聘、面试的技巧,既省却了奔波之苦,又能获得许多免费学习的机会。八方人才等人才网站在假期中均安排了不同类型的网上招聘活动。

第三篇:市场情况调查报告范文

一、调查方案

(一)调查目的:通过了解大学生手机使用情况,为手机销售商和手机制造商提供参考,同时为大学生对手机消费市场的开发提供一定的参考。

(二)调查对象:在校生

(三)调查程序:

1、设计调查问卷,明确调查方向和内容;

2、进行网络聊天调查。随机和各大学的学生相互聊天并让他们填写调查表;

3、根据回收网络问卷进行分析,具体内容如下:

(1)根据样本的购买场所、价格及牌子、月消费分布状况的均值、方差等分布的数字特征,推断大学生总体手机月消费分布的相应参数;

(2)根据各个同学对手机功能的不同要求,对手机市场进行分析;

二、问卷设计

大学生手机使用情况调查问卷

三、数据分析

根据以上整理的数据,我进行数据分析,得出结论:学生手机市场是个很广阔的具有巨大发展潜力的市场。

(一)根据学生手机市场份额分析

(二)学生消费群的普遍特点

作为学生我对这个群体做了一些了解,对于我们共同的特点进行分析,得出手机市场应该针对不同学生群体开发产品或进行针对性的营销手段,才能够抢占市场。下面我们就来对学生群体的特点来进行分析:

1、学生消费群的普遍特点:

1)没有经济收入;

2)追逐时尚、崇尚个性化的独特风格和注重个性张扬;

4)学生基本以集体生活为主,相互间信息交流很快易受同学、朋友的影响。

5)品牌意识强烈,喜爱名牌产品;

(三)学生消费者购买手机的准则和特点

通过调查大学生购买手机主要考虑因素是时尚个性化款式、功能、价格、品牌等,这也成为学生购买手机的四个基本准则。在调查中表明,大学生选择手机时最看重的是手机的外观设计,如形状、大小、厚薄、材料、颜色等,占65%;但大学生也并非一味追求外表漂亮,“内涵”也很重要,所以手机功能也占有一席之位,占50%;其次看重的是价格,而较少看重的是品牌,看来现在的大学生还是比较看重实际的。

第四篇:关于餐饮调查报告范文精选

随着国民生活水平的不断提升餐饮这一行业发展的很快,人们对餐饮的安全质量也越来越关注。本文是学习啦小编为大家整理的关于餐饮调查报告范文精选_餐饮行业调查报告范文,仅供参考。

餐饮调查报告范文一:

一、 摘要

快餐作为当今中国餐饮行业的排头兵,以其适应大众化消费水平,快速应变能力强等特点,越来越受到广大消费者的青睐,逐步成为餐饮市场的主体力量。中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高,将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟,市场需求将进一步增强,中国快餐业的发展前景将更加广阔。

我准备在欧美学院开设一家快餐店,做了一份市场调查问卷,通过问卷反馈,得到有用的信息,来帮助我们建立和运营快餐店。

二、 调查背景

中国的快餐业起步较晚,以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机,揭开了中国现代快餐快速发展的序幕。经过多年的发展,中国快餐业快速增长,市场份额不断扩大。在20世纪90年代国民生产总值同比增长78%的背景下,中国快餐业以20%的年递增率迅速增长,行业利润率在15%-25%之间,快餐业成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点。

中国快餐业产生至今,总体发展趋势良好,适应了社会发展要求,快餐业得以持续发展,市场稳步增长。从20__年开始,中国快餐业的黄金时期已经到来,并会以北京等大城市和发达地区为中心,逐渐向全国蔓延开来,走向一个成熟的发展阶段。20__年的快餐市场可谓热点不断,中外快餐企业竞争升级,快餐业发展势头不错,不少企业开始进入扩张提速阶段。对餐饮企业来说,连锁是扩张的主要手段。20__年连锁发展出现了新的模式,加盟的形式更加多样化,除了加盟、直营外,托管模式成为不少企业的新选择。

中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高,将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟,市场需求将进一步增强,中国快餐业的发展前景将更加广阔。

三、 调查目的

为了解顾客的消费区间与市场情况,以定位价格、市场与经营方式。

四、 调查方法

采用定量分析和定性分析的研究方法

五、 调查过程

本次问卷调查共收到10份有效问卷记录

六、 数据分析

1、您会因为新开张餐饮店的促销优惠活动而过去就餐吗?

2、影响您选择快餐的因素是?

3、您多久选择一次快餐?

4、您通常选择快餐主要是何时用餐?

5、您每次的消费金额大约在?

6、您去选择快餐的主要原因是什么?

7、您通常在哪里选择快餐?

8、您个人喜欢哪种餐食?

七、 调查结果

根据问卷分析数据可以看出, 50%的人至少每周选择一次快餐,18—25岁学生用餐频率最高,其中早餐和午餐分别占50%和40%,本店决定在全天营业的基础上侧重于早餐和中餐,多数人每次消费金额为10元以下和10—20元,早餐定价为6元,午餐定价为12元,晚餐定价8元。70%的人选择快餐是因为它方便,在越来越快的社会节奏下,这便是快餐的特色和优势。在学校就餐的师生占80%,说明我们选择学校这个地理位置是正确的。喜欢中式快餐的人占50%,喜欢西式快餐的人占40%,本店决定选择以中式快餐为主,西式快餐为辅的特色经营方式。

师生早上上课来不及吃饭,所以在选择餐厅时餐品是否方便快捷成为首要考虑因素,除此之外,考虑更多还是价格高低、品种是否丰富以及卫生和服务质量。大多数人会因为促销活动而进行就餐。由上可以基本确定我们经营项目的市场广阔,前景很好。而现在越来越多的人对饮食方面更加的谨慎,对菜品的质量也相当的注意。因此要提高我们菜品的质量,尤其是菜品的卫生方面要非常重视。

为了提高我们的营业额,我们将会定期的举行特价优惠活动。在节日期间给用餐后的顾客送上小礼物。

餐饮调查报告范文二:

一 导 言

调研时间:__年_月_日

调研地点:天堂鸟、小南国

调研方法:实地考察、上网、文字资料

考察内容:中餐厅

调研目的:了解企业文化,中试餐饮文化,饭店内部设计,是否满足公共餐饮空间使用功能、精神功能、适应性等要求。通过调研,实地考察并对具体案例具体分析,增加关于商业空间设计的知识,进一步了解并认识该注意的问题,为接下来的中餐厅设计打好基础。

二 课题基本情况介绍 现代中餐与历史上、传统上一脉相承,但经营方式和内容上都有变化.过去可以几代传承一个中餐店,现在就一定要有变化和创新,不然就不能生存。中餐厅经营的内容越来越丰富现在中餐厅产业的潜力很大,旅游事业的发展,尤其是国际间旅游事业的发展,使得中餐厅经营有了很大创新,特别是在文化服务方面。一般情况下,中餐厅的经营范围有以下4种:

1、消费:单纯的吃饭、冷热饮料及特色食品等店内消费。

2、娱乐:提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费服务。

3、活动:举办各种宴会、红白喜事、等各种活动收入。

就经营内容来说,中餐厅大约可分为文化型,商业型,文化商业混合型,自我肯定型,一窝蜂型。

三 调研情况介绍

一 考察地点: 小南国

文化背景:小南国餐饮控股有限公司的总部设于上海,持有并经营中国中高端市场最大的中餐正餐连锁餐厅之一。

区域功能:包间、卡座区、散座区、前台、厨房、卫生间、员工更衣休息室

区域分析: 主一层。

前台:供收银点餐迎宾前台经理处理事情。

后厨:厨师工作间为客人制作美味佳肴。卡座区:供三两结伴情侣准备,趣味性较强具半私密性。

散座区:为较大多数无太多需求的人准备的就餐空间。

包间:为家庭聚餐或大型会餐准备具较强私密性使得客人更加放松自由。

卫生间:供客人与服务人员方便。

员工更衣休息室:为员工准备工作进行的工作空间。

装修风格:中西结合式餐厅

二 考察地点:天堂鸟

文化背景:传统中式餐饮老牌餐厅

区域功能:包间、散座、前台、厨房、卫生间、员工更衣休息室

区域分析:共一层,以散座区为主包间次之定位为商业型餐厅,追求利益最高化。

前台:供收银点餐迎宾前台经理处理事情。

后厨:厨师工作间为客人制作美味佳肴。

散座区:为较大多数无太多需求的人准备的就餐空间。

包间:为家庭聚餐或大型会餐准备具较强私密性使得客人更加放松自由。

卫生间:供客人与服务人员方便。员工更衣休息室:为员工准备工作进行的工作空间。

装修风格:现代式中餐厅以品若为主,但也 以商业经营来创造利润。因此,冰茶、葡萄酒、餐点等有利可图的项目也经营,类似茶餐厅了。以绿色植被为隔断区分出不同的区域,阻碍视线,起到私密性作用,另设包间满足追求私密度高的商业会谈等。

装修风格:现代式中餐厅

四 课题考察归纳总结

总结:平面布局比较合理。因有些包间的光线不足,故用了灯光来做处理,这样既解决了光线不足所带来的困扰,也使得室内的环境更加丰富多样,给室内增添了一丝光彩。环境比较安静,雅致,亦可供商界人士洽谈交流工作所用,但包间与包间之间的隔音性能欠佳。

弊:大多餐厅只是进行餐饮服务,而没有考虑到客人的需求,部分高端客户有自己独特的品味和爱好,餐厅并不可能一一满足,这也正是他们没有抓住这些消费群体的原因,我们想要为客人提供专门的特殊服务,为高端消费群体提供便利,投其所好,提供服务。

五 主题思想定位 中餐文化在中国流传千年,发展至今有很多优秀的地方,中国是中餐文化的发源地。中餐文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现,谈中餐文化必须结合中国汉文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓,中餐文化的精神和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。针对已经有了稳定经济基础的的中高端消费群体,用于休闲娱乐、商务会谈,中餐厅是一个不错的选择,环境清幽,让人身心放松,在这喧闹的都市寻找最后一份平静。思想成熟稳定的中年人会更愿意将休闲时间耗费在中国餐饮上,将中餐与中国古老的宗教信仰结合在一起,饮食的同时也在品味,感悟人生

综上所述中餐厅里的中式风格的运用是理所当然的,但是没有经过精心设计的中国元素的应用,往往显得杂乱无章,粗糙没有生气。我所设计的空间占地约五百四十平米左右它的设计层次分明错落有致,曲折的回廊将室内空间划分为几块。运用中式风格与西式现代设计相融合,新旧的组合配合得当,给人以小清新的感觉。使整体设计在使用的前提下,达到最佳的审美效果。

餐饮调查报告范文篇三

一、 概况

随着经济的发展,人们鉴赏水平的提高,餐饮业对其就餐环境的要求也越来越高,这也使得室内空间与餐饮业有了不解之缘,为了更好的学习餐厅空间,抓住整体走势,我对餐厅进行了深入的调查。

二、 调研目的及内容

(一)调研目的

1、 了解餐厅环境。

2、 掌握餐厅的空间,以求对就餐环境的营造有一个初步的了解。

(二)调研内容

1、赴实地进行考察,选择学校润兴餐厅,深入餐厅,开展实地调查活动。

2、依靠所学专业知识,进行信息的收集、提炼、分析,为所学专业提供数据与资料支持。

3、查看与此相关书籍,搜索资料,将所看、所听、所想与实践相结合。

(三)调研起止时间:

20__.8.24—20__.8.27

(四)调查采用方法

实地考察法,资料查询法

三、调研的基本情况

(一)餐厅的概况及分析

餐厅就是指在一定的场所,公开地对一般大众提供食品、饮料等的设施或公共餐饮屋。 餐饮空间一般分为三大区域:餐饮功能区、制作功能区。

润兴餐厅是离教学区最近的餐厅,方便学生下课买餐,其具有便利性,下课高峰期人流较多,西面售餐区距离就餐区(走道)3.5M,北面售餐区聚了就餐区4M,东面售餐区距离就餐区3M,就算高峰时间也足够学生通过。

1、餐饮功能区:

(1)门面和出入功能区:在西南、东南、北面三个方向都有入口,东南面的入口是一楼直上的架空楼梯。

(2)候餐功能区:主要是迎接学生到来和供学生等候、休息、候餐的区域。

(3)用餐功能区:用餐功能区是餐饮空间的主要重点功能区。用餐区设八人座有两排共13个,四人座有十二排八列共93个,第五列和第六列之间有一个130CM的走道,餐桌间距从50CM到110CM不等,所以有的地方通过很不方便。

(4)配套功能区:餐区北面设有两个餐具回收处,在靠近东南入口处有一个阳台,是存放清洁用品的,阳台外面设有4个垃圾桶用来存放垃圾。

(5)服务功能区:服务功能区也是餐饮空间的主要功能区。主要是为学生提供用餐服务和经营管理的功能。

2、制作功能区:

制作功能区是餐饮空间的主要重点功能区,又是整个餐厅食物出品制作的心脏。餐厅设售餐饮窗口15个,分布在餐厅的东、北、西、南面是窗户,因为面积较小,所以采光足够。

(二)餐厅发现问题及解决问题

1、桌、椅安排

(1)餐桌、餐椅大小形式:两人桌、四人桌、多人桌

(2)发现问题:餐厅内部的座位安排不合理,用餐区具5 体考量数据内设四人座有十二排八列共93个,八人座有两排共13个,第五列和第六列之间有一个130CM的走道,餐 桌间距从50CM到110CM不等。

(3)解决问题:餐厅桌、椅安排不仅涉及整体布置效果,还涉及了餐座的利用率。四人餐桌,同时供四位客人使用时,其利用率是百分之百,然而当只有两位客人使用时,其利用率就下降了一半。如果餐厅的餐桌大多是这种情况,初一看是满座,其实餐座使用率却不高。 因此,各种大小不同的餐桌的配置就值得研究。据调查分析:

①一般进入餐厅就餐的学生中,成双成对者占大多数人群,独自一人就餐和三人以上就餐占少部分人群,所以应减少四人桌的数量,增添二人桌的数量。

②建议采用标准尺寸的方形桌,这样在桌椅需要变动时可拼接增至六人桌或八人桌。

③八人桌的数量过多减少其数量,因为餐厅面积较小问题,人流量较大,所以在这同学集体聚餐的可能性低。采用形式四人桌拼接形式,可提高餐桌的利用率,随机调整。 ④座椅之间间距应控制在一米距离方便用餐通行。

2、餐厅服务、配套功能区

(1)餐区原功能:北面设有两个餐具回收处,在靠近东南入口处有一个阳台,是存放清洁用品的,阳台外面设有4个垃圾桶用来存放垃圾。

(2)发现问题:餐厅的功能区的摆放不合理,导致利用率不高。润兴餐厅的布局对称,在东西方形均有设门,但餐具回收却设在餐厅售窗口附近,按照用餐的行为习惯,用餐结束后就离开餐厅走向出口。紫外线消毒餐具车在餐厅位置和数量都需改变。

(3)解决问题:餐厅布局对称,要讲究功能区用品的摆放的对称,因餐厅的东、西设两门,所以在门口附近处摆放餐具回收车,为顾客提供便捷性。紫外线消毒餐具车应位于餐厅的售餐窗口附近,摆放餐车3—4个。

(三)餐厅材料的使用及餐饮空间的陈设家具的选择

餐厅中的软装饰,如桌布、餐巾及窗帘等,应尽量选用较薄的化纤类材料,因厚实的棉纺类织物,极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅环境卫生;花卉能起到调节心理、美化环境的作用,但切忌花花绿绿,使人烦燥而影响食欲。小面积餐厅利用低矮和水平方向的家具使空间显得宽敞、舒展;大面积、净空较高的空间则用高靠背和色彩活跃的家具来减弱空旷感。

(四)绿化

绿化是室内设计中经常采用的装饰手段,几乎所有的餐饮空间都有绿化的妆扮。它以其多姿的形态、众多的品种和清新的绿色得到了人们的青睬。绿化在餐饮空间中的运用非常广泛。有用于点缀"空白"的盆栽,有用于限定空间的绿化带,还有用于"串联"上下空间的高大乔木……

(五)餐厅灯光的运用照

餐厅的光源来自自然采光和人工照明两个方面。自然采光主要是指日光与天空漫射光,人工照明包括各种电源灯照明。

(1)自然采光

自然采光是将自然光引进室内的采光方式,自然光线具有亮度、光谱等特性,并且与自然景色相连。

(2)人工照明

人工照明是通过各种具照亮室内空间,有强光、弱光、冷色光、暧色光、可调节照度和光色的照明等。

照明方式包括:一般照明、分区一般照明、局部照明、混合照明四大类。餐厅照明主要采用一般照明、混合照明以及局部照明三种方式。一般照明是对餐厅室内整体进行照明,不考虑局部照明,使就餐环境和餐桌面的照度大致均匀的照明方式。这是风格简洁,顾客群相对大众化的餐厅经常采用的照明方式。餐厅的照明也要充足,突出其明亮、简洁的空间特征。餐厅的照明就要比较适中,照度过高,一切清晰可见,众目睽睽之下,让人感到缺乏私密感过低又不能满足人们的就餐需要,最好的办法就是按照功能区域。

(六)色彩搭配对于餐厅的重要性

色彩是沉默无言的,然而却能透过人的眼睛在人的心里沉淀为一种心境,色彩带给人的情感作用是不容忽视的。色彩的良好搭配能带给人美妙的色彩环境及富有诗意的气氛,而失败的色彩搭配将会使整个环境变得不适。蓝色带给人安宁、清雅之感,疲劳了一天人们希望在此得到休息;活泼的橙色激起人们的食欲的同时,也使长时间停留在此环境中的顾客坐立不安,缩短了用餐周期。绿色的墙面,使顾客感到安宁、舒适,而红色的桌面,则使顾客快吃快走。所以,色彩搭配与运用也会提高餐厅的利用率。

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第五篇:市场调查报告

[键入文字]市场调查工作报告

一市场概况

1:产品布局

通过对粤闽两省九市的市场调查,目前国产“斜盘式”清洗机市场基本空白。只在少数城市的一些五金机电市场见到这种清洗机的几款机型,而且外壳上都是英文,显然还是外贸产品,其产地多来自台州,批发价位在300——700区间。除了广州一些有外贸业务的客户销售情况较好外,多数客户的销售都差强人意。总体来说,国内清洗机市场依然是“曲轴泵”清洗机的天下。

2:竞争对手

进入市场较早的德国凯驰(KARCHER)、意大利高华(ARGENT)、乐华(LAVOR)等国外品牌以一流的产品品质牢牢的占据着高端市场。相较于占据中低端市场的众多国内厂家,由于在压力和流量等功能诉求上存在较大差异,应该说是即为竞争亦为互补的这么一个状况。

3:产品优劣势

(根据客户对产品性能的关注度综合分析)

优势

A:外形紧凑、美观。

B:自带皂液壶,可替代泡沫机功能,相当于一机两用。

C:具关枪停机功能。

D:拆装维修方便快捷,利于售后服务。

E:价格操作空间较大;国内客户选择新品合作时通常会有铺货、压款和提供售后保障的要求。比如广州客户一般要求首批压款30%作为质量保证金。由于市场竞品少,我们的报价在扣除30%后,依然有20%的毛利,这就有利于我们满足客户要求,为迅速进入市场创造有利的条件。

劣势

A:无自吸功能,这是客户诟病最多的功能缺陷。

B:流量小,工作效率低。

C:无调压装臵。

4:消费者认知度

由于这种产品只在专业市场有售,国内消费者(专业人士除外)基本不了解,甚至压根不知道有这种产品。这对于最早运作市场的企业来说,需要从对“产品认知”这个最基本的工作开始着手培育市场,不过也是厂家树立品牌知名度,实现国内市场战略布局的最佳时机。

5:经销商心态分析

一些外贸厂家在国内销售产品时,往往忽视对“串激电机”实际使用效果的说明(或刻意隐瞒),消费者购买后有的作为商用,造成这种产品质量不好的不良口碑,加上产品本身功能上的一些缺陷,以及市场尚不成熟等是经销商顾虑较多的几个方面。

同时也有经销商对这种综合功能优异的产品表现出较浓厚的兴趣,比较看好其发展前景。

6:产品定位

现代优秀企业营销时更加注重细节,深谙市场细分之道。比如牛奶有早餐奶、晚餐奶,补钙有儿童钙、中年钙、老年钙,甚至包装都有红瓶的、蓝瓶的。企业营销只要不违背诚信经营的法律和道德底线,弄出些噱头来夺人眼球那也是必须的。

高压清洗机根据其流量和压力等功能诉求不同,对应的消费群体也各不相同。而“斜盘式”清洗机更有“感应”和“串激”电机之分,因而在产品定位时也可以通过细分市场作如如下表述。

A:多功能高压清洗机

综合功能优异,用途宽泛的清洗机,要突出其高压力,小流量,节能节水的特点。如DW-099IV型。

B:“洗车王”洗车泡沫两用机

针对专业洗车场要求流量较大的清洗机,其定位就是洗车厂专用,要突出一机两用、高效快捷的特点。

C:家用型清洗机

小巧美观、轻便易携、节能环保是其主要特点。要突出这种清洗机时尚、休闲的元素,抓住国内消费者爱跟风、赶时髦的消费心理,让其成为小康家庭的家居必备品。

产品各自不同的特点,通过细分市场做足文章。

二网络构建

1:全面撒网,多点开花

此次行程20天,横跨闽粤两省九市,除去乘车、安臵和寻访客户的时间,对每个城市的客户实际拜访时间有限,可谓走马观花,行色匆匆。由于无法事先预约,常常没有拜访到老板或实际负责人,只是和店员或工作人员做些简单沟通,还需要日后电话回访,连混个“脸熟”只怕都不能够。

虽然也有一些表达了合作意向的客户,但是短时间内无法了解客户的真正实力和经营理念,毕竟我们需要的是具有一定实力和销售网络,能够形成较大销售规模的分销商,而不是单纯的零售商。这种营销模式只能作为过渡时期配合国内市场的战略布局做一些前期铺垫工作。

2:战略核心区域网络构建

国内销售平台的搭建,不能贪大求全,还得从一砖一瓦一草一木做起,只有建立自己的销售网络,掌握核心客户资源才是王道。在企业发展初期,人力物力资源有限,我们可以选择一个战略核心区域,集中有限资源,将其做大做强。核心区域可以是华北、华东或华南,核心城市无非是北京、上海或广州。

以广州为例,地处我国南大门的广州市,市场经济发达,商贾云集,大量国外散客穿梭于市,超大规模的广佛机电市场辐射整个华南地区,乃至东南亚、中东、非洲等地区。可以以此为桥头堡,建立直销中心兼售后服务中心,再逐步向其他重点城市及二、三线市场渗透,最终完成区域内的网络构建,使其成为公司的营销大本营之一。

三渠道选择

1:分销商

对于市场成熟度较高的商用清洗机,传统的五金机电、酒店用品及汽保工具的分销商渠道当然是不二的选择。

2:其他专业渠道

对于市场尚处于培育阶段的家用清洗机,我们则应该更多的考虑能让消费者直接接触到产品的其他专业销售渠道。比如4S店,汽车美容产品专卖店等,二、三线市场还可以考虑家电商场等。

3:大型卖场

通过导购推介和产品本身的功能刺激消费者的购买欲望,大型卖场这种让消费者直面产品的强大功能是任何其他平台所无法比拟的。不过大卖场门槛高,收费不菲,能否获得预期收益,需要审慎评估。

四产品研发

(非专业,仅供参考)

做外贸时大家都是以订单来定生产的,做内贸时则必须根据国内市场需求来决定产品生产和研发的方向,并逐步研发出区别于其他外贸厂家的中高端机型,款式型号不求多,产品功能要求全,力争款款精品,走在市场最前沿。目前主要有以下几点功能需要增加或改进。

1:增加流量

国内市场上清洗机的另一种别称就叫“洗车机”,可见洗车场无疑是国内清洗机市场的最大消费群体。根据压力和流量区分;销量最大的是压力在40bar——80bar,流量在10L/min——40L/min的机型,这恰恰是我们没有的机型。市场上多见为280型、380型、55型、58型、60型、80型等。

我厂最大的机型为DW--099IV型,其流量为7L/min,由于压力大(可弥补一些流量不足),综合功能表现优异,小型洗车场可以选用,但和55型、58型、60型等机型PK时流量显然不在一个层级,如果能在保持DW--099IV型现有功能基础上,研发出一款流量18L/min以上,压力达到80bar的机型,就可以对目前市场上大部分机型形成竞争优势。2:自吸功能

据已经在销售“斜盘式”清洗机的客户反映,很多消费者(尤其是洗车场)都因为这种清洗机无自吸功能,而最终放弃选购。这个功能的缺失,将极有可能成为公司进行市场开拓的一个致命的短板。强烈建议攻关改进。

3:配短枪

短枪利于长时间把持,手臂不易疲劳,且操作灵活,方便高空外墙清洗和冲洗汽车底盘等死角。

4:高压管可对接加长

大型洗车场和高空外墙清洗以及其他特殊行业都有加长高压管的需求。5:压力可调

满足一些特殊行业的需求。

五远景预期

就家用型清洗机市场而言,除了城市核心城区受私人空间小所限,在核心城区的外延、郊区、别墅区、以及大多数二、三线城市乃至县城乡镇都具有巨大的潜在消费群体。随着我国汽车工业的高速发展,这个潜在消费群体也在迅速膨胀,当人们的消费观念和行为意识的改变达到一个临界点时,家用清洗机市场就有可能迎来井喷,而这个进程需要时间来进行验证,这个验证期也就是市场培育期,对于最早进入市场的企业来说这将是一个较为痛苦的时期。

对于商用机这一块来说,由于市场已比较成熟,只要开发出了适合的产品,把握正确的营销方略,相信会有合理的市场回报。

总体来说商用机这一块是挑战与机遇并存,家用型这一块则是任重而道远。

第六篇:市场调查报告

一、市场定位

1、城镇居民家庭用水;

2、政府机关、团体、企事业单位用水;

3、农村居民用水;

4、学生用水;

5、会议、旅游、社会活动用水。

二、市场特征

从消费者的消费行为来看,许多消费者正在逐渐淡出纯净水领域,而选取富含矿物质和微量元素的矿泉水。调查显示,矿泉水在不久的将来要成为大众水。

由此分析,我省大约有300万户饮用矿泉水、纯净水和山泉水,按3:5:2的市场需求比例计算,约有90万户饮用矿泉水。

随着人们物质生活的提高和对健康的追求,矿泉水的市场需求将会以较大的速度递增。

三、市场评估

1、消费者对矿泉水的产品性能认可度还存在着模糊认识,主要原因是矿泉水的生产或经销企业对矿泉水性能的宣传不够。“矿泉水为您的健康加油”应成为未来三年矿泉水宣传的主题。

2、市场空间足够大,企业目标利润可观。据调查统计,我省拥有3800多万人口,外来人口又有几百万。如果每10个人中有2个人每一天饮用一瓶矿泉水,那就需要800万瓶,可见市场之大。

3、透过加强营销手段、广告宣传、提高服务质量可接近更多目标顾客。

4、目标市场经济增长,市民生活水平提高,发展稳定。

5、矿泉水产品的市场需求增长,细分市场具有增长潜力。

6、矿泉水产品的市场竞争对手主要是纯净水,它若一旦牢固占领市场30--40以上,就可使纯净水产品的市场吸引力大大降低。

市场走势及市场竞争分析

一、市场走势分析

水是生命之源,人类社会在较长时期内都将

水作为人们生存的需求物来看待,人们已不再认为解渴是水的唯一功能。

调查显示,在我省七大中心城市中,有48、9的消费者喜欢矿泉水,有30、1的人喜欢纯净水,二者相差近20个百分点,而只有21的消费者证明无所谓。不少厂家已纷纷意识到了市场的变化。据了解,目前已有一批省内知名纯净水厂家开始改弦易辙生产矿泉水或天然山泉水。多样化、功能化将是未来矿泉水的发展方向。也许用不了多久,纯净水名牌企业将会变成矿泉水的厂家。

二、市场竞争分析

近年来,随着饮料行业新军的不断出现,个性是茶饮料、果汁以其营养、天然的卖点迅速地赢得了消费者的青睐。加之我省矿泉水生产企业数量的泛滥,使得我省矿泉水市场的竞争愈演愈烈,尤其是以价格战为主要竞争手段的市场份额之争,使得许多矿泉水生产企业甚至有跳楼甩卖的念头,价格一路走低,原先15元一桶的矿泉水降至10元一桶,这种竞争状态短时间不会缓解。

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