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第一篇:调查报告
现在小学生的课外阅读情况一直是家长们关心的一个问题!所以,我为了让家长们更好地知道小学生的阅读情况,特地做了这次的调查问卷。
第一,我调查了一下,同学们都会在家里阅读图书,并不会去图书馆看,更不会出现不看书的现象。
第二,同学们看书时间有长有短,会有一半以上的人看书会在半个小时到一个小时,不过,也有百分之四十几的同学,看书的时间会在一个小时以上,其实如果是我的话,我一定会把自己的看书时间保持在一个小时以上!
第三,通过调查报告,我突然发现,同学们其实看书的频率很高,只有百分之三十的人会一天隔一天的看,百分之七十的人会每天都看。其实,我也会天天看书,因为书中有许多只是,是远远在课本中得不到的,所以,我特别喜欢看书!
第四,通过调查问卷,我发现同学们的看书速度都很快,有一半的同学都可以在一个星期内看完一到两本书,但是还有一小半的同学一个星期会看三到五本书,如果是我,我肯定做不到!
第五,大部分人选择晚上看书,一小部分人选择下午,只有一些同学选择中午看书!其实我选择晚上看书是因为晚上有大把大把的时间可以看书,可以静下心来,可是下午不可以!
第六,所有参加调查的同学都选择会去借书,其实借书挺好的,因为图书馆有许多好看的书,可以给自己普及知识!
以上是我做的调查报告,从以上来看,其实同学们的看书还是很合理的!
第二篇:调查报告
调查原因:为了深入了解校园周边经营书店的市场的可行性情况,特进行此次调查。
调查时间:20xx年9月~10月
调查方式:问卷式和访问式调查
本次调查选取的样本总数是200名在校大学生和20名个体商户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下:
虽然这个项目也算是市场的空白点,但市场前景不是很大。
第一:现在生活水平提高了,学生对书的价格不是很敏感;
第二:学生周边的盗版书也比较多,盗版书不但价格便宜,且质量上也是过得去的,学生多数喜欢购买盗版书;
第三:像一些选修类科目的书籍,学生之间通常都是转借来用的,不用自己花钱去买。至于教材类,更新换代又太快,过了一两年估计就过时了;
第四:每个学校都拥有自己的图书馆,平时学生可以用到的专业课书籍和和课外书都可以在校内借到;
第五:通过统计,学校周边商业街内大约有二十家正式及非正式书店,同行业竞争较为激烈。从以上几点分析,在学校周边开书店的市场前景不被看好。从价格上看,因同业较多只能以低价卖出,每本顶多也不过卖一到二折,利润空间非常小。
因此,建议开书店的商家,再另行参考一些成功的经营案例,依照自己的经营模式来做,这样可以少走弯路,降低创业风险。
第三篇:中国饮食文化调查报告
一、课题提出的目的意义
小学生正处于青春发育时期,在生理上需求各种各养,而我们的家长总认为只要给我们吃饱,多吃肉类,我们的身体健康会比较好,而这往往使我们得不到需求的各种营养,触发了一些疾病,例如:贫血、营养不良……为了使同学们养成良好的习惯,健康地成长,我小组对校园饮食进行了调查和研究。
二、研究方法和过程
首先,我们先从指导老师处得到一些青少年成长背景知识,从而有了一些初步的认识。接养,我们小组分组对食堂和同学分别进行了调查。在食堂调查中,我们发现了一系列的问题,食堂承包者注重对菜种类的安排,菜多达几十种。随着四季的转换,菜的炒法也各有特色。据承包者介绍,男生喜爱各种各式的菜,营养比较全面和丰富,而女生则更喜爱吃一些清淡的菜类,而且偏食现象明显比男生严重。在同学购物方面,我们也发生同学们对小包装零食、碳水化合物的饮料以及果法、牛奶等独有钟情。
在此基础上,我们通过小组讨论,制定了如下内容的调查表:
1、 饮食时,是否注意营养的搭配?
a、是 b、不是
2、你喜欢哪一类食物:
a、猪肉类 b、鸡肉类 c、鱼肉类 d、蔬菜类 e、水果类
3、你是否有偏食的习惯?
a、有 b、没有
4、你是否有厌食的习惯?
a、有 b、没有
你厌哪类?
a、肉类 b、鸡肉类 c、鱼肉类 d、蔬菜类 e、水果类
5、你是否有吃泡面的习惯?
a、有 b、没有 c、经常(主食)
6、你喜欢正列哪类食品和饮料?喜欢的打上“√”
可乐等汽水类、茶类、水果汁类、牛奶类、矿泉水类、薯钉(片)类、饼干、饼、面包、话梅类、蛋糕、糖果类、果冻类、干果类、鸡翅、鸡腿、粽子、其它……
据有关数据显示,我们进行了统计和分析,按百分比统计如下:
校园饮食调查数据
1、 饮食时,是否注意营养的搭配?
a、66.5% b、33.5%
2、你喜欢吃哪一类食物?
a、14.9% b、15.4% c、17.3% d、25.7% e、26.7%
3、你是否有偏食的习惯?
a、55.7% b、44.3%
你偏于哪类?
a、23.2% b、15.5% c、18.9% d、25.7% e、26.7%
4、你是否有厌食的习惯?
a、35.2 b、64.8%
你厌哪类?
a、34.4% b、22.5% c、20.1% d、2.3%
5、你是否有吃泡面的习惯?
a、65.3% b、29.5% c、5.2%
6、你喜欢下列哪些饮料和食品?
可乐等汽水类7.3% 茶类2.3% 水果类10.0% 牛奶类9.2%
矿泉水类2.1% 薯条类(片)13.5% 饼干4.6% 饼0.3% 面包5.9%
话梅类7.1% 蛋糕3.3% 糖果类4.5% 果冻类5.2% 干果类2.2%
鸡翅10.4% 鸡腿12.4% 粽子0.9% 其它0.2%
三、研究的结论和建议
由于我们缺乏营养学方面的知识,分析数据:
在数据的分析中,同学们在一些饮食方面还是有可取之处的。如同学们对动物类食品的百分含量占总数食品的47.6%左右,而其中的鱼肉类又占动物类食品的36.3%,这是符合标准的。根据有磁的资料,人体整天所需的优质蛋白有1/3以上来自于动物类食品,而这些优质蛋白主要参与机体重要组织与器官的构成,这些合成物与消化分解食物有着密不可分的关系,参与抗体的合成,提高抗病的能力;参与营养物质的输送和携带。总而言之,蛋白质对学习中的记忆、思维以及抗病能力均有重大影响。同学们对植物类食品的百分合是占总数的52.4%,也是比较合理的。在植物类食品中富含有铁、磷、锌、钙等多种矿物质,以及a、c、b2、b6、d等各种维生素。而矿物质和维生素的补充对正处在生长中的我们具有重大的意义。人的骨骼主要由磷和钙组成,在生长中,骨骼不断变长变粗,需要大量的钙磷补充。
但是,同学们在饮食中存在的问题比较严重。
1、 在是否有偏食的习惯中,有偏食习惯的百分含量仍然很大,高达55.7%,超过半数。这种现象是极不应该的,作为当代的小学生不应该存在着这种习惯。而主要偏于猪肉和水果类,这样单一的偏方,极易引起营养不良以及一些疾病的发生,从而使我们自身的健康得不到保障。一味地偏向猪肉类,就会使脂肪过剩,从而发胖,对自身的维生素得到不补充,而维生素对各种矿物质的吸收有着促进的作用,这是不可取的。
2、 在是否有厌食的习惯调查中,在厌食习惯的百分比仍然很大,占总数的35.7%,虽然低于没有偏食习惯的百分比,但这百分比仍然太高。这是造成各种生理疾病的发生的主要原因之一,而我们现在家长只注意要让孩子们吃好,却不知道怎样让他们吃好,从而养成了同学们的厌食习惯,而这种习惯有害而无一益。
3、 在有否吃泡面的习惯调查中,经常有的占34.7%,而食泡面的弊端在于这方便食品系列对健康不益,其中含有些食品的添加剂,面人体不需要这些添加剂。喜爱泡面,还会摄入较多的水分、稀释胃酸,降低机体对食品的消化能力。
4、 在饮料方面,要少饮些碳水化合物饮料,多饮些含维生素,矿物质的饮料,例如:果汁、茶、牛奶……
在调查和研究中,我们发现同学们有着些不良的饮食习惯,所以我们的同学建议:
1、 要多吃些含蛋白质高且多的食物,例如鸡、蛋、牛奶……
2、 多补充些维生素和矿物质。
3、 口渴时不应痛饮,饭后不立即洗澡,不边看电视,边吃饭……
4、 不吃一些禁食的搭配,例如:牛肉烧土豆……
向校方的建议:
1、 在特殊节日,推出有关方面的食品,例如:端午节吃粽子
2、 给食堂配备兼职或专职的保健医生,提高食堂经营者素质
3、 合理调节各季的食谱,例如:夏季不适宜吃松花蛋。
第四篇:调查报告
调查时间:
20xx年2月27日
调查对象:
树木和水的污染
调查方法:
观察周围的环境,访问过路的人,查资料
调查过程:
首先,我们去金色华庭小区,那里的花草树木,还有清澈见底的河水,但我们不知道树木在减少,也不知道河水在变脏,于是我们就访问了小区里的叔叔阿姨们,请问你们这儿的树木减少了吗?叔叔阿姨门回答道:“现在的树木不停地在减少。”接着,我们又访问了一位老人:“老太太,凭你多年的经验,你觉得,这里的河水清澈吗?”那位老太太说:“这里的水啊!不是脏,就是臭,而且我发现,这里的鱼儿死的死,脏的脏,让人……人们见了就恶心!”
调查结果:
我们应该多种树,少砍树,这样子的话,如果每人种一棵树,那么全中国就种了13亿棵树,如果每人砍一棵树,那么,光是中国就砍去了13亿棵树木。当然,也有保护环境的人,比如说:“清洁员阿姨或清洁员叔叔在帮忙扫垃圾,有的人随地吐痰,人们就提醒她说要保护环境,不要随地涂痰了……
我们那儿的树木比较少,但人们都喜欢在人行道上扔果皮纸屑,导致路上垃圾多。希望大家多种树,少扔垃圾,多骑自行车,我们应该要节约水,我们可以把洗澡水,洗脸水用来冲厕所,洗车子,淘米水可以洗脸,洗头发,洗碗,所以我们要节约水源。
第五篇:调查报告
序言
你们家光线真不好,我家才住2楼,光线都比你家这4楼强。屈飞扬第一次来我家便如此说。唉,刚搬进来时特亮堂,可是两年后,前面这幢楼就拔地而起,光线就这样了。真不知道那幢楼怎么还有人买!
调查
今天正好老师让调查居住环境情况,我就趁放学后的时间,询问了爸爸妈妈和住在一楼的叔叔阿姨。一楼的叔叔阿姨都说前面的楼与我们的楼距离太近了,采光不好,使他们家既阴暗又潮湿。妈妈也说,两楼距离的确太近了,幸亏我们家楼层高是4楼,采光还能凑合,不过通风效果差了点。而且四周绿化面积太小,几乎没有什么花草树木。本来盖那幢楼的地方是要建一个小花坛的,不知怎么就成了高楼了。
分析
现在的开发商只重视个人利益,不重视他人利益;有关部门也有责任,他们监管不严,甚至利用手中的权利为开发商提供便利条件;国家也没有制定和出台相关的有效政策和规定,搞经济发展的同时忽视了生态环境的保护。而买房人自身也有错误,急于求成,生怕房价飞涨,便委曲求全,随便抢购房子,使开发商有机可趁。
建议
国家应制定相关措施,保护群众利益。有关部门也应负起责任,以人民群众身体健康和生活水平为重,有计划地发展经济。买房者更要慎重选择,不合理的建筑、环境不好的商品房坚决不买,使黑心开发商失去市场,人人从自我做起,抵制不良社会现象。
第六篇:饮食调查报告
正文
一. 饮食反应人们对春节的态度
春节是中华民族的传统节日,可看作是中国最盛大的节日。饮食是春节中反应春节文化的一个很重要方面,“民以食为天”,从饮食中可以看出人们对春节的态度,看出人们对春节到底有多重视。
据访谈资料,在安徽、湖北各地、广西、福建地区,在春节期间人们的饮食都形成了一种习俗。但反映了一个共同的趋向,即不管在那个时期,不管在何种家庭背景下,春节的饮食一般是一年中最好的。下面是一个安徽被访者的原话“我们一辈子忙着就为过年,平时吃的少,家穷。过年就准备鸡肉,鸭肉,青菜,粉丝。”看来春节吃好已成为了中国各地的传统。在湖北中部地区、西部地区的访谈过程中,我们也了解到。不论贫富,不论身份,在湖北春节期间各家都会办很多年货,腊肉、鱼、香肠……天门一农民反应“肉鱼是春节必备食物,从古到今肉鱼一直是好食品。在每个时期肉鱼总能让民众买得起,可能是国家调节的好,无论哪个时期尽管肉鱼比其他蔬菜什么的贵些,但人们还是能够买的起的。所以不管是何时的春节肉鱼都是必备必需。”
不管是那个时代,不管家境,春节期间总要用大量的花费来给家里带来最好的饮食,这些反映了各地人民对春节的重视,以及在春节期间人们的美好祝福,一切从新开始,我们有个好的开头,从饮食开始好,之后期盼一切都好。 二. 年夜饭中“象征菜”反应的中国年文化 年夜饭是春节饮食习俗最具代表性的反应,大年三十晚上全家一起团圆,吃一年中最丰盛的晚宴,祈祷下一年的好运与平安。地区不同的地区在大年三十晚上主菜有一些不同,主要是根据地方的特色特产,但总的来说,“十大碗”是中国各地的传统,在安徽餐桌上必要有鱼,粉丝,青菜,豆腐,圆子而它们的含义是:鱼-年年有余,粉丝-钱窜子,青菜-定当个好官,豆腐-大家都富裕,圆子-希望每年都能团圆。-年年有余,粉丝-钱窜子,青菜-定当个好官,豆腐-大家都富裕,圆子-希望每年都能团圆。在广西老人家流传着:“叫花子也有年三十”所以再穷再苦在过年的年夜饭上也尽量吃好的,最隆重的一顿饭要数年三十晚上团圆饭,饭桌上摆的东西也很有讲究,吃什么都是有寓意的,例如:吃鱼意味年年有余,吃的汤圆表示团团圆圆,煮的汤放的菜粉条都是不拧断的都是一根一根长长的表示长长寿寿,忌讳的东西也很多,例如:初一到初三不吃青菜怕来年天地长野草太多对庄家不好。在湖北中部地区,蒸肉、蒸鱼、蒸菜。每到春节,肉鱼这些东西都是每家必备的。在年夜饭的餐桌上肉鱼必备,一定会有鱼,而且吃鱼一定要剩下一些,象征年年有余。湖北一被访者提到“年夜饭十碗菜是必须的,好像每次都有肉圆子,酸溜鱼,煎鱼这些东西,近年来生活条件越来越好,鱼不再是家鱼,变成了柴鱼,红鱼。今年我们家年夜饭的餐桌上还有排骨,鸡鸭,牛肉等平时只有在喜宴上的食品。”在湖北恩施少数民族地区人们眼中的一些过年必需品,像“鱼”象征着年年有余,“圆子”(即丸子)象征着团团圆圆,“苹果”象征着平平安安,“桔子”象征着大吉大利„„这些食物有的是取其谐音,有的是取其偏旁,人们给予了他们一定的美好期盼。同时土家人特别忌讳年头和年尾,因此团年的时候必有一道猪头菜。年尾即元宵之夜必吃猪尾,并且只能由一家之主吃,其他人不能吃,这是因为这是为了希望一家之主能带来财富,来年有好运气。
从吃的食物上可以看到我们的年夜饭时很讲究的,吃的很多食物都是有象征意义的。也反映了中国的文化源远流长,同时由于传播等因素,各地具有很大的相识性。这些各地在年夜饭中的饮食习惯都反映了中国从古到今的一些思想,中国人讲究谐音,讲究寓意,有时候这并不是一种封建迷信,而是寄托了人们的美好愿望。 三. 从春节期间各地食品差异看地区差异,文化差异
在安徽一县里主要种植旱作物,有玉米,小麦,花生等。所以人们的必备食物就有面粉,猪吃的糠。给客人准备的点心有花生和瓜子。客人到家里会准备好多零食,小糖果,蛋黄派,苹果。在其另一县里主要种植水稻。水生作物多。到处可见鱼塘。所以鱼儿多。所以这里的人家养的禽兽主要是鹅。餐桌上必不可少的也是老鹅。猪肉和老鹅肉只有过大年当天才能吃到。在广西很多家都会用鸭子来祭拜,特别是商人,因为“鸭祭”是用来祭拜财神爷的,祈求财神爷来年保佑他生意兴隆,财源滚滚,再加上今天是土地公公的生日,许多人要祭拜土地爷,同样需要“鸭祭”。而在湖北地区每到春节就买好多肉鱼来腌制。春节自己家会邀来邻居,和邻居合作,一起买材料,一起做麻花,饼干,麻叶子,麻果等湖北地区的特色食品。在春节农忙期间家里就可以节省时间,农活可以做的更快。从食品差异中可以看出地区差异对各地春节食品的影响。同在安徽省,不同的县因主要种植的作物不同,春节期间的食物也不同。看见地区之间的作物对饮食有很大的影响。在访谈中,许多人提到春节期间吃的主要是地方的特产。同时信仰也对地区饮食造成了很大影响,地区特色也对饮食有很大的影响,湖北农村地区春季农忙时,一般都没有吃早餐的习惯,而且湖北地区小麦种植较多,面粉充足,在春节期间大家会在家做年货或买那些饼干,麻花,麻叶儿等春节年货。
在中华大文化的背景下各地之间的差异在年夜饭中也有体现,如在安徽青菜-定当个好官,而在广西他们却不吃青菜,怕来年天地长野草太多对庄家不好。所以很多地区有自己的特色,特别是少数民族地区自己的特色更突出些。在安徽吃年夜饭时不能喝汤,否则来年总是有雨。吃完饭一定得留点底。否则以后是穷光蛋。如果打碎碗或其它东西,大人不能责怪并且还要接着说岁岁平安。以前和的是家自酿的玉米酒,现在喝的是卖的白酒,小孩子喝的大多是饮料。而在湖北地区,广西地区没有不喝汤的传统,一般都喝啤酒和果汁。 四. 春节期间年货变革反应的经济发展,观念转变
春节办年货是各个地区各家各户都要做的事情,但各个地区办年货的方式随经济的发展都产生了改变,在春节期间,食用家庭自制的土特产也是一种风俗。在湖北2005年以前,在农村基本每家每户都会自己购买面粉,熟米,糖等原材料。家里一起烧油,用大平底锅做饼干,麻饼,荷叶儿,麻果等食品,留在春节期间食用,以前主要是在春节期间做,留在春耕农忙期间,目的是在农忙期间吃饭简单些,更好的能干活。在做这些食物的时候,一般会请来邻里帮忙,或者和邻里合做,一人一半材料,成品一人分一半。而现在因物价上涨,所需的原材料,如芝麻,面粉等的价格上涨。而商店的成品品种越来越多,层出不穷,味道也较好,价格相对也比较合理,人们其他的事务增多了,而且专业做这些的小店也多了起来,人们不愿意在自己家做这些食物,更倾向于到商店去购买这些食品。但春节购买面食却形成了另一种风俗。在安徽地区,人们会把新鲜的猪肉风干,到时吃风干肉。还会杀鸡鸭鹅猪鱼进行腌制。但现在,有很多人选择直接到超市买成品,味道好,同时也方便。这些都反应了经济的发展使人们在春节期间办年货的方式发生了改变,由于社会的发展,观念的转变,人们越来越倾向去商店购买年货,从另一方面也说明现代社会快节奏的生活方式影响了很多人,即使是在农村地区也受到影响。 五. 纵比49—78—10饮食文化看中国发展
在广西地区,访谈结果显示49年新中国刚成立,全国各地的经济都刚刚起步,发展都不好。春节期间,各家各户想尽办法弄好吃,虽然有肉鱼但量十分少,在56年家一起出工,集体干活,在集体食堂一起共伙食,出工的人有饭吃,不出工的人就没饭吃,要求个人不准在家自己开伙食,各家各户的锅啊刀啊都全部归公,用来大炼钢铁,一年365天就只有年三
十、初
一、初二三天休息,剩下的每天都要出工干活,对过年根本不重视,更不用说有什么年味了,到了60年冬天,政策下来,说撤了集体食堂,人们从新归生产队去干生产,这样人们自己的时间多了点,政策也宽松了许多,但是条件依然很差,过年好几家才共一头猪,自然过年也没有什么很讲究的东西,再往后就到了“十年文革”这期间什么都受到了限制,这时提出了“破世旧、立世新”的口号,认为这些习俗都是一些旧思想,就此民族文化被打压了,不准吹芦笙,不准开展芦笙节等民族活动,还下令拆除拆毁全部的寺庙、各家的神位等,不准进行一切祭拜活动,压制一切祭拜行为,说这些是迷信是不讲科学的行为。这个年代还有“派购”(即国家强制要求各家各户规定上交一定量的食品,如猪肉、牛肉、鸡蛋鸭蛋等等,不过不是白交,国家会按一定价格算钱给他们,就是价格比较便宜)然而杀猪杀牛的头数又是受到限制的,好几家才共杀一头,过年的条件也是极其困难的,这个时候对过年也是没有什么比较讲究的,78年改革开放后直到现在,生活水平比以前大大提高了,每年过年都是红红火火,热热闹闹的,在饮食方面跟49年前讲究的习俗差不多,饭桌上摆的吃的都是一些有寓意的饭菜,有鱼、有圆子,有长寿面等,不吃的不做的跟49年前的也是一样如:初一到初三忌讳吃青菜、用钱,用菜刀用柴刀,忌讳出远门等,但是有一点是:现在许多年轻人,特别是那些出过远门的、到外面工作的、出门打工的、在外读书的已经都不再遵守这些习俗了,现在他们尽管在大过年时也会经常做出以上忌讳的事,都不会再迷信以上那些所谓的忌讳了,都说那是迷信,是强加的联系,所以不再相信。渐渐地这些习俗被淡忘了,甚至消失了,就像现在的我们这辈人都不计较那些忌讳了,我们会有许多孩子左手拿了红包,右手就拿去买糖果买鞭炮了。也有许多在外工作的打工的大年初二就出门去了,许多家庭大年初一为了做饭用上了菜刀柴刀等,人多这样了也就没有人再说这是什么忌讳的事了。 下面以一个被访谈者的答案反应湖北地区的发展变化,【您好,在您的记忆中,新中国成立之时、改革开放前后以及现在这三个时期春节各是吃些什么东西?】答:“记得49年以前,我家属于贫下中农,家里有六七个孩子贫困得很。过年的时候,家里的大人只买一点肉,再就是胡萝卜白萝卜,萝卜上面放几片肥肉一起煮着吃„„.筷子一般长的鱼也是用萝卜煮着,自己家里人是不可以随便吃的,要放着“管客”(即是留着招待客人)。自己家的人就才吃一些野菜根、树皮、野麦填饱肚子„„”【插入提问:那你们小孩子过年就没有与平时在吃的方面有什么不同吗?】答:“有啊!过年的时候就不饿肚子。往往家里会做一些绿豆丸子,糯米丸子(那是用胡萝卜丁、白萝卜丁、豆腐、糯米制作的,不像我们现在的是一大坨肉)。吃年夜饭的时候要把准备好的菜全都拿出来,荤菜是不能下筷子的,只能看!反正不管怎么样,非要凑足十样菜„„.后来到了大集体的时候,那吃的东西就多了些,能吃到肉丸子(当时有规定,家家户户必须要养猪,不然要罚款(他们是先把自己家的猪卖掉,再拿票去换猪肉),还喝上了鸡汤,是自己家养的,生下蛋吃不完还可以拿去卖,吃的鱼是队里分的„„现在的人简直像生活在天堂里一样,过年什么都不愁,拿钱什么都可以买得到吃的东西那是各式各样的。但是,鸡、鸭、鱼、丸子是少不了的„„”
而在湖北恩施地区,土家人吃团年饭,一般都是团夜年,在1949年前,一般都严格的用方桌,就是当地的大桌子,而在1949之后到1978之前,观念慢慢的变化,一些人开始不用这种方式,而采用了吃火锅的方式,用一张桌子做做样子,而1978年之后,变化就更大了,大多风俗都不在用了,人们开始最简单的方式了,像团年在1949年以前就是一家子在一起,一大家人在一起团年,1949年之后到1978年之前,由于文化大革命及当时的生活条件落后,团年一般都很随便,但依然是一件重大的事,而在1978年之后,人们的思想就更加的开放,一部分原因是计划生育的影响,团年都是好多都变成了一家四口或三口在一起,因此那种团聚的意味就变得淡了。团年一般都是讲究过程的,如果用方桌,就必须让长辈坐在上席然后根据大小依次落座,一般都要给先世的长辈放一个碗,为其先夹好饭菜,放在一边,然后由长者说可以吃了,大家才能动,不过现在就没人讲究这些了。 纵观各地区的从49—78—10饮食的改变,我们能看到经济的快速发展,在不同的年代,在不同的制度影响下,各地的饮食都有不同的发展。再看饮食发展的同时,我们惊喜的看到中国经济的发展。