大学生食品营养调查报告(优秀范文五篇)

时间:2022-06-04 00:32:00 作者:网友上传 字数:17249字

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第一篇:大学生食品营养调查报告

一.引言

食物营养是维系我们身体健康的关键。我们知道,某些营养素的缺乏,统一造成某些特定疾病,如缺乏维生素B容易意气脚气病,癌症的发生与硒缺乏有着重要关系。食物都有自己特定的营养成分和药用价值,每种食物的魔力都是无限的。

根据最新的调查研究表明食物中富含的某些特定营养成分不仅能有效减肥,而且对抵御疾病也有明显的作用。因此,将这些健康的食物加入到饮食中去,在核实的时间吃合适的食物,能收到实实在在的效果。食物营养与我们的健康福关系密切,它们时刻影响着我们的健康。它们在我们身体的细胞中进行着小小的生物化学反应,尽管着中国用看上去非常微小,但他却在日积月累中,彻底地影响着身体中每一个细胞的命运,进而改变着我们身体的健康,从而最终改变着整个我们的命运。

作为一个大学生,我们肩负祖国的使命,是社会的未来,就更应该去了解它,了解食物的营养就是关心我们的身体健康。为提高大学生对饮食营养认识较差或不良饮食态度造成的一系列健康问题,从而进行此调查,进一步探讨大学生饮食中存在的问题,改善饮食习惯,注意饮食卫生。

二.调查相关说明

(一)调查目的

通过对大学生饮食状况的了解,对突出问题的进一步讨论,提出解决方法,让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。

(二)调查对象及其一般情况

调查对象:华南农业大学珠江学院市场营销1003班的学生。一般情况:都是大学大三的大学生,具有现在大学生饮食习惯的代表性。

(三)调查方式

本次调查采取的是调查问卷调查。发放调查问卷的地方是在市场营销1003班课室,采取当场发卷填写,并当场收回的形式。全班共发出调查问卷20份,收回20份,回收率达100%;

(四)调查时间:20XX年12月16日DDDD20XX年12月22日

(五)调查内容:

主要调查了在校大学生的生活习惯和饮食习惯情况,具体理解和分析了大学生的生活情况等。问卷共向学生们提出了15个问题。(见附表)

(六)调查结果

本人就问卷调查结果统计如下表:

根据调查问卷的回馈统计记录显示,在问题“您是否吃早餐?”中,20个人当中只有2个人选择天天吃早餐,占总数的10%,选择有时吃早餐的有5个人,占总数40%,其他都是选择很少吃早餐。大多数同学选择偶尔吃早餐。每天上午是人脑力劳动和体力劳动的重要阶段,非常需要大脑尽早地兴奋起来,早餐则是启动大脑的“开关”。机体中储备的葡萄糖经过一夜的酣睡已消耗殆尽,激素分泌已经进入了低谷,大脑很难为无米之炊,记忆机能组织只好暂且进入冰冻状态。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入高潮,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,早餐就是这样及时地给大脑接通了活动所需的电流。由此可见,早餐是绝对不可敷衍和随意推迟的,更不能不吃早餐。长期不吃早餐会导致营养不均衡,抵抗力低,长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足,而且,一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象,造成肠内壁过度摩擦,损伤肠黏膜,导致消化系统的疾病而引起营养不良,这样全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。因此希望同学们养成每天吃早餐的好习惯。

根据调查问卷的回馈统计记录显示,在问题“您有吃夜宵的习惯吗?”中,们最选择很少吃的人数有10人,选择有时吃的人数有10人,各占总数的50%。大多数同学选择偶尔。我好少吃宵夜,因为吃过夜宵再睡眠时,食物较长时间在胃内停留,可促进胃液大量分泌,对胃黏膜造成长时间的刺激,久而久之,导致胃黏膜糜烂、溃疡,抵抗力减弱。如果食物中含有致癌物质,如油炸、烧烤、煎制等食品,长时间滞留在胃中,更易对胃黏膜造成不良影响,进而导致胃癌。

(七)调查体会

大学生必须学会科学用膳,科学用膳实质上要解决好三个问题,第一个是饮食的质,即如何选择食物,第二个是饮食的量,即如何定量吃喝,第三个是进餐时间的安排和习惯,何时如何进食。根据医学证明,科学饮食必须遵循以下原则:

1.全面摄入营养素,年轻人特别要注意蛋白质和维生素的补充,各种营养素的摄入量以能满足需要又不过量的`原则,吃的食物种类越多,获得营养素越丰富,进入大学后,脱离了父母的监管,饮食上的单一性愈显突出,这就必然会妨碍营养物质摄取。

2.定时定量进餐,一日三餐是人在漫长岁月中形成的,适应人体肠胃环境的生理功能已成定型的生理节奏,定时进餐可以维持血液中营养物质的稳定,保证人体正常活动,在大学生活中,有相当一部分人由于学习紧张或其他什么原因不吃早餐,一天只吃两餐,或者进食无规律,饥饱不定,这些做法都是不可取的,此时,进餐时还要注意食量,食量以满足食欲而又不觉饱腹为度。总之三餐安排原则是早餐好,中餐饱,晚餐少。

3.良好的进餐习惯与食物摄入后的消化吸收有密切的关系。

4.消费要有理性的追求,多以身体为主。

附表:

《大学生膳食营养与健康调查问卷》

性别:____ 身高:______体重:______年级:______

1、您是否吃早餐?--

A、天天吃 B、有时吃 C、很少吃 D、从来不吃

2、您早餐通常吃什么?--

A、粥、面条、包子、奶、鸡蛋 B、饼干、面包、乳饮料

C、方便面、速食品D、油炸类

3、您吃午、晚餐的方式主要是?--

A、回家吃 B、学校食堂或餐馆点菜 C、快餐 D、只吃蔬菜、水果

4、您有吃夜宵的习惯吗?--

A、基本不吃B、很少吃C、有时吃 D、天天吃

5、您喜欢吃哪些零食?--

A、坚果类 B、饼干、点心类

C、肉干、鱼干D、 果脯类、膨化食品等 其他――

6、您的饮食口味倾向于?--

A、清淡B、偏甜C、偏咸D、偏油腻

7、您吃粗粮食品 (玉米、小米、高梁、燕麦、荞麦等)的次数?

A、天天吃 B、每周三次以上

C、每周两次以下 D、基本不吃

8、您奶类及奶制品 (纯奶、酸奶、含乳饮料、)的摄入情况是?

A、天天吃 B、每周3 次以上

C、每周两次以下 D、基本不喝

9、您经常吃鸡蛋吗?

A、天天吃 B、每周 3 次以上

C、每周两次以下 D、基本不吃

10、您每天新鲜蔬菜的食用量是多少_____

A、300 克以上 B、200-300 克

C、100-200 克 D、 100 克以下

11、您喜欢吃黄、红、紫等深颜色的蔬菜吗?如胡萝卜、辣椒、西红柿等_____

A、经常吃B、每周 2-3 次C、很少吃 D、不吃

12、您每天新鲜水果的食用量是多少_____

A、200 克以上 B、100-200 克 C、100 克以下 D、不吃

13、您每天吃水果的时间?_____

A、两餐之间 B、餐后即吃

C、餐前吃 D、很少吃或不吃

14、您每天的喝水量大约是多少____

A、1000-1500 毫升B、500-1000 毫升

C、1500 毫升以上 D、500 毫升以下

15、你对改善学生健康状况有什么建议?

第二篇:调查报告写作方法

调查报告写作方法

小额贷款公司在每笔贷款发放之前,都要对借款人的信用等级及借款人的合法法、安全性、盈利性和流动性进行调查认定,对保证人、抵(质)押物等情况进行调查核实,并测定贷款风险度,即贷款调查,亦称贷前调查。

贷款调查是贷款决策的重要组成部分,是实现风险防范关口前移的关键一环。做好贷款调查工作,对于全面收集贷款资料,调查认定借款人的信用等级,从源头上有效控制信贷风险,确保借款的安全性、盈利性、流动性具有重要作用。不同的贷款客户、不同的贷款种类,在贷款调查阶段将形成不同的书面材料,其中贷款调查报告作为反映贷款调查结果的书面报告,是进行贷款审查与决策的重要依据,是整个贷款调查阶段的重要文件,必须认真对待。

目前,贷款调查报告的写作,还没有一个固定的模式,本章的相关内容仅供参考。

第一节搞好贷款前期调查

贷款前期调查是贷前调查的初始阶段,这一阶段既是对具体的贷款业务加以受理的过程,也是对客户进行营销与选择的过程。搞好贷求救前期调查工作,是金融部门从源头上有效控制信贷风险,实现风险防范关口前移的关键环节。

一、搞好客户面谈

无论是对法人客户,还是对自然人客户,无论是对上门提出贷求款申请的客户,还是对小额贷款公司主动营销的客户,信贷营销人员都应当通过与借款人当面交谈的方式进行前期调查。前期调查的主要目的,在于粗略确定能否受理该笔贷款业务,是否有必要投入更多的精力进行贷款洽谈和开展正式调查。

同客户面谈,应当做好充分准确,拟定面谈工作提纲,突出调查重点,做到有的放矢。面谈的重点应为借款人的历史背景、经营现状等基本情况,贷款用途、金额、条件等贷款需求情况,经营效益、还款来源、保证人经济实力等还款能力情况,抵押品的价值、变现难易程度等抵押物的有效性情况,借款人在各金融部门的贷款质量状况、信用记录情况,等等。通过面谈,调查人员应当初步确定是否考虑借款人的贷款申请。

二、进行内部意见反馈

面谈结束后,调查人员应当及时向主管领导汇报面谈情况,介绍了解到的客户信息。

对于有些重要客户,面谈结束后信贷人员应及时撰写访客报告,即会议纪要。访客报告的主要内容应当包括,会谈的时间、地点、会谈对象、主要议题,借款人的基本情况、贷款需求、还款能力、担保情况等,在此基础上初步判断贷款的

安全性,作出是否受理该笔贷款的倾向性意见,以便及时向单位领导汇报,由领导决策。

三、收集贷款申请资料

经领导同意,正式受理该笔贷款之后,信贷人员应当通过口头、电话、书面或贷款意向书的方式,及时通知借款人,要求其提供正式的借款申请书和更为详细的贷款申请材料。在贷款资料的收集阶段,为了加快工作进程,营销人员应当拉出所需资料清单,交由借款人准备。

借款人要提供正式《借款申请书》。其主要内容为,借款人概况、申请借款金额、借款币别、借款期限、借款用途、还款来源、还款保证、用款计划、还款计划及其他事项。

在提供《借款申请书》的前提下,根据贷款种类和担保方式不同,收集不同的贷款申请资料。

无论是申请何种类型的贷款,都应当提供以下资料:借款人已在工商管理部门办理年检手续的营业执照复印件;法人代码证和税务登记证复印件;借款人贷款卡复印件;借款人连续三年经审计的财务报表手近期的财务月报表;如借款人为初次贷款应提供公司章程;如借款人为外商投资企业或股份制企业,应提交同意申请借款的董事会决议和借款授权证书正本,合资、合作企业的合同、章程,对合同、章程的批复文件及批准证书。

如为流动资金贷款,借款人还需提交原、辅材料采购合同,产品销售合同或进出口商务合同。

如为固定资产贷款,借款人还应提交资金到位情况的证明文件,项目可行性研究报告及有权部门对项目的批复,其他配套条件落实的证明文件;如为转贷款、国际商业小额贷款公司贷款以及境外借款担保项目,应提交国家有关部门关于筹资方式、外债指标的批文;政府贷款项目还需提交该项目列入双方政府商定的项目清单的证明文件。

在提供上述资料的同时,还要根据贷款担保形式不同,收集相关资料。如为保证担保,需提供有担保能力的保证人营业执照复印件;保证人经审计的近三年的财务报表;如保证人为外商投资企业或股份制企业,应提交关于同意提供担保的董事会决议和授权书正本。如为抵押、质押担保,应提供抵押物、质物清单;抵押笺、质物价值评估报告;抵押物、质物权属证明文件;如抵押人或质押人为外商投资企业或股份制企业,应出具同意抵押或质押的董事会决议和授权书;借款人同意将抵押物办理保险手续并以小额贷款公司作为第一收益人的书面承诺。

第二节深入调查评估论证

信贷营销人员通过与客户面谈,收集贷款申请资料等前期工作之后,就进入了深入调查评估论证阶段。这一阶段,营销人员一方面要对借款人提供的各类贷

款申请资料的复印件与相应的文件正本进行核对,核对无误后加盖借款人公章,并由调查人员签字,对提供的有关重要数据进行实地分析研究,核实其真实性、合理性,另一方面需要对借款的合法性、安全性、盈利性和流动性进行调查认定。

一、调查认定借款的合法性

对贷款合法性的调查认定是贷款调查的基础,没有贷款的合法性,就谈不上贷款的安全性、盈利性和流动性。进行贷款合法性调查认定的主要依据是,民法通则、公司法、担保法、贷款通则和小额贷款公司的有关贷款管理制度,调查认定的重点是借款人、保证人主体资格,贷款用途、抵(质)押物的合规合法性等等。

(一)调查认定借款人、保证人主体资格

借款人、保证人为企业或事业法人的,应当调查验证借款人、保证人的《**法人营业执照》正本或《事业单位登记证书》、《组织机构代码证书》、贷款卡、必需的行业经营许可证等,看其营业执照或登记证书等是否在有效期内;是否属于贷款通则规定的贷款对象,是否符合担保法关于保证人主体资格的规定。借款人、保证人为自然人的,应当重点调查认定其是否具有中华人民共和国国籍,是否为完全民事行为能力人。应当注意,国家机关、学校、幼儿园、医院等以公益为目的的事业单位、社会团体,企业法人分支机构,未授权的职能部门不得作为承贷主体和保证人。土地所有权、耕地、宅基地、自留地、自留山等集体所有的土地使用权,学校、幼儿园、医院等以公益为目的的事业单位、社会团体的教育设施、医疗卫生设施和其他公益设施,所有权、使用权不明或者有争议的财产,依法查封、扣押、监管的财产,均不得抵押。但学校、幼儿园的商店,医院领导的小车等可以抵押。

(二)调查认定借款人、保证人法人公章,法定代表人、授权委托人签名,以及董一会同意借款、担保决议的合法性、真实性

通过查验法定代表人身份证原件,看其是否真实有效;核实法定代表人与营业执照或《事业单位登记证书》上载明的法定代表人姓名是否相符;核实该法定代表人证明书规定的有效期能否保证其签署的与本贷款有关的一切文件具有法律效力。对委托签名的,调查认定其是否属于授权委托事项、权限、期限等有效范围之内。合资企业、股份制企业申请贷款或提供担保的,核实其是否经董事会同意;共有财产抵押的,是否经全体共有人书面同意。

(三)调查认定借款用途的合法性

调查认定借款人有关生产经营及进出口许可证是否真实有效,贷款使用是否属于营业执照所列经营范围,生产经营是否符合国家和本地区经济政策、产业政策。中长期借款应根据国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录,社会投资计划,外商投资产业指导目录,国家的环保政策、行业政策、产业政策、行业信贷政策等,调查认定项目建设是否符合国家产业政策和经济发展整体规划,是否已取得环保部门的许可证明,是否具有政府有权部门批准的项目建议书、项目可行

性研究报告等文件材料。进出口业务是否有政府有关部门的批文;特殊行业是否有有权部门颁发的行业许可证;同时,还应调查认定借款人的商品交易合同是否真实有效,要约、日期是否齐全等等。

二、调查认定借款的安全性

对贷款安全性的调查认定是贷款调查的重要内容,只有保证了贷款的安全无损,才能保证贷款的正常盈利和循环周转。调查的重点是借款人的资信、财务及担保情况。

(一)调查认定借款人资信及公司治理机制情况

调查了解其品德、商业能力、管理水平、公众信誉、履行协议条款和归还到期贷款本息的历史记录,认定不良贷款数额及比例,并分析其形成原因。借款人是否具有清晰的发展战略、科学的决策系统、审慎的会计原则、严格的目标责任制及与之相适应的激励约束机制、健全的人才培训机制和健康负责的董事会。

(二)调查认定借款人、保证人的财务管理状况

不可过分依赖报表数据,造成判断失误。对借款人及保证人提供的重要财务指标,要通过核对总帐、明细帐,查看原始凭证与实物是否相符,并做深入分析,认定其真实程度。在此基础上,突出调查认定借款人的现金流量、资产结构及负债结构,判断其对本行贷款如期归还的影响程度。

(三)调查认定借款担保的有效性

调查认定保证人的担保能力,抵押物、质物和权利的抵押性能、变现能力和变现率。各类抵押物的使用寿命、使用期限是否长于贷款期限;抵押人用以抵押的财产是否具体明确,是否存在重复抵押。借款人抵押财产变现后不足贷款额或抵押财产虽能抵偿贷款额,但不足于消除贷款风险的,需另行实行保证担保。

(四)调查认定其他有关情况

对申请中长期项目贷款的,应调查认定借款人在开户行存入规定比例资本金的真实性;资本金和其他建设资金筹措方案及来源落实的可行性。对申请外汇贷款的客户,要调查认定借款人、保证人承受汇率、利率风险的能力,尤其要注意汇率变化对抵押、质押担保额的影响程度等等。

三、调查认定借款的盈利性

盈利性是指小额贷款公司运用贷款获取利润的能力。贷款盈利性高低是影响小额贷款公司与贷款人谈判贷款条件、进行贷款决策的重要因素。分析贷款盈利性应当从贷款带来的存款效益、贷款效益、中间业务效益等方面入手。但分析贷款盈利性的重要前提是,贷款绝对安全。必须处理好贷款安全性与贷款派生收益

之间的关系,不能用贷款的利息收入、存款收入、中间业务收放来掩盖贷款风险,任何派生收益都难以弥补贷款的损失,这一点极其重要。

四、调查认定借款的流动性

贷款的流动性时指小额贷款公司发放的贷款在不受损失的情况下能够按期收回。小额贷款公司能否按期收回到期贷款,贷款的流动性如何,是关系到小额贷款公司信贷资金能否正常周转和贷款质量高低的大问题,具有刚性要求。贷款的合法性是基础,没有贷款的合规合法,贷款的安全性、盈利性、流动性就无从谈起;安全性是前提,只有保证了贷款的安全无损,才能获得正常盈利;流动性是条件,只有资金的正常流动,才能确立小额贷款公司的信用中介地位,如果不能正常周转,就意味着贷款将会出现安全性风险,其盈利性自然要大打折扣。因此,应当注重调查认定贷款的流动性,分析借款人的资产结构、负债结构、现金流量,判断贷款期限是否合理,到期能否收回。其中的主要内容,同调查认定借款的安全性的有关内容较为接近,这里不再赘述。

第三节撰写贷款调查报告

完成贷款调查之后,需要撰写贷款调查报告。贷款调查报告的内容与结构主要由贷款调查的内容所决定。项目贷款调查报告与流动资金贷款调查报告的写作有所不同,法人客户贷款调查报告与自然人贷款调查报告的写作也有所不同。法人客户贷款调查报告的写作要求稍高一些,自然人贷款调查报告的写作可以简单一点。

一、中长期贷款调查报告的内容与结构

对中长期贷款,应当按照规定程序和要求组织评估,也可以委托社会有资质的专业评估公司评估。在评估当中,小额贷款公司应当站在风险承担者的角度,对项目贷款的自身效益、社会效益、小额贷款公司效益、偿债能力及风险防范等,进行分析研究,预测评价,形成结论。中长期项目贷款调查报告,实质上是项目评估报告的浓缩与精华。其基本内容主要有借款人基本情况及主体资格、项目背景及基本情况、产品市场、项目投资、项目财务效益、贷款担保、贷款风险评价、贷款综合收益、综合性结论及限制性条款等。通常情况下上述主要内容不可回避,但内容的先后顺序、内容之间是单列还是合并,应视项目的具体情况而定。

(一)标题

中长期贷款调查报告的标题,应当标明贷款调查的主要内容及文种,一般应当标明受理贷款调查的小额贷款公司。主要由受理贷款调查的小额贷款公司名称、法人客户名称、贷款项目名称、贷款种类、贷款金额和文种词组成。如《***小额贷款公司关于对***股份有限公司年产***吨**项目申请****万元固定资产贷款的调查报告》。

(二)开头

完整的贷款调查报告应当有个简练的开头。贷款调查报告的开头,应当写明贷款调查的原由、客户名称、申请贷款项目名称、申请贷款金额等情况。如直接营销贷款的小额贷款公司的贷款调查报告的开头多为:“接到****年*月*日***公司向我行递交的年产***吨**项目****万元固定资产贷款申请后,我们随即对客户的基本情况、项目概况及借款的合法性、安全性、盈利性、流动性等情况进行了调查,现将调查情况报告如下:”。超过下级小额贷款公司的贷款发放权限,需由上级小额贷款公司的客户部门再次调查的,上级行客户部门提交的调查报告的开头多为:“接到***行上报的关于****有限责任公司年产****吨**项目****万元固定资产贷款的调查报告及项目的有关材料之后,我们随即对客户的基本情况、项目概括及借款的合法性、安全性、盈利性、流动性等情况进行了调查,现将调查情况报告如下:”。开头部分写明“接到贷款申请的年月日”的目的,是显示从接到贷款申请至调查结束的时间长短,从而促使贷款受理行提高办事效率。

(三)借款人基本情况及主体资格

1、借款人主体资格及经营范围。借款企业名称、成立日期、企业类型、注册地址、注册资金、实收资本、上级主管部门或股份制企业的主要股东及关联企业情况;是否涉入兼并被兼并、合资、分离、重大诉讼、破产等事项;经营范围、经营期限。

2、借款人人员构成及法人代表的品格、能力及主要业绩。法定代表人姓名、年龄、职称、文化程度、主要工作经历、是否受到过行政处分和刑事处罚,是否曾在破产企业担任过领导,有无不良记录。

3、借款人经营及财务状况。近三年来借款人的资产、负债、所有者权益总额、现金流量、产品销售收入、利润总额、净利润、产品产量、质量、产销率等主要指标及其变动趋势,说明借款人的偿债能力、获利能力、营运能力强弱。

4、借款人信用记录及与本公司的关系。是否为本行基本帐户或可否争取成为基本帐户;在本行存款总余额占其小额贷款公司存款总余额的百分比;在本行的结算量占其总结算量的百分比;目前在本行贷款余额占其金融部门贷款总余额的百分比;借款人在他行及本公司开户、借款记录和还本付息情况;对外是否提供担保以及履行担保责任情况;信用等级;本行对该借款人的授信限额及额度占用情况等。

5、借款人的有效证件及贷款申请手续情况。是否具备有效的营业执照、组织机构代码证、贷款卡。房地产开发企业、建筑安装企业,是否具有资质证书;食品行业,是否具有卫生许可证和生产许可证;收费公路项目,是否具备省级人民政府同意建站收费额定文件;学校是否具备办学许可证、收费许可证和招生计划;医院是否具备卫生许可证、医疗机构执业许可证和收费许可证;医药行业,是否具有医药生产许可证等;借款用途是否符合营业范围;是否有有效的董事会决议、法人授权委托书等。借款人历史上的还本付息及法人代表的品格情况不能回避。

第三篇:大学生社会实践调研报告

社会实践结束后,我就想过要写一篇杂文。为什么叫杂文,因为我要抒发情感,但又不知是何种情感,却要在一些客观事实基础上加上主观色彩。

关于随州,我觉得这个刚形成不久的小型城市还有待发展。这次社会实践内容主要为招商引资。大家必须清楚的背景是,沿海城市己面临发展瓶颈,已往的劳动密集型产业开始转移,转移方向为越南、印度尼西亚一带,而极少数的向中国内陆扎根。谁都清楚,南洋一带国家有着中国内陆地区无法比拟的天然优势。当然这些产业的转移是有层次性的。在随州周围,有着武汉、襄阳等等大中型城市,所以随州处在招商引资的最底层。不过在土地不断涨价的基础上,随州广阔而廉价的土地还是有吸引力的。

我们的调研对象对准了随州随县,随县是随州的农业大县,要对得住这个大,当然表面功夫要做好。一排排古风建筑很是整齐,我一下就想到了荆州东城内的仿古建筑。荆州这些仿古建筑依附的是楚国和三国文化,而随县这些仿古建筑依附的是华夏之根文化。何谓华夏之根,传说炎帝神农诞于此。当你进入随县的那一刻,第一眼看见的便是这高耸入云的炎帝塑像。再者,随县有许多杂乱且大小不一的纺织企业,开发区四处却还有一些半途荒废的在建工厂。介绍完这些后,你就明白,招商办说的一句话,我们要农业稳县,工业兴县和旅游活县。

经过一番调查之后,该县的招商引资只能说是失败。当地政府不得人心,大多数人对其招商引资一是不了理解,二是不抱有信心。但按政府的说法是,他们的眼光太过短浅。我想说,如果连眼前利益都难以保障,何谈长远利益。其实该地失败,不但表现在少有群众基础,而且还犯下一个严重错误,捅下了一个贫县难以承受的资金漏洞。最后承担后果的,还是无辜的老百姓!

我还要好好谈谈这里的房地产业。根据我听到的一个消息,现在只要有钱投资,政府直接签约合作,一条龙服务。对于房地产的火爆,无疑促使着中国进行新一轮的圈地运动。当年英国的圈地运动催生新贵族,中国特色的圈地运动催生了一批批暴发户。可是暴发户不会诞生在这个贫昙之中,因为该县已犯下错误而负债累累。该地政府更是妄想便宜占地,然后高价售地。土地买卖成为了各地方政府牟取私益然后显示政绩的工具,所以导政这里被占地的百姓进一步贫困,而不会成为暴发户。当地的政府说要眼光长远,当下却是如此狭隘失策。靠土地生财定不是久远之策,他们要做的应该是引进当前的可持续概念,借助国家的扶持力度,大力发展旅游文化服务产业。

我想,随县的发展应该倚靠炎帝文化。将炎帝这个品牌推广出去,然后在品牌上拉拢广告投资。接着打造本土特色食品,形成饮食文化一条街,游客寻根之时,如能发现此特色,也是一大惊喜!再是宾馆旅馆的档次提升。海外侨胞出门寻根也当是有钱之人,没有舒适地方闲住,出来一次,也难有第二次。一切围绕旅游而生的产业慢慢激活,那也算有成效第一步。反正要劳记衣食住行四要素。 美国有70%以上的人口从事着金融及金融服务业。当该县有70%以上的人口从事着旅游及相关产业的时候,我想至少不会贫困了!

当然想像是美好的,一切要靠实践,实践出真知,真正探索出适合当地发展的道路!过程漫长,不能急躁!切记!

第四篇:大学生饮食健康调查报告

大学生饮食健康调查报告

一、引言

近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。为进一步探讨大学生饮食中存在的问题,进而优化膳食结构,改善饮食习惯,注重饮食卫生,我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。

二、调查相关说明

(一)调查目的

通过对大学生饮食状况的了解,对突出问题的进不步讨论,提出解决方法,让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。

(二)调查方法

我们对我校在读生进行一次题为“大学生饮食健康调查问卷”的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。

(三)调查时间 10月5日至12月15日

(四)调查范围

成都师范学院温江校区的大

一、大二学生

四、调查问卷分析

(一)饮食习惯 (1) 您暴饮暴食吗?

选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21% 大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食,俗话说:“若要身体好,吃饭不过饱”,这话是有一定道理的。暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能,引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎,而且由于隔肌上升,影响心脏活动,还可诱发心脏病等,如果抢救不及时,会发生生命危险。所以,任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食。 (2) 您早晨又喝水的习惯吗?

选择有的有65人,占总数的65%,选择没有的有35人,占总数的35%。

大多数同学选择有。这是一个很好的饮食习惯。早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为“复活水”。学者认为,人经过几个小时睡眠后,消化道已排空,晨起饮一杯凉开水,能很快被吸收进入血液循环,稀释血液,从而对体内各器官进行一次“内洗涤”。 (3)您有挑食的习惯吗?

选择有的有34人,占总数的34%,选择没有的有66人,占总数的66%。

大多数同学不挑食和偏食,这样的饮食习惯有助于身体的健康成长。因为人体所需要的营养物质是由各种食物供给的,没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。单吃一种食物;不管吃的数量多大,营养如何丰富,也不能维持人体的健康。因此,在饮食中,不可长期挑食或偏食。

(4)您就餐时边喝水或饮料吗?

选择经常的有25人,占总数的25%,选择偶尔的有53人,占总数的53%,选择从不的有19人,占总数的19%。

大多数同学选择偶尔。 吃饭时最好别喝水或饮料。因为,人的胃肠等器官,到吃饭时,会条件反射地分泌消化液,如牙齿在咀嚼食物时,口腔分泌的唾液,胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等,与食物碎末混合在一起,这样,食物中的大部分营养成分,就被消化成容易被人体吸收的物质了。如果在吃饭前、吃饭时或饭后喝茶饮水,势必冲淡、稀释了唾液和胃液,并使蛋白酶的活力减弱,影响消化吸收,时久会使身体健康状况不良。会冲淡消化液,不利于食物的此外,饭后饮水过多,还会增加肾脏和心脏的负担。故用餐时不宜喝水。 (5)您经常吃宵夜吗?

选择经常的有19人,占总数的19%,选择偶尔的有81人,占总数的81%。

大多数同学选择偶尔。我们最好少吃宵夜,因为吃过夜宵再睡眠时,食物较长时间在胃内停留,可促进胃液大量分泌,对胃黏膜造成长时间的刺激,久而久之,导致胃黏膜糜烂、溃疡,抵抗力减弱。如果食物中含有致癌物质,如油炸、烧烤、煎制等食品,长时间滞留在胃中,更易对胃黏膜造成不良影响,进而导致胃癌。 (6)您有吃早餐的习惯吗? 选择有的有67人,占总数的67%,选择看情况而定的有27人,占总数的27%,选择没有的有6人,占总数的6%。

大多数同学选择偶尔吃早餐。每天上午是人脑力劳动和体力劳动的重要阶段,非常需要大脑尽早地兴奋起来,早餐则是启动大脑的“开关”。机体中储备的葡萄糖经过一夜的酣睡已消耗殆尽,激素分泌已经进入了低谷,大脑很难为无米之炊,记忆机能组织只好暂且进入冰冻状态。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入高潮,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,早餐就是这样及时地给大脑接通了活动所需的电流。由此可见,早餐是绝对不可敷衍和随意推迟的,更不能不吃早餐。长期不吃早餐会导致营养不均衡,抵抗力低,长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足,而且,一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象,造成肠内壁过度摩擦,损伤肠黏膜,导致消化系统的疾病而引起营养不良,这样全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。因此希望同学们养成每天吃早餐的好习惯。

(二)膳食结构 (1) 您注意荤素的搭配吗

选择以荤为主的占总数的11%,选择以素以主的占总数的67%,选择相对均衡的占总数的28% 随着素食风的流行,越来越多的人选择以素食为住。长期饮用素食,虽能益寿延年,体重较轻,降低胆固醇含量,减少患癌症机会,但却能引起胆结石,影响女性的身孕,不利于高血压者的降压,营养不良。最合理的膳食结构为粗粮和细粮的比例为6:4 ;蔬菜和肉食的比例为6:4。不可食用过多调味品:胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然调味品有一定的诱变性和毒性。

(2) 您会因为减肥而刻意节食吗

选择会的占总数的21%,选择偶尔的占总数的58%,选择不会的占总数的21%。而其中女生选择会刻意节食占了67% 节食减肥会使你体力下降,运动量下降,营养素减少;长时间还会造成脑细胞死亡、头发脱落、骨质疏松和月经停止,以及诱发胆结石等严重后果。到后来你肯定无法坚持下去,开始多吃东西,体重最终将反弹并超反弹。为什么呢? 因为人体代谢率会随着饮食量、运动量和营养素的下降而下降。你的身体很聪明,要备战备荒,像冬眠的熊,学会调节(降低)代谢率度过难关。于是,即使是回复到与减肥前同样的热量摄入,体内脂肪储存会比过去多,像第二年秋天的肥熊,因为代谢率下降了。

尤其是现在女生,会因为追求漂亮的身材,穿时尚的衣服,而去刻意减肥。因而只吃素食,有的甚至只吃蔬菜或水果。这会造成必需氨基酸、脂肪酸、脂溶性维生素、维生素B12和肉碱等的缺乏。 这些营养素的缺乏会使你皮肤干燥,肌肉松弛,面色苍白,头发脱落,反应迟钝;同时脂代谢效率下降,从而更进一步增加肥胖。“减肥一月,衰老三年!”真的一点不假!

(3) 您一日三餐定时定量吗

选择定时且定量的占总数的19%,选择定时不定量的占总数的20%,选择定量不定时的占总数的19% 选择不定时也不定量的占总数的42% 定时定量就餐的同学很少,大多数都是很随意的选择时间就餐,以及就餐的数量,这样对胃功能的消化造成不良影响。吃饭的时间和饭量的改变,这必然会影响人体“生物钟”的规律性,导致血糖的改变。因此我们需要加强定时定量的饮食习惯。

一般三餐时间安排和热量分配 餐次早餐午餐晚餐

时间7:307:3012:0012:3018:0018:30 占全日热量的比值/%25~304030~35 (4)您经常以方便面代替正餐吗

选择经常的占总数的51%,选择偶尔的占总数的16%,选择及少的占总数的25%,选择从不的占总数的18%。尤其是男生,更是把方便食品作为正餐的一部分。

方便面是许多大学生喜欢的一种食品,它既可以当点心、宵夜,又可以当正餐,而且食用方便,似乎非常我们。尤其是不少男生,既没有女人那么多对于身材的顾虑,又对饮食马马虎虎,方便面更是他们的"宠儿",经常会在寝室里放上几包。大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。

(三)饮食卫生

(1) 您就餐时自带餐具吗

选择经常的占总数的8%,选择偶尔的占总数的42%,选择从不的占总数的50% 大部分同学在就餐时,不会自带餐具。然而自带的餐具能让你放心的饮食,使饮食卫生更安全,做到心里放心。这样有可能在就餐时选择使用一次性餐具,进而造成环境的污染与破坏,资源的浪费。自带餐具就餐,不尽能使个人的饮食卫生更加可靠,还能保护环境,节约资源。 (2) 您饭前洗手吗

选择经常的占总数的40%,选择偶尔的占总数的50%,选择从不的占总数的10%吃饭前不洗手,平时那些细菌,脏的东西就都会跟着进入体内,这样会肚子痛,严重者会生蛔虫。 (3) 您觉得路边摊怎么样

选择“大家都吃没什么问题”占总数的31%,选择“我喜欢路边摊,而且经常吃”占总数的13%,选择“感觉不卫生,很少吃”占总数的46%,选择“强烈反对路边摊”占总数的10% 路边烧烤之类的食物含有大量的细菌和亚硝酸盐等致癌物,, 有的路边摊上用过期的原料,甚至是用的生水,和一些不能食用的化学原料比如化工用的色素、糖精等,抵抗力差的同学吃后就会导致细菌性痢疾和肠炎,造成的后果会更严重,例如重金属中毒等。

五、个案分析

(一)案例陈述

小王同学是一位身体较肥胖的男同学。由于相对优越的家庭条件,他在对食品的消费几乎没有任何顾及。他喜欢油炸食品,甜食,汉堡以及高糖饮品,,并且在正餐之外经常加餐,并尤为喜欢吃夜宵。他的零食量与他的正常饭量相差无几。正餐中他很少选择素菜,早餐、午餐与晚餐每一餐都必须有肉与主食。他还常因心情、压力等因素而暴饮暴食。由于对食物的强烈渴望,他对饮食卫生的问题很少关注。虽然体型比较肥胖,但他还是比较喜欢运动。在运动过后,他会有体力透支的感觉,因此他经常马上进食,并且食量比平常大很多。

(二)案例分析

(1)从饮食结构方面讲,他的正餐饮食结构过于单一,其特点是以高热量高脂肪为主。这样很容易引起热量过剩却营养不良,严重者可患肥胖症以及一系列并发症,如糖尿病、脂肪肝等。瑞典科学家研究表明,过多使用高脂肪食物可能阻碍脑细胞再生,从而影响记忆力和思维的发展。

该同学的零食几乎都是垃圾食品。虽然在我们日常所接触的食物中,没有哪一种可以称得上是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物元素及膳食纤维素的含量齐全、搭配合理,但无论高热量还是低热量的食物,单

一、大量地食用都对人体有害。可是多数人都偏爱那些高热量、高脂肪、高糖的食品,比如汉堡、薯条、炸鸡翅、烤肠等,很少有人爱吃淡而无味的低脂食品。对此,中国疾控中心营养与食品安全所食物营养评价室主任杨月欣教授说,“三高”食物通常口味较重,对人的味觉产生刺激,而人的味觉一旦接受了这种美味的刺激后就会上瘾,很难再拒绝食欲的诱惑。另外,据杨昭徐教授说,“垃圾食品”使人上瘾是因为某些油炸或加工食品中含有很多香料、色素、调味剂、膨化剂等人工添加剂,这些化学制剂使食物在颜色、味道、外观上对人产生巨大的诱惑,令人难以抗拒。还有些不法商贩在食物中加入使人上瘾的药物,这些药物会影响人体的中枢神经系统,使人产生依赖,以此让消费者对这些食物难以割舍。

这类多油脂的食物增加了不易消化的因素,往往要在胃肠道里呆很长时间,是造成便秘的主要因素,并促使血液超量流入并滞留胃肠道,促使体液酸性化,严重破坏生命资源健康配置原则,带来肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、心脏病等富贵病。

(2)从饮食习惯来讲,他的吃饭时间不固定,多食多餐并暴饮暴食是更加剧了他的肥胖。不规律的饮食可能引起慢性胃病。慢性胃病发作会极大影响到学习与工作。爱科华大学的安徒生博士和他的同事对380个饮食不规律的人进行了研究,其中46%是男性,研究结果发现,饮食不规律的男人的骨钙密度要远低于饮食规律的男人的骨钙密度,因此饮食不规律的人,更容易出现骨质损伤的情况。 研究人员指出,一般骨质疏松的男人是饮食不规律惹的祸,这种骨质损伤的情况并不是普通的饮食不规律的并发症,实际上问题还相当地严重。安徒生博士说,根据估计,大约有1/6的男人有饮食不规律的不良习惯,很遗憾的是,很多男人,甚至包括许多医生都对饮食不规律的严重后果缺乏足够的认识。他们总认为这种情况只会发生在女人身上,而忽略了他们同样也是受害者。治疗由饮食不规律引起的骨质疏松症并没有固定的最佳疗法,但是却可以采用一些手段来帮助恢复骨钙的密度。

该同学剧烈运动后立即进食对身体的危害也是很大的。剧烈运动时,由于血液多集中肢体肌肉和呼吸系统等处,而消化器官血液相对要少。消化吸收能力差,运动后需要经过一段时间调整,消化吸收功能才能逐渐恢复。所以剧烈运动后,如果马上吃饭就会感到吃不香,且对食物中营养的吸收也差。

(3)从饮食卫生来讲,该同学对饮食卫生完全不在乎。其实,“病从口入”的道理大家都知道,只是人们对饮食卫生不够重视。饮食卫生习惯包括饭前洗手、正确使用餐具、进餐时不说笑、玩耍、吃东西要细嚼慢咽、不偏食、不吃零食和不拒食等。因此我们应更加注重饮食卫生问题。

六、 调查结果与结论

目前大学生对饮食的习惯,卫生,结构不够重视,有些不良的饮食习惯和卫生习惯,又有相当一部分对自己的饮食结构一点也不关心,这些主要是他们对饮食知识缺乏认识,不重视饮食的健康,这使大学生自己不重视自己的身体健康,从而导致大学生的身体亚健康甚至疾病。

七、 对策和建议

大学生必须学会科学用膳。科学用膳实质上要解决好三个问题,第一是饮食的质,即如何选择食物;第二是饮食的量,即如何定量吃喝;第三是进餐时间的安排和习惯,何时、如何进食。

根据医学证明,科学的饮食必须遵循以下原则:

1。全面摄人营养素。年轻人特别要注意蛋白质和维生素的补充。各种营养素的摄人量以能满足需要又不过量的原则。人体所需要的全面营养素只能从食物中取得,吃的食物种类越多,获得的营养素越丰富。现在的学生中,独生子女越来越多,很多人从小养成了偏食、忌食的习惯,进入大学后,脱离了父母的监管,饮食上的单一性就愈显突出,这就必然会妨碍营养物质的摄取,甚至产生某种营养物质的缺乏病。比如有人不吃芹菜,其实,芹菜中含有丰富的蛋白质、矿物质和芳香油,还有降低血压,促进血液循环和健脑的作用,这是很多其他蔬菜所不可代替的;还有些人不吃猪肝、猪血,这样铁的吸收则可能受到影响,尤其是女同学,因其月经失血,发生贫血的可能性相对较大。

②定时定量进食。一日三餐是人在漫长的岁月中形成的适应人体肠胃环境的生理功能已成定型的生理节律。定时进餐可以维持血液中营养物质的稳定,保证人体的正常活动,一般来讲,每餐之间间隔4~5小时是根据食物在人体胃中停留的时间决定的。

在大学生中,有相当一部分人由于学习紧张或其他什么原因不吃早餐,一天只吃两餐饭,或者进食无规律,饥饱不定,这些做法都是不可取的,因为人的脑力活动主要靠血中葡萄糖的氧化供给热量,而血中葡萄糖则是由一日三餐的饮食供给的。如果晚上5点半吃饭,到第二天早晨5点半已经12个小时了。这时血糖已降到较低水平,如再不补充饮食,血糖还会继续下降。血糖量不足,脑力活动将会因能量缺乏而减退,这时注意力不集中,思维紊乱,并出现饥饿、头昏、四肢乏力、手抖、心慌等症状。经常这样还会使机体抵抗力下降,容易患各种疾病,通过试验证明,一天只吃两餐饭,进人体内的蛋白质吸收率为75%;而一日三餐者,蛋白质的吸收率达85%;一日

五、六餐者,相反也会降低食物的消化和吸收。另外,早餐不能吃得太少,并应有一定量的蛋白质,否则会影响学习和工作效率。晚餐则不能吃得过饱,特别要控制脂肪类食物。否则,胰岛素将不断分泌,所吸收的糖类因夜间睡眠时运动少或不运动很容易变成脂肪,造成皮下脂肪增多导致肥胖。

此外,进餐时还需注意食量,食量以满足食欲而又不觉饱胀为度。热能供应量以维持体重为原则。体重超过标准的人应控制进食量;体重低于标准的人适当增加进食量。食量决不是越多越好,总之,三餐的安排原则是早餐好、中餐饱、晚餐少。早餐的热量要占全天热量的30%,中餐占40%~50%,晚餐占20%~30%。

③良好的进餐习惯,习惯卫生与否,与食物摄人后的消化、吸收有着密切的关系。

附录1:

大学生饮食健康调查问卷 亲爱的同学:

大学生是国家的栋梁,其营养结构与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高。为了调查大学生的饮食状况,我们制定了这份调查问卷,希望您从百忙之中抽出一点时间来配合我们的调查。这次调查以不记名的形式,请您如实填写。真诚谢谢您的合作! 年级 □大一 □大二 性别 □男 □女 1.您暴饮暴食吗? A经常 B偶尔 C从不 2.您认为自己吃饭的速度 A偏快 B正常 C偏慢 3.您就餐时自带餐具么? A经常 B偶尔 C从不 4.您会因为减肥而刻意节食吗? A会 B偶尔 C不会 5.您边吃饭边聊天么? A经常 B偶尔 C从不 6.您有每天早上喝水的习惯么? A有 B没有 7.您经常吃夜宵吗? A经常 B偶尔 8.您喝牛奶吗? A经常 B偶尔 C从不 9.您有没有挑食的习惯? A有 B没有

10.您每天会吃鸡蛋吗? A会 B不会,但偶尔会吃 11.您有吃早餐的习惯吗? A有 B看情况而定 C没有 12.您饭前洗手吗? A经常洗 B偶尔洗 C不洗 13.您就餐时边喝水或饮料吗? A经常 B偶尔 C从不 14.您注意荤素的搭配吗? A以荤为主 B以素为主 C相对平衡 15.您是否会因为心情而影响饮食?

A经常会 B有时会 C不会 D因心情好坏程度而定 16.您最爱吃什么食品?

A清淡的 B油腻的 C俗称的 D现做的 17.您的一日三餐都定时定量吃吗?

A定时且定量 B定时不定量 C定量不定时 D不定时也不定量 18.您吃水果吗?

A每天至少一个 B三天至少一个 C每周至少一个 D极少 19.您经常以方便面代替正餐吗? A经常 B偶尔 C从不 20.您觉得路边摊怎么样?

A大家都吃没什么问题 B我喜欢路边摊,而且经常吃 C感觉不卫生,很少吃 D强烈反对路边摊

非常感谢您能够完成这份调查问卷,再次谢谢您的合作! 附录2:KFC对人体的影响

KFC属于油炸食品,里面含有致癌物,吃大量的KFC食物会使身体的PH值下降导致酸性体制,肯德基、麦当劳等油炸食品的六宗罪:

1,卫生条件恶劣 。

2,导致肥胖 3,产生有毒有害物质

4,营养素严重破坏

5,铝含量严重超标

6,诱发疾病

附录三: 常见饮食营养搭配

平衡膳食就是指一日饮食中合适当量的粮谷类、豆类、肉蛋奶类、蔬菜类和油脂类, 且几大类食物相配得当的一种膳食。归纳起来,应做到以下10种相配。

1.粗细粮相配:日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等,而且还有助于减肥。

2.主副食相配:日常饮食中应将主食和副食统一起来。

3.干稀相配:冬季进补的理想食物:当归生姜羊肉汤;利水渗湿佳品:赤小豆炖鲤鱼汤;催乳佳品:茭白泥鳅豆腐羹;益智佳品:黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥),还有敦煌艺术宝库中发现的“神仙粥”(由芡实、山药和大米组成)等均为干稀相配的典型代表。

4.颜色相配:食物一般分为5种颜色:白、红、绿、黑和黄色。一日饮食中应兼顾上述5种颜色的食物。

5.营养素相配:容易过量的为脂肪、碳水化合物和钠;容易缺乏者为蛋白质、维生素、部分无机盐、水和膳食纤维素;高蛋白质低脂肪的食物有鱼虾类、兔肉、蚕蛹、莲子等;富含维生素、无机盐、膳食纤维素的食物有蔬菜水果类和粗粮等;水是一种重要的营养素,每日应饮用4杯以上的水。

6.酸碱相配:食物分为呈酸性和呈碱性食物。主要是根据食物被人体摄入后,最终使人体血液呈酸性还是碱性区分的。近些年来,因肉类食品摄入过多,致使血液酸化,引发富贵病,应引起重视。

7.生热相配:吃生吃活现已成为一种时尚。吃生蔬瓜果、鲜虾、银鱼等可以摄入更多的营养素。吃生吃活必须注意食品卫生。

8.皮肉相配:连皮带肉一起吃渐成时尚。如鹌鹑蛋、小蜜橘、大枣、花生米等带皮一起吃营养价值更高。

9.性味相配:食物分四性五味。四性是指寒、热、温、凉;五味是指辛、甘、酸、苦、咸。根据“辨证施膳”的原则,不同疾病应选用不同性味的食物,一般原则是“热者寒之,寒者热之,虚则补之,实则泻之。”根据“因时制宜”的原则,不同季节应选用不同性味的食物,如冬季应选用温热性食物:羊肉、鹿肉、牛鞭、生姜等,尽量少吃寒凉性食物。

第五篇:学生调查报告

雾霾这一环境问题一直是大家关注的焦点,“穹顶之下”的演讲更是发人深省。据可靠数据,宁波市去年的雾霾天数占了全年的近三分之一,也就是每三天里就有一天是雾霾天。这次暑期社会实践就有一个小组对雾霾问题做了调查报告,我们一起来看看他们的调查经过吧!

7月12日

今天是台风“灿鸿”过去的第一天,也是我们暑期社会实践进行的第一天,天气不错,我们乘着公交车去了宁波大学,开始了我们暑期社会调查的第一站:宁波大学。

之后,我们便进入校内进行实地的采访与分发问卷,首先,我们碰到一个女生,我们向她分发了问卷,同时问了她询问了关于雾霾的一些问题,得到她的回答之后,我们负责记录的同学如实记录下她的回答。之后我们在整个校园内逛,不断发放问卷,重复同样的过程,同时进行数据的统计和照片的采集,虽然中途被拒绝了好几次,也算是历经波折,但经过一上午的忙碌,我们获得了大量的素材与数据。

7月14日

今天我们暑期社会实践小组在浙江纺织技术学院进行了大学生相关雾霾的问卷调查。

我们了解到普遍大学生对于雾霾问题有着一定了解。他们对于宁波当地的空气,特别是江北区的环境有一点不满意。由于江北区在修地铁,学校附近往往空气不好,影响了学生们的休息与外出。

我们还采访了部分学生对于遇到雾霾情况需要外出有什么办法。我们的学生在面临这种情况下,往往会选择戴上口罩,或者尽量不外出。在这次的调查中我们发现雾霾情况对学生的出行产生了比较严重的影响,我们也希望宁波的空气能在我们的保护下能越来越好。

7月15日

今天是我们暑期社会实践的第三天,我们选择我们自己学校进行调查。

下午一点,我们开始了我们的调查,天气比较闷热,但是大家干劲十足。我们先去了教学楼分发问卷,由于考试基本结束,所以教学楼里的人并不多。我们分成了两组,对教三教四的每一个教室的每一个学生进行了调查。我们分发了问卷,分发问卷的时候,就感觉到宁工的学子都很愿意帮助人,没有人拒绝填写问卷。在他们填写问卷的同时,我们也问了关于雾霾的几个问题 。教室的问卷调查做的很顺利。

《大学生食品营养调查报告(优秀范文五篇).doc》
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